1.一种加热电路，其特征在于，包括：
谐振模块，所述谐振模块包括M个谐振单元和谐振电容，M个谐振单元与谐振电容分别相互并联或串联连接；
补偿电感模块，所述补偿电感模块与所述谐振模块相连；
IGBT模块，所述IGBT模块与所述谐振模块相连；和
控制模块，所述控制模块与所述IGBT模块相连。
2.如权利要求1所述的加热电路，其特征在于，所述谐振模块还包括：
开关单元，所述开关单元分别与所述M个谐振单元和所述控制模块相连，所述控制模块根据加热设置参数控制所述开关单元以切换所述M个谐振单元输出。
3.如权利要求2所述的加热电路，其特征在于，M＝2，谐振模块包括第一谐振单元、第二谐振单元和谐振电容，所述第一谐振单元和所述第二谐振单元分别与所述谐振电容并联或串联连接。
4.如权利要求3所述的加热电路，其特征在于，其中，所述第二谐振单元的输出功率小于所述第一谐振单元的输出功率，所述补偿电感模块包括第一补偿电感，所述第一补偿电感与所述第二谐振单元串联连接且与所述第一谐振单元并联连接。
5.如权利要求4所述的加热电路，其特征在于，所述补偿电感模块还包括第二补偿电感，所述第二补偿电感与所述第一谐振单元串联连接且与所述第二谐振单元并联连接。
6.如权利要求5所述的加热电路，其特征在于，所述第一补偿电感为K个，所述第二补偿电感为M个，其中，K为自然数，M为自然数。
7.如权利要求4所述的加热电路，其特征在于，所述第二谐振单元包括一个或多个加热线盘，其中，多个加热线盘分别相互并联或串联连接且分别与所述第一补偿电感串联连接。
8.如权利要求4所述的加热电路，其特征在于，所述加热电路包括N个谐振模块和N个IGBT模块，所述N个谐振模块与所述N个IGBT模块一一对应连接，每个谐振模块中的第二谐振单元共用所述第一补偿电感且分别与所述第一补偿电感串联连接，其中，N为大于1的自然数。
9.如权利要求4所述的加热电路，其特征在于，所述加热电路还包括平滑滤波电容，所述平滑滤波电容分别与所述谐振模块和所述IGBT模块相连。
10.如权利要求3所述的加热电路，其特征在于，所述开关单元的第一选择端与所述第一谐振单元相连，所述开关单元的第二选择端与所述第二谐振单元相连，所述开关单元的公共端与所述补偿电感模块相连，所述开关单元的控制端与所述控制模块相连。
11.一种电饭煲，其特征在于，包括如权利要求1-10任一项所述的加热电路。