1.一种可伸缩调节的多功能砧板，其特征在于，包括砧板本体（1）和沥水板（2），所述砧板本体（1）和沥水板（2）之间连接有用于调节砧板本体（1）和沥水板（2）相对位置的调节机构（6）；所述调节机构（6）包括分别安装在沥水板（2）和砧板本体（1）上的固定板（61）以及连接两块固定板（61）的伸缩机构；所述伸缩机构包括两根拉伸杆（62）以及用于连接两根拉伸杆（62）的弹簧（63）；拉伸杆（62）的两端均分别与两块固定板（61）活动连接。
2.根据权利要求1所述的一种可伸缩调节的多功能砧板，其特征在于：两根所述拉伸杆（62）互相平行。
3.根据权利要求1所述的一种可伸缩调节的多功能砧板，其特征在于：所述调节机构（6）的数量为两个。
4.根据权利要求1所述的一种可伸缩调节的多功能砧板，其特征在于：所述拉伸杆（62）和固定板（61）使用旋钮（64）连接。
5.根据权利要求1所述的一种可伸缩调节的多功能砧板，其特征在于：所述砧板本体（1）和沥水板（2）的端部均设有把手孔（3）。
6.根据权利要求1-5任一所述的一种可伸缩调节的多功能砧板，其特征在于：所述砧板本体（1）和沥水板（2）的上表面均设有防滑层。
7.根据权利要求1-5任一所述的一种可伸缩调节的多功能砧板，其特征在于：所述砧板本体（1）的边缘还设有开口向上的槽体（4）。
8.根据权利要求7任一所述的一种可伸缩调节的多功能砧板，其特征在于：所述沥水板（2）的上表面还设有用于沥水的凹槽（5）。
9.根据权利要求8任一所述的一种可伸缩调节的多功能砧板，其特征在于：所述凹槽（5）的一端位于沥水板（2）的中部，另一端位于沥水板（2）的边缘线上。