刀具及食物料理机的制作方法
【专利摘要】本实用新型提供了一种刀具和一种食物料理机，其中，刀具包括刀具基体，刀具基体外表面附着有耐磨层，耐磨层上附着有抗氧化涂层。在该技术方案中，通过在刀具基体的外表面附着耐磨层，有效的提高了刀具基体的耐磨性能，进而提高了刀具的使用寿命。其中，在刀具基体的最外层，即在刀具机体的耐磨层上还附着抗氧化涂层，利用抗氧化涂层将刀具基体与料理的食物隔绝开来，一方面利用抗氧化涂层的抗氧化性来防止食物被氧化，从而提高食物的口感；另一方面，利用抗氧化涂层避免了料理的食物与刀具基体直接接触而导致食物串味及刀具染色不易清洗的问题，从而提升了食物的口感以及刀具的美观度清洁便捷性。
【专利说明】
刀具及食物料理机
技术领域
[0001]本实用新型涉及厨房用具技术领域，具体而言，涉及一种刀具及具有该刀具的食物料理机。
【背景技术】
[0002]目前，现有的食物料理机中，其刀具大多采用不锈钢制成或者陶瓷制成。以食物料理机为例，食物料理机用于切割和粉碎食物的刀具为螺杆，也称为螺旋推进器，其通过螺杆旋转搅拌来料理果汁。不锈钢材质制的螺杆中含有的铁离子导致果汁易氧化，使得榨出来的果汁有一股不锈钢的味道，而且不锈钢制的螺杆中通常含有重金属离子等对人体有害的物质；对于陶瓷螺杆来说，由于其表面结构疏松多孔，使得果汁容易浸染到螺杆孔洞内，不仅使得螺杆不易清洗，导致螺杆被染色，而且渗入孔隙中的果汁容易滋生细菌，影响果汁的卫生。
【实用新型内容】
[0003]为了解决上述技术问题至少之一，本实用新型的一个目的在于提供一种具有抗氧化性，且便于清洗的刀具。
[0004]本实用新型的另一个目的在于提供一种具有上述刀具的食物料理机。
[0005]为实现上述目的，本实用新型第一方面的实施例提供了一种用于食物料理机的刀具，包括刀具基体，所述刀具基体外表面附着有耐磨层，所述耐磨层上附着有抗氧化涂层。
[0006]本实用新型第一方面的实施例提供的用于食物料理机的刀具，通过在刀具基体的外表面附着耐磨层，有效的提高了刀具基体的耐磨性能，进而提高了刀具的使用寿命。其中，在刀具基体的最外层，即在刀具基体的耐磨层上还附着抗氧化涂层，利用抗氧化涂层将刀具基体与料理的食物隔绝开来，一方面利用抗氧化涂层的抗氧化性来防止食物被氧化，从而提高食物的口感；另一方面，利用抗氧化涂层避免了料理的食物与刀具基体直接接触而导致食物串味及刀具染色不易清洗的问题，从而提升了食物的口感以及刀具的美观度清洁便捷性。此外，通过将抗氧化涂层附着在耐磨层上，还提高了抗氧化涂层的附着强度，避免了抗氧化涂层由于附着不牢靠而脱落的问题，从而提高了刀具的质量。
[0007]另外，本实用新型提供的上述实施例中的刀具还可以具有如下附加技术特征:
[0008]在上述技术方案中，优选地，所述抗氧化涂层为黄金涂层、铂涂层或钯涂层。
[0009]在该技术方案中，选取抗氧化涂层为黄金涂层、铂涂层或钯涂层，S卩:该抗氧化涂层采用黄金、铂或钯作为基本材料，其中，黄金、铂或钯均是惰性金属，具有很强的抗氧化的特性，通过在刀具基体的表面覆盖黄金涂层、铂涂层或钯涂层，有效避免食物被氧化的情况发生，从而保证食物的口感，同时，黄金还可降低外部环境与体内所产生的过氧化物和自由基，并可以增加细胞内的SOD含量，更可降低人体内有害物质，从而使得人体更加健康。
[0010]当然，为实现防止食物被氧化的目的，本方案中刀具基体上还可涂覆其他具有抗氧化性的无毒金属层，此处就不在一一列举了，当均应包含在本方案的保护范围内。
[0011]在上述任一技术方案中，优选地，所述抗氧化涂层的厚度范围为0.01微米至5微米。
[0012]在该技术方案中，设置抗氧化涂层的厚度不小于0.01微米，以确保抗氧化涂层形成一定厚度，以此避免由于涂敷偏差而导致刀具基体上存有未被抗氧化涂层覆盖的情况，从而保证了刀具的抗氧化性，同时避免了刀具出现染色的问题；另外，设置抗氧化涂层的厚度不大于5微米，以在降低产品成本的同时，有效保证抗氧化涂层的附着可靠性，从而提高产品的质量。
[0013]在上述任一技术方案中，优选地，所述耐磨层为碳化铬层、氮化钛层、氮碳化钛层、
氮化铝钛层或氰化铝钛层。
[0014]在该技术方案中，碳化铬层、氮化钛层、氮碳化钛层、氮化铝钛层或氰化铝钛层均具有非常高的硬度，其耐磨性能优异，有效提高了刀具的强度。
[0015]当然，针对不同的生产成本和强度要求，本方案中耐磨层还可选取其他材料，比如氮化铬，此处就不在一一列举了，但均应包含在本方案的保护范围内。
[0016]在上述任一技术方案中，优选地，所述耐磨层的厚度范围为0.5微米至5微米。
[0017]在该技术方案中，设置耐磨层的厚度在0.5微米至5微米的范围内，这不仅降低了产品的耗材，还保证了刀具的强度，从而相应延长了产品的使用寿命;此外，将耐磨层的厚度设置在5微米以内，还简化了耐磨层的涂敷工序，提高了产品的生产效率，进一步降低了产品的生产成本。
[0018]根据本实用新型的一个实施例，在上述任一技术方案中，优选地，所述刀具基体包括翼根和从所述翼根伸出的至少两个刀翼，所述至少两个刀翼沿所述翼根的周向均匀分布。
[0019]在该技术方案中，通过设置至少两个刀翼沿翼根的周向均匀分布，这不仅提高了刀具对食品的搅拌效果，同时还提高了抗氧化涂层与料理机内的食物的接触充分性，从而提尚了广品的抗氧化性能。
[0020]在上述任一技术方案中，优选地，所述至少两个刀翼中的每个刀翼包括翼身部和刀刃部，所述翼身部和所述刀刃部上均附着有耐磨层，其中，附着在所述刀刃部的耐磨层上附着有黄金涂层，附着在所述翼身部的耐磨层上附着有铂涂层或钯涂层。
[0021]在该技术方案中，通过在刀刃部的耐磨层上附着黄金涂层，在翼身部的耐磨层上附着铂涂层或钯涂层，以利用黄金涂层、铂涂层和钯涂层的抗氧化性来防止食物被氧化，从而提高食物的口感;通过在刀刃部上附着金黄色的黄金涂层，并在翼身部上附着亮白色的铂涂层或钯涂层，使得刀翼给人一种绚丽的视觉感受，从而提升了刀翼的美观度，提高了产品的市场竞争力。
[0022]值得说明的是，耐磨层可通过物理气相沉积工艺或化学气相沉积工艺覆盖在刀具基体的外表面上。
[0023]在该技术方案中，通过采用物理气相沉积工艺或化学气相沉积工艺在刀具基体表面涂敷耐磨金属，使得耐磨层致密性良好，从而有效保证了耐磨层的硬度和耐磨性能；此夕卜，采用物理气相沉积工艺或化学气相沉积工艺涂敷耐磨层，还避免了涂粉四处扩散的情况，从而使得刀具的制作更加环保，降低了对人体的危害。
[0024]当然，为实现获得致密性良好的耐磨层的目的，本方案中还可采用原子层沉积工艺、浸渍沉积工艺或喷雾沉积工艺在刀具基体上附着耐磨层。
[0025]而黄金涂层、铂涂层和钯涂层可通过物理气相沉积工艺或电镀工艺分别附着在刀刃部的耐磨层上和翼身部的耐磨层上。
[0026]在该技术方案中，通过采用物理气相沉积工艺或电镀工艺在耐磨层上涂敷黄金涂层、铂涂层和钯涂层，使得黄金涂层、铂涂层和钯涂层致密性良好，从而提高了刀具的加工质量;此外，采用物理气相沉积工艺或电镀工艺涂敷黄金涂层、铂涂层和钯涂层，还避免了涂粉四处扩散的情况，从而使得刀具的制作更加环保，并相应减少了材料的损失。
[0027]当然，为实现获得致密性良好的抗氧化涂层的目的，本方案中还可采用原子层沉积工艺、浸渍沉积工艺或喷雾沉积工艺在耐磨层上涂敷黄金涂层、铂涂层和钯涂层。
[0028]优选地，本方案中采用物理气相沉积工艺(PVD技术)在耐磨层上涂敷黄金涂层、铂涂层和钯涂层。
[0029]根据本实用新型的另一实施例，在上述任一技术方案中，优选地，所述刀具基体包括螺杆主体和螺旋齿，所述螺旋齿安装在所述螺杆主体的外表面上。
[0030]在上述任一技术方案中，优选地，螺杆主体和螺旋齿上均附着有耐磨层，其中，附着在所述螺旋齿的耐磨层上附着有黄金涂层，附着在所述螺杆主体的耐磨层上附着有铂涂层或钯涂层。
[0031]在该技术方案中，通过在螺旋齿的耐磨层上附着黄金涂层，在螺杆主体的耐磨层上附着铂涂层或钯涂层，以利用黄金涂层、铂涂层和钯涂层的抗氧化性来防止食物被氧化，从而提高食物的口感;此外，通过在螺旋齿上附着金黄色的黄金涂层，并在螺杆主体上附着亮白色的铂涂层或钯涂层，使得刀具基体给人一种绚丽的视觉感受，从而提升了刀具基体的美观度，提高了产品的市场竞争力。
[0032]值得说明的是，耐磨层可通过物理气相沉积工艺或化学气相沉积工艺覆盖在刀具基体的外表面上。
[0033]在该技术方案中，通过采用物理气相沉积工艺或化学气相沉积工艺在刀具基体表面涂敷耐磨金属，使得耐磨层致密性良好，从而有效保证了耐磨层的硬度和耐磨性能；此夕卜，采用物理气相沉积工艺或化学气相沉积工艺涂敷耐磨层，还避免了涂粉四处扩散的情况，从而使得刀具的制作更加环保，降低了对人体的危害。
[0034]当然，为实现获得致密性良好的耐磨层的目的，本方案中还可采用原子层沉积工艺、浸渍沉积工艺或喷雾沉积工艺在刀具基体上附着耐磨层。
[0035]而黄金涂层、铂涂层和钯涂层可通过物理气相沉积工艺或电镀工艺分别附着在刀刃部的耐磨层上和翼身部的耐磨层上。
[0036]在该技术方案中，通过采用物理气相沉积工艺或电镀工艺在耐磨层上涂敷黄金涂层、铂涂层和钯涂层，使得黄金涂层、铂涂层和钯涂层致密性良好，从而提高了刀具的加工质量;此外，采用物理气相沉积工艺或电镀工艺涂敷黄金涂层、铂涂层和钯涂层，还避免了涂粉四处扩散的情况，从而使得刀具的制作更加环保，并相应减少了材料的损失。
[0037]当然，为实现获得致密性良好的抗氧化涂层的目的，本方案中还可采用原子层沉积工艺、浸渍沉积工艺或喷雾沉积工艺在耐磨层上涂敷黄金涂层、铂涂层和钯涂层。
[0038]优选地，本方案中采用物理气相沉积工艺(PVD技术)在耐磨层上涂敷黄金涂层、铂涂层和钯涂层。
[0039]在上述任一技术方案中，优选地，所述螺杆主体内设置有容纳腔，所述容纳腔内填充有蓄冷剂。
[0040]在该技术方案中，通过在螺杆主体的容纳腔中填充蓄冷剂，利用蓄冷剂对料理的食物进行冷却降温，以此使得食物更加冰凉可口，从而提高了食物的口感，并且还能降低食物料理机内的细菌的滋生，提高用户对产品的使用满意度。
[0041 ]其中，该蓄冷剂为相变制冷材料，在平时不使用时，将具有该相变制冷材料的刀具放置于冰箱等制冷设备内，因此，在使用时保证料理的食物冰凉爽口。
[0042]根据本实用新型第二方面实施例提供了一种食物料理机，包括有上述第一方面任一实施例所述的刀具。
[0043]根据本实用新型第二方面实施例提供的食物料理机，具有本实用新型第一方面任一实施例提供的刀具，因此该食物料理机具有上述任一实施例提供的刀具的全部有益效果O
[0044]在上述任一技术方案中，所述食物料理机为原汁机、破壁机、豆浆机或面包机。
[0045]本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。
【附图说明】
[0046]本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中:
[0047]图1是本实用新型一个实施例所述刀具的立体结构示意图；
[0048]图2是图1中所示刀具的仰视结构示意图；
[0049]图3是本实用新型另一个实施例所述刀具的立体结构示意图；
[ΟΟδΟ]图4是本实用新型另一个实施例所述刀具的俯视结构不意图；
[0051]图5是图4中所示A-A向的剖视结构示意图；
[0052]图6是图5中所示B部的放大结构示意图。
[0053]其中，图1至图6中的附图标记与部件名称之间的对应关系为:
[0054]10刀具基体，102翼根，104刀翼，1042翼身部，1044刀刃部，106螺杆主体，108螺旋齿，110容纳腔，20黄金涂层，30耐磨层。
【具体实施方式】
[0055]为了能够更清楚地理解本实用新型的上述目的、特征和优点，下面结合附图和【具体实施方式】对本实用新型进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
[0056]在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型，但是，本实用新型还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本实用新型的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。
[0057]下面参照图1至图6描述根据本实用新型一些实施例所述的刀具。
[0058]如图1至图6所示，本实用新型第一方面的实施例提供了一种用于食物料理机的刀具，包括刀具基体10，刀具基体10外表面附着有耐磨层30，耐磨层30上附着有抗氧化涂层。
[0059]刀具基体10可以由不锈钢等金属材料制成，或者由陶瓷材料制成。
[0060]本实用新型第一方面的实施例提供的用于食物料理机的刀具，通过在刀具基体10的外表面附着耐磨层30，有效的提高了刀具基体10的耐磨性能，进而提高了刀具的使用寿命。其中，在刀具基体10的最外层，即在刀具基体10的耐磨层上还附着抗氧化涂层，利用抗氧化涂层将刀具基体10与料理的食物隔绝开来，一方面利用抗氧化涂层的抗氧化性来防止食物被氧化，从而提高食物的口感;另一方面，利用抗氧化涂层避免了料理的食物与刀具基体10直接接触而导致食物串味及刀具染色不易清洗的问题，从而提升了食物的口感以及刀具的美观度清洁便捷性。此外，通过将抗氧化涂层附着在耐磨层30上，还提高了抗氧化涂层的附着强度，避免了抗氧化涂层由于附着不牢靠而脱落的问题，从而提高了刀具的质量。
[0061]在本实用新型的一个实施例中，优选地，抗氧化涂层为黄金涂层20、铂涂层或钯涂层。
[0062]在该实施例中，选取抗氧化涂层为黄金涂层20、铂涂层或钯涂层，即:该抗氧化涂层采用黄金、铂或钯作为基本材料，其中，黄金、铂或钯均是惰性金属，具有很强的抗氧化的特性，通过在刀具基体10的表面覆盖黄金涂层20、铂涂层或钯涂层，有效避免食物被氧化的情况发生，从而保证食物的口感，同时，金还可降低外部环境与体内所产生的过氧化物和自由基，并可以增加细胞内的SOD含量，更可降低人体内有害物质，从而使得人体更加健康。
[0063]当然，为实现防止食物被氧化的目的，本方案中刀具基体10上还可涂覆其他具有抗氧化性的无毒金属层，此处就不在一一列举了，当均应包含在本方案的保护范围内。
[0064]在上述任一技术方案中，优选地，抗氧化涂层的厚度范围为0.01微米至5微米。
[0065]在该技术方案中，设置抗氧化涂层的厚度不小于0.01微米，以确保抗氧化涂层形成一定厚度，以此避免由于涂敷偏差而导致刀具基体10上存有未被抗氧化涂层覆盖的情况，从而保证了刀具的抗氧化性，同时避免了刀具出现染色的问题；另外，设置抗氧化涂层的厚度不大于5微米，以在降低产品成本的同时，有效保证抗氧化涂层的附着可靠性，从而提尚广品的质量。
[0066]在本实用新型的一个实施例中，优选地，耐磨层30为碳化铬层、氮化钛层、氮碳化钛层、氮化铝钛层或氰化铝钛层。
[0067]在该实施例中，碳化铬层、氮化钛层、氮碳化钛层、氮化铝钛层或氰化铝钛层均具有非常高的硬度，其耐磨性能优异，有效提高了刀具的强度。
[0068]当然，针对不同的生产成本和强度要求，本方案中耐磨层30还可选取其他材料，比如氮化铬，此处就不在一一列举了，但均应包含在本方案的保护范围内。
[0069]在本实用新型的一个实施例中，优选地，耐磨层30的厚度范围为0.5微米至5微米。
[0070]在该实施例中，设置耐磨层30的厚度在0.5微米至5微米的范围内，这不仅降低了产品的耗材，还保证了刀具的强度，从而相应延长了产品的使用寿命;此外，将耐磨层30的厚度设置在5微米以内，还简化了耐磨层30的涂敷工序，提高了产品的生产效率，进一步降低了产品的生产成本。
[0071]如图1和图2所示，在本实用新型的一个实施例中，刀具基体10包括翼根102和从翼根102伸出的至少两个刀翼104，至少两个刀翼104沿翼根102的周向均匀分布。
[0072]在该实施例中，通过设置至少两个刀翼104沿翼根102的周向均匀分布，这不仅提高了刀具对食品的搅拌效果，同时还提高了抗氧化涂层与料理机内的食物的接触充分性，从而提尚了广品的抗氧化性能。
[0073]如图1和图2所示，在本实用新型的一个实施例中，至少两个刀翼104中的每个刀翼104包括翼身部1042和刀刃部1044，翼身部1042和刀刃部1044上均附着有耐磨层30，其中，附着在刀刃部1044的耐磨层30上附着有黄金涂层20，附着在翼身部1042的耐磨层30上附着有铂涂层或钯涂层。
[0074]在该实施例中，通过在刀刃部1044的耐磨层30上附着黄金涂层20，在翼身部1042的耐磨层30上附着铂涂层或钯涂层，以利用黄金涂层20、铂涂层和钯涂层的抗氧化性来防止食物被氧化，从而提高食物的口感;通过在刀刃部1044上附着金黄色的黄金涂层20，并在翼身部1042上附着亮白色的铂涂层或钯涂层，使得刀翼104给人一种绚丽的视觉感受，从而提升了刀翼104的美观度，提高了产品的市场竞争力。
[0075]值得说明的是，耐磨层30可通过物理气相沉积工艺或化学气相沉积工艺覆盖在刀具基体10的外表面上。
[0076]在该技术方案中，通过采用物理气相沉积工艺或化学气相沉积工艺在刀具基体10表面涂敷耐磨金属，使得耐磨层30致密性良好，从而有效保证了耐磨层30的硬度和耐磨性能;此外，采用物理气相沉积工艺或化学气相沉积工艺涂敷耐磨层30，还避免了涂粉四处扩散的情况，从而使得刀具的制作更加环保，降低了对人体的危害。
[0077]当然，为实现获得致密性良好的耐磨层30的目的，本方案中还可采用原子层沉积工艺、浸渍沉积工艺或喷雾沉积工艺在刀具基体10上附着耐磨层30。
[0078]而黄金涂层20、铂涂层和钯涂层可通过物理气相沉积工艺或电镀工艺分别附着在刀刃部1044的耐磨层30上和翼身部1042的耐磨层30上。
[0079]在该技术方案中，通过采用物理气相沉积工艺或电镀工艺在耐磨层30上涂敷黄金涂层20、铂涂层和钯涂层，使得黄金涂层20、铂涂层和钯涂层致密性良好，从而提高了刀具的加工质量;此外，采用物理气相沉积工艺或电镀工艺涂敷黄金涂层20、铂涂层和钯涂层，还避免了涂粉四处扩散的情况，从而使得刀具的制作更加环保，并相应减少了材料的损失。
[0080]当然，为实现获得致密性良好的抗氧化涂层的目的，本方案中还可采用原子层沉积工艺、浸渍沉积工艺或喷雾沉积工艺在耐磨层30上涂敷黄金涂层20、铂涂层和钯涂层。[0081 ]优选地，本方案中采用物理气相沉积工艺(PVD技术)在耐磨层30上涂敷黄金涂层20、销涂层和钮涂层。
[0082]如图3和图5所示，在本实用新型的另一个实施例中，刀具基体10包括螺杆主体106和螺旋齿108，螺旋齿108安装在螺杆主体106的外表面上。
[0083]如图3至图6所示，在本实用新型的一个实施例中，螺杆主体106和螺旋齿108上均附着有耐磨层30，其中，附着在螺旋齿108的耐磨层30上附着有黄金涂层20，附着在螺杆主体106的耐磨层30上附着有铂涂层或钯涂层。
[0084]在该实施例中，通过在螺旋齿108的耐磨层30上附着黄金涂层20，在螺杆主体106的耐磨层30上附着铂涂层或钯涂层，以利用黄金涂层20、铂涂层和钯涂层的抗氧化性来防止食物被氧化，从而提高食物的口感;此外，通过在螺旋齿108上附着金黄色的黄金涂层20，并在螺杆主体106上附着亮白色的铂涂层或钯涂层，使得刀具基体10给人一种绚丽的视觉感受，从而提升了刀具基体10的外观美观度，提高了产品的市场竞争力。
[0085]具体地，耐磨层30可通过物理气相沉积工艺或化学气相沉积工艺覆盖在刀具基体10的外表面上。
[0086]在该技术方案中，通过采用物理气相沉积工艺或化学气相沉积工艺在刀具基体10表面涂敷耐磨金属，使得耐磨层30致密性良好，从而有效保证了耐磨层30的硬度和耐磨性能;此外，采用物理气相沉积工艺或化学气相沉积工艺涂敷耐磨层30，还避免了涂粉四处扩散的情况，从而使得刀具的制作更加环保，降低了对人体的危害。
[0087]当然，为实现获得致密性良好的耐磨层30的目的，本方案中还可采用原子层沉积工艺、浸渍沉积工艺或喷雾沉积工艺在刀具基体10上附着耐磨层30。
[0088]而黄金涂层20、铂涂层和钯涂层可通过物理气相沉积工艺或电镀工艺分别附着在刀刃部1044的耐磨层30上和翼身部1042的耐磨层30上。
[0089]在该技术方案中，通过采用物理气相沉积工艺或电镀工艺在耐磨层30上涂敷黄金涂层20、铂涂层和钯涂层，使得黄金涂层20、铂涂层和钯涂层致密性良好，从而提高了刀具的加工质量;此外，采用物理气相沉积工艺或电镀工艺涂敷黄金涂层20、铂涂层和钯涂层，还避免了涂粉四处扩散的情况，从而使得刀具的制作更加环保，并相应减少了材料的损失。
[0090]当然，为实现获得致密性良好的抗氧化涂层的目的，本方案中还可采用原子层沉积工艺、浸渍沉积工艺或喷雾沉积工艺在耐磨层30上涂敷黄金涂层20、铂涂层和钯涂层。
[0091]优选地，本方案中采用物理气相沉积工艺(PVD技术)在耐磨层30上涂敷黄金涂层20、销涂层和钮涂层。
[0092]如图5所示，在本实用新型的实施例中，螺杆主体106内设置有容纳腔110，容纳腔110内填充有蓄冷剂。
[0093]在该实施例中，通过在螺杆主体106的容纳腔110中填充蓄冷剂，利用蓄冷剂对料理的食物进行冷却降温，以此使得食物更加冰凉可口，从而提高了食物的口感，并且还能降低食物料理机内的细菌的滋生，提高用户对产品的使用满意度。
[0094]其中，该蓄冷剂为相变制冷材料，在平时不使用时，将具有该相变制冷材料的刀具放置于冰箱等制冷设备内，因此，在使用时保证料理的食物冰凉爽口。
[0095]根据本实用新型第二方面实施例提供了一种食物料理机，包括有上述第一方面任一实施例的刀具。
[0096]根据本实用新型第二方面实施例提供的食物料理机，具有本实用新型第一方面任一实施例提供的刀具，因此该食物料理机具有上述任一实施例提供的刀具的全部有益效果O
[0097]在本实用新型的一个实施例中，食物料理机为原汁机、破壁机、豆浆机或面包机。
[0098]在本说明书的描述中，术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且，描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
[0099]以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
【主权项】
1.一种用于食物料理机的刀具，其特征在于，包括刀具基体，所述刀具基体外表面附着有耐磨层，所述耐磨层上附着有抗氧化涂层，其中，所述抗氧化涂层为黄金涂层、铂涂层或钯涂层。2.根据权利要求1所述的用于食物料理机的刀具，其特征在于， 所述抗氧化涂层的厚度范围为0.0l微米至5微米。3.根据权利要求1所述的用于食物料理机的刀具，其特征在于， 所述耐磨层为碳化铬层、氮化钛层、氮碳化钛层、氮化铝钛层或氰化铝钛层。4.根据权利要求3所述的用于食物料理机的刀具，其特征在于， 所述耐磨层的厚度范围为0.5微米至5微米。5.根据权利要求1至4中任意一项所述的用于食物料理机的刀具，其特征在于， 所述刀具基体包括翼根和从所述翼根伸出的至少两个刀翼，所述至少两个刀翼沿所述翼根的周向均匀分布。6.根据权利要求5所述的用于食物料理机的刀具，其特征在于， 所述至少两个刀翼中的每个刀翼包括翼身部和刀刃部，所述翼身部和所述刀刃部上均附着有耐磨层，其中，附着在所述刀刃部的耐磨层上附着有黄金涂层，附着在所述翼身部的耐磨层上附着有铂涂层或钯涂层。7.根据权利要求1至4中任意一项所述的用于食物料理机的刀具，其特征在于， 所述刀具基体包括螺杆主体和螺旋齿，所述螺旋齿设置在所述螺杆主体的外表面上。8.根据权利要求7所述的用于食物料理机的刀具，其特征在于， 螺杆主体和螺旋齿上均附着有耐磨层，其中，附着在所述螺旋齿的耐磨层上附着有黄金涂层，附着在所述螺杆主体的耐磨层上附着有铂涂层或钯涂层。9.根据权利要求7所述的用于食物料理机的刀具，其特征在于，所述螺杆主体内设置有容纳腔，所述容纳腔内填充有蓄冷剂。10.—种食物料理机，其特征在于，包括如权利要求1至9中任意一项所述的用于食物料理机的刀具。11.根据权利要求10所述的食物料理机，其特征在于，所述食物料理机为原汁机、破壁机、豆浆机或面包机。
【文档编号】C23C28/00GK205556781SQ201620041745
【公开日】2016年9月7日
【申请日】2016年1月14日
【发明人】曹达华, 何柏锋, 房振, 李洪伟, 杨玲
【申请人】佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司, 美的集团股份有限公司