1.一种案板，其特征在于：所述的案板包含有切菜板（1），所述的切菜板（1）的长度为300-1000mm，切菜板（1）的宽度为200-850mm，切菜板（1）的厚度为30mm；切菜板（1）的四角为倒角半径为30mm的圆形倒角，所述的切菜板（1）的侧端面设置有可拆卸的支架（2），支架（2）的一端可拆卸的与切菜板（1）连接，支架（2）的另一端为长轴的长度为50-300mm，短轴的长度为40-240mm的水平截面为椭圆形的用于盛放切好的食物配料的收储装置（3）。
2.根据权利要求1所述的一种案板，其特征在于：所述的案板还包含有收储筐（5），所述的收储筐（5）的上端面设置有便于使用收储筐（5）的把手（4），把手（4）与收储筐（5）为一体化设计，把手（4）的下端设置有收储网（9）。
3.根据权利要求1所述的一种案板，其特征在于：所述的案板还包含有磨刀石（8），所述的磨刀石（8）设置在所述的切菜板（1）右端，所述的磨刀石（8）的右侧设置有能够用来储存菜刀或者对菜刀的刀刃进行磨制的刀缝（7），刀缝（7）的右侧设置有不锈钢块（6）。
4.根据权利要求1所述的一种案板，其特征在于：所述的收储装置（3）的下部设置有塑料制成的收储网（9），收储网（9）的两侧设置有用于固定塑料袋的夹子（10）。
5.根据权利要求1-2所述的一种案板，其特征在于：所述的收储筐（5）的大小与所述的收储装置（3）的大小相对应；所述的收储筐（5）放置在收储装置（3）的上方。
6.根据权利要求3所述的一种案板，其特征在于：所述的磨刀石（8）包含有两块磨石，磨石之间的距离为0.5-1mm。