一种应用于餐桌上的可升降式排汽罩体的制作方法

本实用新型涉及烹饪器具，具体涉及一种应用于餐桌上的可升降式排汽罩体。

背景技术：

目前市面上的蒸汽餐桌大都是直接用锅盖（锅盖下边沿镶有密封圈）盖在上面，而并未另外安装排汽或排水系统，这样就造成了在使用蒸汽时多余的蒸汽无法正常排出，只能从锅盖和锅之间的缝隙及安全阀门处不断的向外冒出来，如果蒸汽量大了还对周边就餐的人员造成安全隐患。比如，在餐饮店的大厅中，很多餐桌同时使用时的场面将会很混乱；同时因为锅盖是用人工拿走的，有时还会因为在拿取锅盖时，锅盖内部蒸汽产生的冷凝水而引起烫伤的事情发生。人工拿走的锅盖上面也无法安装照明灯，造成有的虽然是玻璃锅盖因为冷凝水的原因就餐的人也无法清晰的观察到锅内食物的变化；没有排水会造成在蒸制食物时（尤其是海鲜的含水量很大）产生类似于火锅嘌呤的有害物质（动物肉类的血水在高温作用下会产生浮沫），严重影响就餐者的身体健康。

技术实现要素：

本实用新型的目的是根据上述现有技术的不足之处，提供一种应用于餐桌上的可升降式排汽罩体，该可升降式排汽罩体通过在罩体上设置升降机构以及排汽管道，从而使罩体能够进行升降动作以及向外排汽。

本实用新型目的实现由以下技术方案完成：

一种应用于餐桌上的可升降式排汽罩体，其特征在于所述可升降式排汽罩体包括罩体以及驱动所述罩体升降的升降机构，所述罩体与一排汽管道连通。

所述升降机构由钢管、轴承以及电动伸缩杆组成，所述钢管的一端固定于所述罩体，并与所述罩体内部连通，另一端与所述电动伸缩杆连接固定，所述轴承套装于所述钢管外侧。

所述电动伸缩杆与所述钢管同轴连接固定。

所述电动伸缩杆端部经牵引线与所述钢管连接固定。

所述排汽管道为一软管，所述软管的一端同所述钢管一端连接从而与所述罩体构成连通。

所述排汽管道为一软管，所述软管一端部设置于所述钢管中并与所述罩体构成连通。

本实用新型的优点是，升降机构可驱动罩体作升降操作，且由于升降机构内采用软连接的方式，可避免因电动伸缩杆推杆的磨损而产生噪音并传导至就餐区；排汽管道与升降机构集成安装为一体结构，在实现美观的同时可进行蒸汽排放。

附图说明

图1为本实用新型中应用于餐桌上的可升降式排汽罩体的结构示意图；

图2为本实用新型中可升降式排汽罩体的结构示意图；

图3为本实用新型中餐桌的结构示意图。

具体实施方式

以下结合附图通过实施例对本实用新型的特征及其它相关特征作进一步详细说明，以便于同行业技术人员的理解：

如图1-3，图中标记1-20分别为：蒸汽炉1、餐桌2、蒸汽管道3、餐桌台面4、餐桌转盘5、蒸锅6、食物7、透明罩体8、LED灯9、把手10、蒸汽喷嘴11、排水管道12、钢管13、直线轴承14、牵引线15、排汽软管16、滑轮17、花蓝螺丝18、电动伸缩杆19、吊顶20。

实施例：

如图1、2、3所示，本实施例具体涉及一种可升降式排汽罩体，应用于进行蒸汽烹饪的餐桌2上，该可升降式排汽罩体由透明罩体8以及驱动透明罩体8进行升降的升降机构所组成，在透明罩体8上与一排汽管道连通。

透明罩体8为一透明玻璃锅盖，其尺寸与餐桌2上蒸锅6的尺寸相适配，在任何密封圈的情况下可密封扣合于蒸锅6上，不会有蒸汽外泄，使得就餐环境更加的舒适。

升降机构由钢管13以及同钢管13进行软连接的电动伸缩杆19所组成，其中，钢管13为一中空管道，其一端同透明罩体8同轴连接并相通、而其另一端则同电动伸缩杆19进行软连接，电动伸缩杆19位于室内吊顶20上方并垂向固定于墙壁上，电动伸缩杆19与钢管13之间的软连接具体是指：在滑轮17的导向下，牵引线15的一端同钢管13连接固定、另一端经花蓝螺丝18同电动伸缩杆19连接固定，电动伸缩杆19前端所加装的软连接相比直接用电动伸缩杆连接透明罩体8的方式可以避免因电动伸缩杆的磨损而产生噪音直接传导至就餐区，且软连接在安装时的长度可以任意调节，没有了因电动伸缩杆损坏工作精度降低而需要更换的麻烦；为了对钢管13在升降过程中进行限位导向，在室内的吊顶20上设置一直线轴承14，钢管13贯穿直线轴承14并在其导向下进行竖直方向上的导向，出于美观的目的，直线轴承14的外壳可以加工成吊灯的式样。

排汽管道的主体为隐藏设置于吊顶20内的排汽软管16，钢管13同时也作为排汽管道的一部分，将排汽软管16的一端同钢管13的一端相连通，从而通过钢管13将透明罩体8中的蒸汽向外排出；当然，排汽软管16也可设置于钢管13中并使其端口同透明罩体8直接连通。

此外，在罩体8同钢管13的连接位置处还设置有把手10，把手10中镶嵌有LED灯9，可以根据需求变换不同的颜色，使得就餐者可以清晰观察到锅内食物由生到熟的整个过程，增加了美观度和体验感。

餐桌2用于进行蒸汽烹饪，在餐桌台面4上嵌设有蒸锅6，并在其外侧设置有一圈餐桌转盘5；在餐桌2的下部箱体空间内安装有一用于产生并供应高温蒸汽的蒸汽炉1，蒸汽炉1通过蒸汽管道3连通蒸锅6，并通过蒸汽喷嘴11输出高温蒸汽；此外，蒸锅6的下部腔体连通有排水管道12，可以全部将锅内蒸制食物产生的类似于火锅嘌呤的有害物质同冷凝水一起排出，保证了蒸锅6内的洁净和就餐者的健康。

需要说明的是，电动伸缩杆19以及蒸汽炉1均由远程控制装置控制操作。

如图1-3所示，利用本实施例中的可升降式排汽罩体进行蒸汽烹饪的方法包括如下步骤：

（1）在蒸锅6上放置待烹饪的食物7；之后，控制电动伸缩杆19缓慢伸长以使钢管13在直线轴承14的限位导向下驱动透明罩体8下降，使其扣合于蒸锅6上，构成封闭；

（2）启动蒸汽炉1产生高温蒸汽，蒸汽经蒸汽管道3输送至蒸锅6内，并经蒸汽喷嘴11向四周高压喷射，食物7在高温蒸汽作用下烹饪直至成熟，食客可透过透明罩体8清晰观察到食物7由生到熟的整个过程；烹饪过程中的过量蒸汽依次经管道13以及排汽软管16向上排出，而蒸制食物7所产生的冷凝水则从蒸锅6下部的排水管道12中向外排走；

（3）待食物7成熟后，关闭蒸汽炉1，控制电动伸缩杆19缓慢收缩，在牵引线15的牵拉下，钢管13在直线轴承14的限位导向下驱动透明罩体8上升，使其从蒸锅6上开启，供食客食用其上的食物7。