一种蒸煮两用烹饪器具的制作方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种蒸煮两用烹饪器具。目前的电蒸锅只具备蒸的功能，功能单一。本实用新型包括壳体和置于壳体内的发热盘，其特征在于，所述的发热盘中或上方设有一与发热盘大小匹配的环状进水管，该环状进水管的内侧壁上开有多个用于将水喷在发热盘上表面上的喷水孔，所述的发热盘下凹形成一可放置内胆及储水的容纳腔。本实用新型使烹饪用具既可以煮又可以快速蒸，实现了煮与快速蒸并存的功能，满足了用户对产品多功能的需求。
【专利说明】一种蒸煮两用烹饪器具
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及厨房烹饪用具，具体地说是一种蒸煮两用烹饪器具。
【背景技术】
[0002]目前市场上没有同时存在煮和快速蒸(即蒸汽蒸)两项功能的产品，这主要是由于现有的发热盘大多呈平板状，其只能单一的作为发热体传递热量蒸煮食物，或是单一的作为快速产生蒸汽的蒸发体蒸食物。现有的一种厨房用电蒸锅，其结构包括发热盘和喷水枪，喷水枪喷出的水直接落在发热盘上，处于高温状态下的发热盘将水快速蒸发，形成高温蒸汽，利用高温蒸汽对内胆中的食物进行加热，由于喷水枪的喷水口位于发热盘的正上方，无法放置内胆与发热盘接触直接导热来煮食物，该电蒸锅只具备蒸的功能，功能单一。
实用新型内容
[0003]为解决现有的发热盘功能单一的缺点，本实用新型提供一种对发热盘结构作改进的蒸煮两用烹饪器具，使烹饪用具既可以煮又可以快速蒸，以满足用户对产品多功能的需求。
[0004]本实用新型采用的技术方案如下:一种蒸煮两用烹饪器具，包括壳体和置于壳体内的发热盘，其特征在于，所述的发热盘中或上方设有一与发热盘大小匹配的环状进水管，该环状进水管的内侧壁上开有多个用于将水喷在发热盘上表面上的喷水孔，所述的发热盘下凹形成一可放置内胆及储水的容纳腔。
[0005]本实用新型通过增设与发热盘大小匹配的环状进水管，位于发热盘上方的空间没有障碍物，内胆可直接放在发热盘上，利用导热来煮内胆中的食物，使烹饪用具既可以煮又可以快速蒸。
[0006]当用户需要通过热传递的方式烹饪食物时，只需把底面与发热盘弧面相匹配的内胆置于发热盘上方即可加热，进水管并不起作用；当用户需要蒸的功能时，用户把相应的蒸具置于发热盘上方一定高度，进水管可通过外部控制系统进水，然后向发热盘喷洒水，以快速产生蒸汽，满足蒸这个功能的要求。
[0007]作为对上述技术方案的进一步完善和补充，本实用新型采取以下技术措施:
[0008]所述容纳腔的内侧壁上形成一圈可对内胆进行有效定位的台阶，当本实用新型使用煮的功能时，需要将内胆搁置在发热盘上。
[0009]所述环状进水管上形成两个平行呈对称设置的进水端，从两个进水端进水，使各个喷水孔快速喷出水。
[0010]所述发热盘的上端面形成一水平面和一水平面上凸形成的防护边，所述的环状进水管设在位于防护边内侧的水平面上，位于两个进水端之间的发热盘上端面为水平面且无防护边。
[0011]所述喷水孔的孔径为0.5-3mm,喷出的水更细，能更快速产生高温蒸汽。
[0012]所述容纳腔内壁的底部形成位于台阶下方的储水槽，当用户需要通过热传递的方式烹饪食物时，储水槽可用于储水，将水的热量传递给内胆。
[0013]所述的多个喷水孔呈周向均布，使喷射在发热盘上的水均匀，各处产生的蒸汽也均匀。
[0014]所述的发热盘呈碗状，其与常用内胆底部的匹配性好。
[0015]当所述的发热盘上方设环状进水管时，该环状进水管固定在壳体的内壁上。
[0016]本实用新型具有的有益效果如下:本实用新型使烹饪用具既可以煮又可以快速蒸，实现了煮与快速蒸并存的功能，满足了用户对产品多功能的需求。
【专利附图】
【附图说明】
[0017]图1为本实用新型发热盘和环状进水管的结构示意图。
[0018]图2为图1的结构分解图。
[0019]图3为图1的俯视图。
[0020]图4为图3的A-A向剖视图。
[0021 ] 图中所示:1-发热盘，2-环状进水管，3-喷水孔，4-容纳腔，5-台阶，6_进水端，7-水平面，8-防护边，9-储水槽。
【具体实施方式】
[0022]下面结合说明书附图和【具体实施方式】对本实用新型作进一步说明。
[0023]如图所示的蒸煮两用烹饪器具，发热盘I呈碗状，置于壳体内，发热盘中设有与发热盘大小匹配的环状进水管2，该环状进水管2的内侧壁上开有多个用于将水喷在发热盘上表面上的喷水孔3，喷水孔3的孔径范围为0.5-3mm，所述的多个喷水孔3呈周向均布。
[0024]环状进水管2上形成两个平行呈对称设置的进水端6。发热盘I的上端面形成水平面7和水平面上凸形成的防护边8，环状进水管2设在位于防护边内侧的水平面上，位于两个进水端之间的发热盘上端面为水平面且无防护边。
[0025]所述的发热盘下凹形成可放置内胆及储水的容纳腔4，容纳腔4的内侧壁上形成一圈可对内胆进行有效定位的台阶5，容纳腔内壁的底部形成位于台阶下方的储水槽9。
[0026]以上仅就本实用新型较佳的实施例作了说明，但不能理解为是对权利要求的限制。本实用新型不仅局限于以上实施例，其具体结构允许有变化。凡在本实用新型独立权利要求的保护范围内所作的各种变化均在本实用新型的保护范围内。
【权利要求】
1.一种蒸煮两用烹饪器具，包括壳体和置于壳体内的发热盘(I)，其特征在于，所述的发热盘中或上方设有一与发热盘大小匹配的环状进水管(2)，该环状进水管(2)的内侧壁上开有多个用于将水喷在发热盘上表面上的喷水孔(3)，所述的发热盘下凹形成一可放置内胆及储水的容纳腔(4)。
2.根据权利要求1所述的蒸煮两用烹饪器具，其特征在于，所述容纳腔(4)的内侧壁上形成一圈可对内胆进行有效定位的台阶(5)。
3.根据权利要求1或2所述的蒸煮两用烹饪器具，其特征在于，所述环状进水管(2)上形成两个平行呈对称设置的进水端(6)。
4.根据权利要求3所述的蒸煮两用烹饪器具，其特征在于，所述发热盘(I)的上端面形成一水平面(7)和一水平面上凸形成的防护边(8)，所述的环状进水管(2)设在位于防护边内侧的水平面上，位于两个进水端之间的发热盘上端面为水平面且无防护边。
5.根据权利要求1或2所述的蒸煮两用烹饪器具，其特征在于，所述喷水孔(3)的孔径为 0.5_3mm。
6.根据权利要求1或2所述的蒸煮两用烹饪器具，其特征在于，所述容纳腔内壁的底部形成位于台阶下方的储水槽(9)。
7.根据权利要求1所述的蒸煮两用烹饪器具，其特征在于，所述的多个喷水孔(3)呈周向均布。
8.根据权利要求1所述的蒸煮两用烹饪器具，其特征在于，所述的发热盘(I)呈碗状。
9.根据权利要求1所述的蒸煮两用烹饪器具，其特征在于，当所述的发热盘上方设环状进水管时，该环状进水管固定在壳体的内壁上。
【文档编号】A47J27/04GK203953275SQ201420405982
【公开日】2014年11月26日 申请日期:2014年7月22日 优先权日:2014年7月22日
【发明者】陈合林 申请人:浙江爱仕达生活电器有限公司, 浙江爱仕达电器股份有限公司