1.一种红外加热电饭煲，其特征在于：包括内胆(1)、反射罩(2)、TCM红外元件组(3)和电饭煲外壳(4)；所述反射罩(2)一端与TCM红外元件组（3）连接,环绕内胆(1)一圈,使TCM红外元件组(3)输出的红外波能够全方位的反射至内胆(1)上；所述TCM红外元件组(3)由一片TCM红外元件(35)通过元件固定框(31)固定而成，设置于内胆(1)正下方,与内胆(1)相隔一定距离；所述元件固定框(31)上带有固定螺丝孔(32)、电源出线孔(33)和热电偶出线孔(34)。
2.根据权利要求1所述的一种红外加热电饭煲，其特征在于：所述TCM红外元件(35)包括TCM红外发生面(351)、封装铝边框(352)、电源线(353)和热电偶线(354)；所述TCM红外发生面(351)由耐温陶瓷制成。