技术总结
本实用新型揭示了一种食物加热夹板炉，包括上部炉体、后竖框和下部炉体；后竖框竖直位于下部炉体一侧，上部炉体垂直设置于后竖框，上部炉体位于下部炉体正上方，上部炉体沿后竖框上下滑动且与下部炉体适配；还包括控制器，控制器分别控制上部炉体和下部炉体的温度；上部炉体连接有滑动杆，后竖框设置有滑槽，滑动杆一端伸入滑槽沿滑槽上下滑动；滑动杆设置有内部旋转轴和固定件，滑动杆通过内部旋转轴转动连接上部炉体，上部炉体通过固定件固定在滑动杆上；上部炉体和下部炉体通过电磁加热方式加热。当固定件取出后，上部炉体可绕内部旋转轴120°翻转。本实用新型操作简单，加工方便，使食物上下表面受热温度均匀，提高了食物加工效率。
技术研发人员：林杏辉;黄永远;郭俊
受保护的技术使用者：深圳市杏辉厨具有限公司
文档号码：201620884792
技术研发日：2016.08.15
技术公布日：2017.07.07