技术总结
本实用新型公开了一种烤锅，具体是一种家用炉火安全烤锅，属家用炊具领域。它包括烤锅体，能盖在烤锅体口上的锅盖，与烤锅体的底部连接并贯通烤锅体底部的火道；在所述的火道内的上部或火道上口中安装有用于消除明火的消火网；所述的烤锅体的锅底的下端面的周围有环绕锅底四周向下伸出的与锅底连体的挡火圈，在锅底上火道的周围设有多个向四周辐射的明火流道；在所述的锅盖上开有排气孔。有益效果是，由于锅盖表面设有排气口，使红薯烤出来的水分能够及时排出，烤出来的红薯焦香、甘甜；火道中设置的消火网使明火不能从火道中窜出；锅底上设置的挡火圈和明火流道把火焰引向火道避免炉火火焰从四周窜出，解决了明火造成的不安全因素。
技术研发人员：刘辉;刘亚楠
受保护的技术使用者：江苏建筑职业技术学院
文档号码：201620395357
技术研发日：2016.05.04
技术公布日：2017.01.04