一种食物料理的制造方法
【专利摘要】本实用新型公开一种食物料理机，包括有进料装置、切削装置和用于带动切削装置转动的驱动装置，该进料装置与切削装置相连，该进料装置包括有进料框、托盘和推料棒，该托盘设置于进料框上方，并与进料框相连，该推料棒由托盘伸入进料框中；该驱动装置具有一传动轴，该传动轴与切削装置相连，其中，所述切削装置包括滚筒以及采用焊接或铆接固定于滚筒外壁上的切刀件，该滚筒与上述传动轴相固连，该切刀件具有高硬度的研磨刃口。藉此，通过将切刀件采用焊接或铆接方式固定于滚筒上，并于切刀件上设置高硬度的研磨刃口，从而，能够在切刀件开好刃口之后，再与滚筒组装，工艺简单，组装方便，并且，改善了切削效果，提高了切刀件硬度和切削效率。
【专利说明】一种食物料理机
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及家用电器领域技术，尤其是指一种食物料理机。
【背景技术】
[0002]随着生活水平和生活质量的不断提高，人们对食物的要求也越来越高，对食品的制作加工过程及营养的吸收程度也更为重视，各种制作食物的工具和机械也应运而生，本发明主要致力于旋转切割式料理机的研究和开发，以满足实际应用的更多需求，更好的方便人们的生活。
[0003]现有家用食物料理机分为没刀刃和有刀刃两类，其中，没刀刃一类为直接成型不设刀刃，这种料理机在切削时，不顺畅，切食物时，如果食物表面不平滑，营养水分就会被挤出；有刀刃的料理机，刀刃往往不够锋利，切削效果不好，材料硬度低，不耐用，寿命不长，还有一些刀刃采用压刀刃的形式制作，成形后刀刃易破，不美观，有一定厚度，不够锋利，食物中营养水份仍然会被挤出；也有采用成形后斜口倒刀刃形式，这类加工效率低，切出的食物成扁圆形，不美观。因此，应对现有食物料理机进行改进，以解决上述问题。
实用新型内容
[0004]有鉴于此，本实用新型针对现有技术存在之缺失，其主要目的是提供一种食物料理机，通过将切刀件采用焊接或铆接方式固定于滚筒上，并于切刀件上设置高硬度的研磨刃口，从而，能够在切刀件开好刃口之后，再与滚筒组装，工艺简单，组装方便，并且，提高了切刀件硬度，提高了切刀件的切削效率。
[0005]为实现上述目的，本实用新型采用如下之技术方案:
[0006]一种食物料理机，包括有进料装置、切削装置和用于带动切削装置转动的驱动装置，该进料装置与切削装置相连，该进料装置包括有进料框、托盘和推料棒，该托盘设置于进料框上方，并与进料框相连，该推料棒由托盘伸入进料框中；该驱动装置具有一传动轴，该传动轴与切削装置相连，其中，所述切削装置包括滚筒以及焊接或铆接固定于滚筒外壁上的切刀件，该滚筒与上述传动轴相固连，该切刀件具有高硬度的研磨刃口。
[0007]作为一种优选方案:所述进料框包括进料通道以及与之相连通的容置腔，该容置腔设置于进料通道下方，于该容置腔一侧壁上设置有出料口，于另一侧壁上设置有一通孔，该通孔和出料口彼此相对。
[0008]作为一种优选方案:所述滚筒与容置腔相匹配，该滚筒安装于容置腔内部，并滚筒与容置腔内壁之间具有间隙，上述传动轴由通孔伸进容置腔中与滚筒一端固连。
[0009]作为一种优选方案:所述滚筒外壁上设置有固定孔，所述切刀件下端设置有向两边张开的两固定端，该两固定端分别伸进固定孔中，并焊接或铆接于滚筒内壁上。
[0010]作为一种优选方案:所述切刀件材料为可加硬的材料。
[0011]作为一种优选方案:所述切刀件沿滚筒旋转方向安装于滚筒外壁上。
[0012]作为一种优选方案:所述切刀件为正方形、长方形、波浪形或三角形。
[0013]作为一种优选方案:所述进料框与驱动装置上设置有将两者锁紧的锁紧件。
[0014]作为一种优选方案:所述传动轴端部设置有固定盘，该固定盘贴于滚筒内壁上，并于固定盘和滚筒上安装有将两者锁紧的锁紧螺丝。
[0015]本实用新型与现有技术相比具有明显的优点和有益效果，具体而言，由上述技术方案可知，通过将切刀件采用焊接或铆接方式固定于滚筒上，并于切刀件上设置高硬度的研磨刃口，从而，能够在切刀件开好刃口之后，再与滚筒组装，工艺简单，组装方便，并且，高硬度的研磨刃口一方面提高了切刀件硬度，使切刀件耐磨性更好，延长其使用寿命，另一方面改善了切削效果，提高了切刀件的切削效率。
[0016]为更清楚地阐述本实用新型的结构特征和功效，下面结合附图与具体实施例来对其进行详细说明。
【专利附图】
【附图说明】
[0017]图1为本实用新型之食物料理机整体结构示意图；
[0018]图2为本实用新型之切削装置(切条)示意图；
[0019]图3为图2之M处放大示意图；
[0020]图4为本实用新型之切削装置(切片)示意图；
[0021]图5为图4之N处放大示意图。
[0022]附图标识说明:
[0023]10、进料装置11、进料框
[0024]111、进料通道112、容置腔
[0025]1121、出料口1122、通孔
[0026]12、托盘13、推料棒
[0027]20、切削装置21、滚筒
[0028]211、固定孔22、切刀件
[0029]221、研磨刃口222、固定端
[0030]30、驱动装置31、传动轴
[0031]311、固定板312、锁紧螺丝
[0032]32、锁紧件。
【具体实施方式】
[0033]本实用新型如图1至图5所示，一种食物料理机，包括有进料装置10、切削装置20和用于带动切削装置20转动的驱动装置30，其中:
[0034]该进料装置10包括进料框11、托盘12和推料棒13，该进料框11包括进料通道111和容置腔112，该容置腔112设置于进料通道111下方，并与进料通道111相连通，于容置腔112—侧壁上设置有一出料口 1121，于出料口 1121相对的侧壁上设置有一通孔1122，该容置腔112呈喇叭状；该托盘12底部呈斜坡状，托盘12底部与上述进料通道111连通；该推料棒13可上下移动式安装于托盘12上，并伸入进料通道111中。
[0035]该切削装置20包括滚筒21和设置于滚筒21外壁上的切刀件22，该滚筒21与上述容置腔112相匹配，该滚筒21安装于上述容置腔112中，并正对于上述进料通道111下端开口，该滚筒21与容置腔112之间具有间隙，该滚筒21外壁上设置有用于固定切刀件22的固定孔211 ;该切刀件22呈齿状，其由可加硬材料制成，该切刀件22下端一体设置有向两边张开的两固定端222，该两固定端222分别伸进上述固定孔211中，并焊接或铆接于滚筒21内壁上，并于切刀件22上端设置有高硬度的研磨刃口 221，该切刀件22形状可以根据需要设计为正方形、长方形、波浪形或三角形；该切刀件22首先采用可加硬材料制作，带有刃口，然后成形，进行加硬处理，再进行表面光亮处理，最后与上述滚筒21旋转方向焊接或铆接连接一起形成切削装置20。另外，在切条时，复数个切刀件22沿滚筒外壁彼此间隔设置如图1、2和3所示；在切片时,单独一个切刀件22即可,如图4、5所示。
[0036]该驱动装置30具有一可转动的传动轴31,该传动轴31穿过上述容置腔112上通孔1122与上述滚筒21固连，该传动轴31端设置有一固定板311，该固定板311与滚筒21内壁采用锁紧螺丝312拧紧固连，并于上述容置腔112外壁和驱动装置30之间设置有一将两者彼此固连的锁紧件32。
[0037]本实用新型工作原理如下:待处理食物由托盘12在推料棒13推挤下，向容置腔112内部移动，驱动装置30通过其传动轴31带动滚筒21转动，滚筒21外壁上的切刀件22在滚筒21带动下将由进料通道111进入容置腔112的食物旋转切削成正方形、长方形、波浪形或三角形，食物切削顺畅，成各种形状(如正方形、长方形、波浪形等)，表面平滑，水分不易流失，被切削好的食物由容置腔出料口 1121出料。
[0038]本实用新型的设计重点在于，通过将切刀件采用焊接或铆接方式固定于滚筒上，并于切刀件上设置高硬度的研磨刃口，从而，能够在切刀件开好刃口之后，再与滚筒组装，工艺简单，组装方便，并且，高硬度的研磨刃口一方面提高了切刀件硬度，使切刀件耐磨性更好，延长其使用寿命，另一方面改善了切削效果，提高了切刀件的切削效率。
[0039]以上所述，仅是本实用新型的较佳实施例而已，并非对本实用新型的技术范围作任何限制，故凡是依据本实用新型的技术实质对以上实施例所做的任何细微修改、等同变化与修饰，均仍属于本实用新型技术方案的范围内。
【权利要求】
1.一种食物料理机，包括有进料装置、切削装置和用于带动切削装置转动的驱动装置，该进料装置与切削装置相连，该进料装置包括有进料框、托盘和推料棒，该托盘设置于进料框上方，并与进料框相连，该推料棒由托盘伸入进料框中；该驱动装置具有一传动轴，该传动轴与切削装置相连，其特征在于:所述切削装置包括滚筒以及焊接或铆接固定于滚筒外壁上的切刀件，该滚筒与上述传动轴相固连，该切刀件具有高硬度的研磨刃口。
2.根据权利要求1所述的一种食物料理机，其特征在于:所述进料框包括进料通道以及与之相连通的容置腔，该容置腔设置于进料通道下方，于该容置腔一侧壁上设置有出料口，于另一侧壁上设置有一通孔，该通孔和出料口彼此相对。
3.根据权利要求2所述的一种食物料理机，其特征在于:所述滚筒与容置腔相匹配，该滚筒安装于容置腔内部，并滚筒与容置腔内壁之间具有间隙，上述传动轴由通孔伸进容置腔中与滚筒一端固连。
4.根据权利要求1所述的一种食物料理机，其特征在于:所述滚筒外壁上设置有固定孔，所述切刀件下端设置有向两边张开的两固定端，该两固定端分别伸进固定孔中，并焊接或铆接于滚筒内壁上。
5.根据权利要求1所述的一种食物料理机，其特征在于:所述切刀件材料为可加硬的材料。
6.根据权利要求1所述的一种食物料理机，其特征在于:所述切刀件沿滚筒旋转方向安装于滚筒外壁上。
7.根据权利要求1所述的一种食物料理机，其特征在于:所述切刀件为正方形、长方形、波浪形或三角形。
8.根据权利要求1所述的一种食物料理机，其特征在于:所述进料框与驱动装置上设置有将两者锁紧的锁紧件。
9.根据权利要求1所述的一种食物料理机，其特征在于:所述传动轴端部设置有固定盘，该固定盘贴于滚筒内壁上，并于固定盘和滚筒上安装有将两者锁紧的锁紧螺丝。
【文档编号】A47J44/02GK203987741SQ201420321802
【公开日】2014年12月10日 申请日期:2014年6月17日 优先权日:2014年6月17日
【发明者】肖铁梁, 肖瑶军, 彭志祥 申请人:东莞市众赢五金有限公司