技术总结
本实用新型公开了一种砧板结构，该砧板为软性可挠曲塑料材质，砧板具有一面板部，面板部四周缘分别向上凸设出一挡缘，且面板部的挡缘位于其中一角隅具有一勾挂部，而面板部位于勾挂部的对角处设有一排水缺槽，该排水缺槽由面板部朝向挡缘位置呈由下往上倾斜状；借此，当砧板吊挂或倾斜时，不仅可使水分顺利从排水缺槽集中排出，得以确保快速沥干，保持干燥效果，且可以避免因潮湿、含水分过久，造成发霉等问题。
技术研发人员：胡纲
受保护的技术使用者：胡纲
文档号码：201620592513
技术研发日：2016.06.17
技术公布日：2017.05.24