技术总结
本实用新型公开了一种豆渣面包制作装置，包括箱体，所述箱体内设有内筒，所述内筒与箱体之间设有加热管，所述加热管的端部设有固定板，所述固定板对应的箱体上设有方形通孔，所述固定板卡接方形通孔内，所述方形通孔对应的箱体底面设有减速电机，该豆渣面包制作装置在内筒对应的顶盖上设置了凸体，顶盖在闭合时凸体与内筒相对闭合，增加密闭性，同时防止工作过程中面粒飞出碰撞加热管造成火花危险，通过变频电机带动加热管上下位移实现对内筒的均匀加热，不需要反复调整面团，减少豆渣面包制作的繁琐的工艺流程，同时制作的豆渣面包口感更好，该豆渣面包制作装置结构简单，制造难度降低，同时加工更加方便。
技术研发人员：杨玉红;陈银霞;郝慧敏
受保护的技术使用者：鹤壁职业技术学院
文档号码：201620867736
技术研发日：2016.08.11
技术公布日：2017.05.17