1.一种可挡风烧烤炉，其特征在于：包括支撑架(1)、烤箱(2)以及烧烤架(3)，所述支撑架(1)包括四个支腿(11)，且四个支腿(11)分别设置于烤箱(2)底部的四个角上；所述支腿(11)包括第一板面(110)和第二板面(111)，所述第一板面(110)的长度小于第二板面(111)的长度，且所述第一板面(110)和第二板面(111)沿长边相互固定在一起，同时第一板面(110)和第二板面(111)之间形成夹角α,且0≤α≤180°，所述第一板面(110)长边上的一端与第二板面(111)的一端对齐，而第二板面(111)的另一端与烤箱(2)转动连接；所述烤箱(2)包括相互连接在一起的烧烤室(21)和吹风室(22)，吹风室(22)的侧面开设有吹风室进风口(221)，而吹风室(22)的内部设置有鼓风机(222)，而所述鼓风机(222)的第一驱动机构设置于吹风室(22)上；所述烧烤室(21)由下到上依次设置有集灰盒(211)、炭网(212)、自然进风孔(213)以及鼓风进风道(214)；所述鼓风进风道(214)的进风口与鼓风机(222)的出风口连接，而所述鼓风进风道(214)上设置有鼓风出风口(2141)；所述烧烤架(3)包括第一烧烤支架(301)、第二烧烤支架(302)、烧烤网架(31)，所述第一烧烤支架(301)设置于烧烤室(21)的一侧边上，而第二烧烤支架(302)设置于烧烤室(21)相对的另一侧边上；所述烧烤网架(31)相对的两边上分别设置有转轴(32)，且所述烧烤网架(31)通过转轴(32)分别与第一烧烤支架(301)、第二烧烤支架(302)转动连接；所述烧烤网架(31)通过其中的一个转轴(32)连接有第二驱动机构(33)；所述吹风室(22)顶部设置有调料盘(223)；还包括第一挡风板(71)、第一支撑杆(710)、第二挡风板(72)和第二支撑杆(720)，所述第一挡风板(71)设置于烤箱(2)的一端，而第二挡风板(72)设置于烤箱(2)的另一端，且所述第一挡风板(71)、第二挡风板(72)均通过合页与烤箱(2)转动连接；所述第一支撑杆(710)一端与烤箱(2)转动连接，另一端设置有第一挂钩(711)，同时所述第一挡风板(71)由上到下设置有一个以上的与第一挂钩(711)相匹配的第一挂钩定位柱(7111)；所述第二支撑杆(720)一端与烤箱(2)转动连接，另一端设置有第二挂钩，同时所述第二挡风板(72)由上到下设置有一个以上的与第二挂钩相匹配的第二挂钩定位柱。
2.根据权利要求1所述的可挡风烧烤炉，其特征在于：所述集灰盒(211)上设置有加厚垫(21101)。
3.根据权利要求1所述的可挡风烧烤炉，其特征在于：还包括夹持烧烤网架(34)，所述夹持烧烤网架(34)上设置有三个以上的弹簧钩(341)。
4.根据权利要求1所述的可挡风烧烤炉，其特征在于：所述第一板面(110)和第二板面(111)之间形成夹角α大小为90°。
5.根据权利要求1所述的可挡风烧烤炉，其特征在于：所述第一驱动机构为第一电机或者第一转动把手；所述第二驱动机构为第二电机或者第二转动把手。
6.根据权利要求1所述的可挡风烧烤炉，其特征在于：所述集灰盒(211)与烧烤室(21)滑动连接，且所述集灰盒(211)上设置有拉手。
7.根据权利要求1所述的可挡风烧烤炉，其特征在于：其中的一个转轴(32)上设置有转动限位块，而与该转轴(32)相对应的第一烧烤支架(301)或第二烧烤支架(302)上设置有转动限位扣。
8.根据权利要求1所述的可挡风烧烤炉，其特征在于：所述自然进风孔(213)上设置有风量调节板(2131)，所述风量调节板(2131)与烧烤室(21)转动连接。