消烟烧烤炉的制作方法

文档序号:1387581阅读:399来源:国知局
专利名称:消烟烧烤炉的制作方法
技术领域
本实用新型是一种炉子,特别是用于烧烤食物的消烟炉。
烧烤是一种古老的食物加工方法,因为具有特殊风味而受到人们的喜爱,因而经久不衰。普通烧烤炉在烧烤时,因烧烤出的油脂和往烧烤物上涂抹的佐料和食用油都会滴落在火床上,这些滴落物受热急剧蒸发、燃烧,就产生浓烟和臭味,严重污染环境,因此烧烤食品尽管是一种人们普遍喜爱的风味食品,但同时也给城市环境和人们的生活带来烦恼,因而常常受到城管部门的限制。
本实用新型的目的是提供一种既保持烧烤风味又能够消烟除臭,保护环境的烧烤炉。
本实用新型的目的是这样实现的它包括烧烤炉体,要点是在主炉后上方设有一个与其壳体相连的副炉,在副炉的上方或侧方安装烟囱;在副炉上方可设有活动炉盖;在主炉前部有压力平衡烟道,从主炉前烟室通向副炉火床上方。
本实用新型的原理是在主炉中产生的有害油烟及污染物,从主炉上方的燃烧空间的前、后两个方向抽向副炉的上方或下方,进行二次燃烧,使有害及可燃物质烧掉,从而净化了大气。
本实用新型的优点是它结构简单,变裸露烧烤为封闭式,消除烟尘和异味效果良好。经对样机测试,TSP降低84.7%,总烃降低74.04%,苯(a)芘降低73.0%。
本实用新型的细节由以下实施例及其附图给出


图1是本实用新型第一种实施例外观示意图。
图2是本实用新型第一种实施例结构示意图。
图3是本实用新型第二种实施例外观示意图。
图4是本实用新型第二种实施例结构示意图。
根据
图1—2,本实施例包括主炉32,它位于壳体19的下部,内有炉衬18、炉箅33,下方有点火除灰门17和移动轮34,点火除灰门17为长方形,可以伸入特制的点火器(另案申请)。主炉32的上部后侧有副炉29,它有壳体25、炉衬28、炉箅30,副炉壳体25的下方有点火除灰门31,也是长方形,可以伸入点火器。副炉壳体25的顶部成平面,有可移动的炉盖26,侧面有烟囱27。在主炉与副炉之间有一个燃烧空间22,它的前部有横卧半圆柱形前烟室21,并与三棱柱形平衡烟道23相连,烟气从平衡烟道23经烟气孔24可进入副炉29的上部燃烧空间,燃烧空间22的后部上方就是副炉29的底部。
烧烤食物经炉口20送至主炉火床上方的烧烤算,烟尘和污染物经平衡烟道进入副炉13的上方,或者从主炉燃烧空间22直接进入副炉29的下部,经二次燃烧,消除有害物质和烟气。副炉29上方的炉盖26处,可以放置其它炊具。
本例在点火时会产生黑烟,但由于有较长的点火除灰门,可以用特制的液化气点火器点火,能消除点火时的黑烟。
根据附图3—4,本实施例包括主炉14及其外壳4,外壳4上方设有灰门1、托板2、火门5。主炉外壳4后方,与其相连的有副炉外壳7外壳7下方有灰门6上部有火门8,并装有烟囱9。
主炉14安装在壳体4的下部,有烧烤箅15与其相接伸向炉外有支撑板12。火床上方有烟室16,副炉12安装在壳体13的上部,其下方形成后烟室13,与前烟室16相通。副炉12上方封闭并装有烟囱9。
在前烟室16外方接有导烟室3,成三棱柱体,柱体上方有平衡烟道10,连向副炉12火床上方,将部分从主炉14前烟室溢出的烟气吸到副炉12烧掉。导烟室3的前面有透明观视窗11。
权利要求1.一种消烟烧烤炉,它包括烧炉炉体,其特征是在主炉后上方设有一个与其壳体相连的副炉,在副炉的上方或侧方安装烟囱。
2.根据权利要求1所述的消烟烧烤炉,其特征是在副炉上方可设有活动炉盖。
3.根据权利要求1所运的消烟烧烤炉,其特征是在主炉前部有压力平衡烟道,从主炉前烟室通向副炉火床上方。
专利摘要消烟烧烤炉,它包括烧炉炉体,其特征是在主炉后上方设有一个与其壳体相连的副炉,在副炉的上方或侧方安装烟囱。本实用新型的优点是它结构简单,变裸露烧烤为封闭式,消除烟尘和异味效果良好。经对样机测试,TSP降低84.7%,总烃降低74.04%,苯(a)芘降低73.0%。
文档编号A47J37/00GK2217946SQ95230509
公开日1996年1月24日 申请日期1995年3月14日 优先权日1995年3月14日
发明者张贻儒, 白刚, 任德义, 赵恒悟, 杨瑞成 申请人:沈阳环境科学研究所
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