一种蒸煮装置及设备的制作方法

文档序号:11925012阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种蒸煮装置,其特征在于,所述蒸煮装置可与蒸煮设备的蒸煮腔配合使用,包括:

设有滤水孔的盛米器;

盛放米汤的米汤器;以及

将所述蒸煮腔与所述米汤器连通的米汤通道;

蒸煮米饭过程中,所述蒸煮腔与所述盛米器、米汤器、米汤通道及米汤相互配合,在米汤上方形成一高气压空间,所述米汤在所述高气压空间所产生的压力的作用下,通过所述米汤通道被输送至所述米汤器内。

2.如权利要求1所述的蒸煮装置,其特征在于,所述盛米器通过托架,或者与所述蒸煮腔配合的外翻边,悬置于所述蒸煮腔中。

3.如权利要求1所述的蒸煮装置,其特征在于,所述盛米器的侧壁设有蒸汽孔。

4.如权利要求1所述的蒸煮装置,其特征在于,所述米汤通道为一管道,所述管道的底端为米汤入口,所述米汤入口与所述蒸煮腔连通,所述管道的另一端为米汤出口,所述米汤出口与所述米汤器连通。

5.如权利要求4所述的蒸煮装置,其特征在于,所述米汤入口介于所述盛米器的底面与所述蒸煮腔的底面之间。

6.如权利要求4所述的蒸煮装置,其特征在于,所述盛米器设于所述蒸煮腔内,所述米汤器设于所述盛米器上方。

7.如权利要求6所述的蒸煮装置,其特征在于,所述米汤通道设于所述盛米器的外侧,或者自下而上依次贯穿所述盛米器与所述米汤器。

8.如权利要求6所述的蒸煮装置,其特征在于,所述米汤器的上端具有内斜的外翻边缘,所述米汤通道由所述盛米器外侧自下而上贯通所述外翻边缘。

9.如权利要求6所述的蒸煮装置,其特征在于,所述米汤器与所述蒸煮腔之间设有密封件。

10.如权利要求6所述的蒸煮装置,其特征在于,所述米汤出口不低于所述米汤器的最高盛水液面。

11.如权利要求6所述的蒸煮装置,其特征在于,所述米汤出口的上方设有一遮挡件。

12.如权利要求6所述的蒸煮装置,其特征在于,所述米汤通道的数量为1个或多个。

13.如权利要求4所述的蒸煮装置,其特征在于,所述盛米器设于所述蒸煮腔内,所述米汤器设于所述蒸煮腔外部。

14.如权利要求13所述的蒸煮装置,其特征在于,所述蒸煮腔与所述蒸煮设备的锅盖相配合,所述蒸煮腔与所述锅盖间设有密封件。

15.如权利要求13所述的蒸煮装置,其特征在于,所述米汤通道设置于所述盛米器外侧,或至下而上贯穿所述盛米器。

16.一种蒸煮装置,其特征在于,所述蒸煮装置可置于蒸煮设备的蒸煮腔中,包括:

设有滤水孔的盛米器;以及

盛放米汤的米汤器;

所述盛米器、米汤器与所述蒸煮腔的内壁之间的间隙形成米汤通道;

蒸煮米饭过程中,所述蒸煮腔与所述盛米器、米汤器、蒸煮腔、米汤相互配合,在进入米汤通道的米汤下方形成一高气压空间,所述米汤在所述高气压空间所产生的压力的作用下,通过所述米汤通道被输送至所述米汤器内。

17.如权利要求16所述的蒸煮装置,其特征在于,所述盛米器通过托架,或者与所述蒸煮腔配合的外翻边,悬置于所述蒸煮腔中。

18.如权利要求16所述的蒸煮装置,其特征在于,所述米汤器设于所述盛米器的上方。

19.如权利要求18所述的蒸煮装置,其特征在于,所述米汤器的开口处设有外翻边缘,所述外翻边缘搭设于所述盛米器的开口处。

20.如权利要求18所述的蒸煮装置,其特征在于,所述盛米器与所述米汤器之间设有密封件。

21.一种蒸煮设备,所述蒸煮设备具有一蒸煮腔,其特征在于,所述蒸煮设备还包括一与所述蒸煮腔配合使用的蒸煮装置;

所述蒸煮装置包括:

设有滤水孔的盛米器;

盛放米汤的米汤器;以及

将所述蒸煮腔与所述米汤器连通的米汤通道;

蒸煮米饭过程中,所述蒸煮腔与所述盛米器、米汤器、米汤通道及米汤相互配合,在米汤上方形成一高气压空间,所述米汤在所述高气压空间所产生的压力的作用下,通过所述米汤通道被输送至所述米汤器内。

22.如权利要求21所述的蒸煮设备,其特征在于,所述盛米器通过托架,或者与所述蒸煮腔配合的外翻边,悬置于所述蒸煮腔中。

23.如权利要求21所述的蒸煮设备,其特征在于,所述盛米器的侧壁设有蒸汽孔。

24.如权利要求21所述的蒸煮设备,其特征在于,所述米汤通道为一管道,所述管道的底端为米汤入口,所述米汤入口与所述蒸煮腔连通,所述管道的另一端为米汤出口,所述米汤出口与所述米汤器连通。

25.如权利要求24所述的蒸煮设备,其特征在于,所述米汤入口介于所述盛米器的底面与所述蒸煮腔的底面之间。

26.如权利要求24所述的蒸煮设备,其特征在于,所述盛米器设于所述蒸煮腔内,所述米汤器设于所述盛米器上方。

27.如权利要求26所述的蒸煮设备,其特征在于,所述米汤通道设于所述盛米器的外侧,或者自下而上依次贯穿所述盛米器与所述米汤器。

28.如权利要求26所述的蒸煮设备,其特征在于,所述米汤器的上端具有内斜的外翻边缘,所述米汤通道由所述盛米器外侧自下而上贯通所述外翻边缘。

29.如权利要求26所述的蒸煮设备,其特征在于,所述米汤器与所述蒸煮腔之间设有密封件。

30.如权利要求26所述的蒸煮设备,其特征在于,所述米汤出口不低于所述米汤器的最高盛水液面。

31.如权利要求26所述的蒸煮设备,其特征在于,所述米汤出口的上方设有一遮挡件。

32.如权利要求26所述的蒸煮设备,其特征在于,所述米汤通道的数量为1个或多个。

33.如权利要求24所述的蒸煮设备,其特征在于,所述盛米器设于所述蒸煮腔内,所述米汤器设于所述蒸煮腔外部。

34.如权利要求33所述的蒸煮设备,其特征在于,所述蒸煮腔与所述蒸煮设备的锅盖相配合,所述蒸煮腔与所述锅盖间设有密封件。

35.如权利要求33所述的蒸煮设备,其特征在于,所述米汤通道设置于所述盛米器外侧,或至下而上贯穿所述盛米器。

36.一种蒸煮设备,所述蒸煮设备具有一蒸煮腔,其特征在于,所述蒸煮设备还包括一可置于所述蒸煮腔中的蒸煮装置;

所述蒸煮装置包括:

设有滤水孔的盛米器;以及

盛放米汤的米汤器;

所述盛米器、米汤器与所述蒸煮腔的内壁之间的间隙形成米汤通道;

蒸煮米饭过程中,所述蒸煮腔与所述盛米器、米汤器、蒸煮腔、米汤相互配合,在进入米汤通道的米汤下方形成一高气压空间,所述米汤在所述高气压空间所产生的压力的作用下,通过所述米汤通道被输送至所述米汤器内。

37.如权利要求36所述的蒸煮设备,其特征在于,所述盛米器通过托架,或者与所述蒸煮腔配合的外翻边,悬置于所述蒸煮腔中。

38.如权利要求36所述的蒸煮设备,其特征在于,所述米汤器设于所述盛 米器的上方。

39.如权利要求38所述的蒸煮设备,其特征在于,所述米汤器的开口处设有外翻边缘,所述外翻边缘搭设于所述盛米器的开口处。

40.如权利要求38所述的蒸煮设备,其特征在于,所述盛米器与所述米汤器之间设有密封件。

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