专利名称：节能双压锅的制作方法
技术领域：
本实用新型属于家庭炊事用具。
目前我国家庭中使用的高压锅具有比普通铝锅加工食物温度高、节能、省时的优点。但是在使用高压锅的过程中，安全阀常处于开启的状态，使大量高温蒸气外溢，致使大量热量损失。此外，与普通锅相比，高压锅可利用的容积较小，使加工食物量受到限制。
本实用新型的目的在于提供一种能同时在两种不同温度下，不同空间内加工食物的双压锅，从而有效地利用现有高压锅的高温蒸汽余热，增大其使用容积和用途，使加工食物更加节能、省时。
本实用新型所提供的节能双压锅，由高压锅和普通常压锅组成，其构造和原理参照附图1说明如下。高压锅(1)为市售定型产品，高压锅盖(2)与常压锅座(4)联为一体，可采用铆钉固定，也可将两者在制作时就做为一体，锅座(4)的高度要略高于安全阀座(5)的高度，它的上边缘制成S形的连接槽(13)。常压锅(6)没有锅底，它的下边缘制成S形的连接槽(13)，使之与常压锅座(4)上边缘的S形槽啮合，形成简便可拆连接方式，锅体(6)上安装便于使用的手柄(10)。篦子(11)放置在常压锅体(6)中特制的凸台上，它与常压锅盖(7)之间构成的空间可放置待加工的食物。双压锅工作时，从正在加工食物的高压锅安全阀体(12)中排出的高温蒸汽进入常压锅体(6)中后，一部分蒸汽放出潜热后变为冷凝水，余下的蒸汽由出气孔(9)排入空气中。常压锅的材料可采用铝、不锈钢或其他金属，这种常压锅可通过固定的常压锅座(4)装配不同容积的常压锅体(6)，使原有压力锅的有效使用容积提高了1～2倍。
附图1为节能双压锅结构示意图，图中1－高压锅体；2－高压锅盖；3－铆钉；4－常压锅座；5－安全阀座；6－常压锅体；7－常压锅盖；8－盖钮；9－出气孔；10－常压锅手柄；11－篦子；12－安全阀体；13－S型槽；14－易熔膜；15－高压锅盖手柄。
实施例高压锅为市售定型产品，其锅体直径24厘米，常压锅锅体直径26厘米，常压锅座(4)的直径为14厘米，高度3厘米，厚度1毫米，材料为普通铝，锅座的上方边缘处制成S形槽，其形状参见附图1，锅座与高压锅盖之间用三个铆钉固定在一起，常压锅体的总高度为13厘米，锅体分为两部分，上部分高度为8厘米，直径为26厘米，下部分直径为16厘米，下边缘制成与锅座上边缘相对应的S形槽，使锅体与锅座之间形成简便可拆连接方式，锅篦(11)放在锅体的凸台上，锅体(6)上安装两个胶木制作的手柄(10)，锅盖(9)及锅篦(11)均为市售铝制定型产品。
在高压锅中放入待加工的猪排，加上必要的调料和足够的水，加热至安全阀开始排汽时，将常压锅体安放在高压锅上，在常压锅蓖子上放置好待加工的馒头，加热20分钟即可食用。
在高压锅上装配不同容积的常压锅，可使原有高压锅的有效使用容积提高1～2倍，并可节约加工食物时间，特别是由于充分利用了水蒸汽的潜热使得热效率得到较大提高，高压锅最大产汽量约为2.5升／小时，工作时可通过调整加热压力锅的火焰大小，达到控制压力锅内的温度和产汽量大小。此外，高压锅盖上安装常压锅座后，可使高压锅盖能更加稳定地放在台面上，同时起到保护安全阀座的作用。
权利要求1.一种节能双压锅，由高压锅和普通常压锅组成，其特征在于常压锅没有锅底，它位于高压锅上方，并通过常压锅座使两者连接在一起，常压锅座与高压锅之间可采用铆钉连接，也可以制成一体，锅座的高度应高于高压盖上安全阀座的高度，常压锅与其锅座之间采用S型密封槽的连接方式，即在锅座上边缘和常压锅体的下边缘制成可啮合的S型槽，常压锅内装有锅篦，常压锅座、锅体、锅盖和锅篦的材料可采用铝、不绣钢或其他金属。
专利摘要一种家庭用节能双压锅，由高压锅和普通常压锅组成，常压锅位于高压锅上方，通过锅座使两者连接起来，锅座与高压锅连接成一体，锅座和常压锅之间通过S型密封槽形成简便可拆连接方式，这种双压锅可有效地利用现有高压锅的高温蒸汽余热，增大其使用容积和用途，使加工食物更加节能、省时。
文档编号A47J27/084GK2092269SQ9121717
公开日1992年1月8日 申请日期1991年7月4日 优先权日1991年7月4日
发明者张文俊 申请人:北京市劳动保护科学研究所