1.一种泡茶装置，其特征在于，包括：
开水器、蒸汽发生器和至少一台泡茶设备，所述的开水器与泡茶设备之间通过管路进行供水，每台泡茶设备与开水器之间的管路上设置有加热补偿装置；所述的蒸汽发生器与泡茶设备中用于泡茶的腔室之间通过蒸汽管道相通。
2.如权利要求1所述的泡茶装置，其特征在于，所述的泡茶设备不少于2个，且不同泡茶设备前端的加热补偿装置的补偿温度不同。
3.如权利要求1所述的泡茶装置，其特征在于，所述的泡茶设备包括：
用于泡茶的第一罐体；
用于存储煮好的茶水的第二罐体，所述的第二罐体上设有排水口，排水口上设有用于控制茶水排放的出水控制结构；
以及用于连接第一罐体和第二罐体的连接结构，所述的连接结构用于使第一罐体中煮好的茶水进入第二罐体存储。
4.如权利要求3所述的泡茶装置，其特征在于：所述的连接结构包括连接结构本体和设置于连接结构本体内的第一出水管、第二进水管；所述的第一出水管一端连通第一罐体内腔，另一端通过第一阀门与第二进水管一端相连，第二进水管另一端与第二罐体内腔相通。
5.如权利要求3所述的泡茶装置，其特征在于，所述的第一罐体和/或第二罐体采用石英玻璃为材料。
6.如权利要求3所述的泡茶装置，其特征在于，所述的出水控制结构包括：
内设空腔的外套体，所述第二罐体上的排水口与外套体内空腔相通；外套体内空腔上连接茶水出口；
设置于外套体空腔内的柱塞杆，柱塞杆上连接有密封圈，密封圈用于封堵茶水出口；
以及连接于柱塞杆上的第一手柄，用于控制柱塞杆在外套体空腔内往复运动；第一手柄位于初始位置时，密封圈堵住茶水出口；拉动第一手柄偏离初始位置一定距离时，密封圈脱离茶水出口，使外套体内空腔与茶水出口连通。
7.如权利要求3所述的泡茶装置，其特征在于：所述的第一罐体内设置有进出水结构，所述的进出水结构包括：
用于提拉的杆体；
以及伸入杆体内的第一进水管，第一进水管连接开水器热水出口，且第一进水管和/或杆体上位于第一罐体内的部位开设有若干个周向分布的出水孔，用于使第一进水管中的水通过出水孔均匀喷洒于杆体的四周。
8.如权利要求7所述的泡茶装置，其特征在于：所述的杆体底部还设有隔离活塞，所述的隔离活塞包括：
活塞本体，所述的活塞本体的横截面镂空，使水能透过；
覆盖于活塞本体上表面的滤网；
以及至少一个环绕于活塞本体上的O型圈，用于与泡茶器内壁贴合起到隔离活塞上下运动时的隔水作用。
9.如权利要求7所述的泡茶装置，其特征在于，所述的杆体顶部固定有球头，杆体上环绕设有凸起圆环；
所述的第一罐体顶部设有盖体，所述的盖体铰接于第一罐体上；所述的盖体包括上盖体和下盖体；上盖体固定于下盖体上表面，所述的上盖体上开设通孔，所述的下盖体径向开设槽孔，槽孔的宽度介于杆体直径和凸起圆环直径之间；上盖体上的通孔与下盖体上的槽孔重合部分用于在盖体开合过程中，容纳杆体上部穿过盖体；
所述的第一罐体上沿开设有限位槽，限位槽中设有宽度小于下盖体上槽孔的插销；当盖体闭合于第一罐体上时，插销可插入下盖体上的槽孔并将杆体顶至下盖体上槽孔的末端，插销端部和下盖体上槽孔的边缘紧贴杆体上的凸起圆环上表面，限制杆体在轴向和径向的位移。
10.一种使用如权利要求3～9任一所述装置的泡茶方法，其特征在于，步骤如下：
泡茶装置中设置自动控制装置进行中央控制；开水器中安装开水器液位传感器和开水器内加热装置，将开水器与开水器进水泵相连进行供水，第一罐体内安装泡茶温度传感器；
开水器预加纯净水并加热时，由开水器进水泵从水源抽取水，加到开水器内；开水器液位传感器检测到水位超过一定值后，发送信号到自控装置，自控装置控制开水器进水泵停止工作；当开水器液位传感器检测到水位低于一定值后，发送信号到所述自控装置，自控装置控制开水器进水泵开始进水；开水器温度传感器监测开水器内水温，当温度低于基础水温时，所述自控装置控制开水器内加热装置加热；当温度高于基础水温时，所述自控装置控制开水器内加热装置停止工作；
在启动泡茶程序后，自控装置控制开水器水泵运行，将开水器内冲泡水抽到第一罐体内；在进水过程中，根据每个泡茶设备所需的水温，控制每条支路上的温度补偿装置分别对进水加热至目标温度，然后自控装置通过计时方式控制开水器水泵，从而实现对水量的控制；泡茶温度传感器监测泡茶、煮茶过程水温，并控制蒸汽发生器向泡茶的腔室中注入高温蒸汽；达到一定的泡茶、煮茶时间后，静置若干秒，所述自控装置控制连接结构中的第一阀门开启，将茶水经隔离活塞过滤后转移到第二罐体中，然后自动关闭第一阀门；
需要供应茶水时，拉动出水控制结构的手柄，密封圈向右移动，脱离茶水出口，使外套体内空腔与茶水出口连通，第二罐体内的茶水从所述茶水出口底部流出，通过控制手柄的偏离程度控制供茶的流量；
完成泡茶后，对装置的清洗过程实施如下：
拉动出水控制结构的手柄至排放状态，放空第二罐体内的茶水；打开第一罐体的盖体，提出隔离活塞，将茶叶倒掉后用清水冲洗掉表面茶叶，放回第一罐体内；在所述出水控制结构的茶水出口下方放置承接清洗水的容器，所述自控装置通过计时方式控制开水器进水泵供应一定量的水至第一罐体中；静置一段时间后，所述自控装置控制第一阀门开启，将清洗水经茶水隔离活塞过滤后通转移到第二罐体中，然后自动关闭第一阀门，第二罐体内的茶水从所述茶水出口底部流出；持续若干轮上述过程，使从所述出水控制结构出水口流出的水基本清澈无色，完成清洗过程。