技术总结
本实用新型公开了便于水蒸汽回流的防干蒸锅，涉及蒸锅技术领域，该蒸锅水蒸汽回流好，回流的蒸汽水不会流在蒸煮的食物上，锅内的水不易烧干。包括蒸锅本体，蒸锅本体包括锅体和锅盖，在锅盖的内侧壁上密封连接有隔层板，从而在隔层板的上表面和锅盖的内表面之间形成存水腔；在锅盖的上表面上设有与存水腔相连通的加水孔；在锅体的内侧壁底端设有与锅体内相连通的水平半通孔，在隔层板的下表面上设有若干条蒸汽液化回流槽，在每条蒸汽液化回流槽的下端均分别连接有回流片，在锅体的侧壁上表面上设有与蒸汽液化回流槽的出水口对应的引水槽，引水槽通过一个设置在锅体的侧壁内的引流孔与水平半通孔相连通。
技术研发人员：周赟
受保护的技术使用者：安徽商贸职业技术学院
文档号码：201620578640
技术研发日：2016.06.13
技术公布日：2017.06.27