一种电磁炉火锅锅具的制作方法

本实用新型涉及烹饪用具技术领域，特别涉及一种电磁炉火锅锅具。

背景技术：

火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，将水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式；其食材多样，现吃现烫，受到人们的广泛欢迎，尤其在冬季，更是受到人们的青睐。

但是，现有的火锅锅具在烹饪过程中存在以下缺点：

(1)在烫煮食材时，如果所放的食材过多而又未及时食用，则会造成食材直接接触锅底，时间一长，食材就容易煮烂，也容易造成糊锅，从而破坏火锅汤料的味道和影响食材的口感。

(2)由于火锅汤料为不透明液体，在烫煮过程中，汤料中的食材不易被看到，故经常需要使用者用筷子、勺子等工具在锅中寻找食材，给使用者带来很大的不便。

由于明火加热具有一定的安全隐患，因此现在无论在家中还是餐饮店里多采用电磁炉对火锅进行加热，但是在使用过程中如一直保持高温加热不仅容易将食材煮烂造成食材的浪费，还会造成热量的浪费，增加能耗；为了避免持续的高温加热，使用者需要根据锅内食材的多少、汤底的沸腾程度不断地调节加热温度的高低，十分不便。

技术实现要素：

本实用新型所要解决的技术问题是针对现有技术的现状，提供结构简单，操作方便，食材捞取方便，能够节约能耗的一种电磁炉火锅锅具。

本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案为：

一种电磁炉火锅锅具，包括有电磁炉和锅体，电磁炉上设置有电源线和控制器，锅体由外锅体和内锅体构成，外锅体的中心竖向设置有升降器总成；升降器总成包括有外壳，设置于外壳内的电池、电路板、电机、减速器以及相螺接配合的螺杆和升降螺母，电池、电路板以及电机构成电回路，螺杆经减速器与电机的输出轴相配合，升降螺母的外周设置有连接销，连接销从竖向设置于所述外壳的导轨中伸出，并与内锅体相连接固定；

控制器与电磁炉、电路板信号连接，电磁炉的输出功率与所述内锅体的升降相联动，当内锅体上升时，电磁炉的输出功率变小，当内锅体下降时，电磁炉的输出功率变大。

为优化上述技术方案，采取的具体措施还包括：

上述的导轨的数目为四条，四条导轨均匀分布，相邻导轨之间的夹角为90°，相对应的，连接销的数目也为四个。

上述的内锅体的中心设置有导柱套,该导柱套上开设有与所述连接销相适配的连接孔。

上述的导柱套与所述内锅体之间设置有连接套，该连接套呈锥形结构。

上述的内锅体的底面上设置有第一漏汤孔，第一漏汤孔为发散形分布，第一漏汤孔呈长条状的弯曲结构。

上述的内锅体的外周设置有挡边，该挡边上设置有第二漏汤孔，第二漏汤孔呈长条状结构。

上述的升降器总成的下端设置有连接螺杆,该连接螺杆与所述外锅体相连接，外锅体的中心竖向设置有安装柱，该安装柱的顶部设置有连接螺母,该连接螺母与所述升降器总成下端的连接螺杆连接配合。

上述的电磁炉的底部设置有支撑脚。

上述的外锅体上对称设置有把手。

上述的控制器置于一控制器支架内。

与现有技术相比，本实用新型一种电磁炉火锅锅具，其由电磁炉和锅体组成，锅体则由外锅体和内锅体构成，外锅体上设置有升降器总成，通过升降器总成实现内锅体的升降，而且电磁炉的输出功率与内锅体的升降相联动，其具有以下优点：

(1)由控制器控制内锅体升降，操作十分方便，而且可以任意控制内锅体的升降高度。

(2)将内锅体上升使其离开外锅体中的汤底，能够很好地控制食材的烹煮时间，避免食材的过度烹煮而造成营养的流失甚至食材的浪费，也避免了因食材煮烂而造成的糊锅。

(3)内锅体上升的同时将食材也从汤底中捞出，避免了在汤底中寻找食材的尴尬。

(4)内锅体上升后，可以将未烹煮的食材放入内锅体中，再将内锅体下降使食材进入汤底中进行烹煮，避免了直接将食材扔进汤底造成汤底外溅而存在的安全隐患，使进食过程更加安全。

(5)内锅体上升时，电磁炉的输出功率变小，不仅可以减少电量消耗，节约了能源，还能避免汤底的过度沸腾，造成汤底中营养物质的流失。

另外，本实用新型的火锅锅具的内锅体采用垂直升降，避免旋转升降时会将汤底甩出的安全隐患，使用十分安全。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是图1中锅体以及升降器总成的结构示意图；

图3是图2的分解结构示意图；

图4是图2中升降器总成的结构示意图；

图5是图2中内锅体的结构示意图；

图6是图5的俯视图。

具体实施方式

以下结合附图实施例对本实用新型作进一步详细描述。

如图1至图6所示的实施例，

图标号说明：电磁炉1、电源线11、控制器12、控制器支架12a、支撑脚13、外锅体2、安装柱21、连接螺母22、把手23、内锅体3、第一漏汤孔3a、第二漏汤孔3b、导柱套31、连接孔31a、连接套32、挡边33、升降器总成4、外壳41、导轨41a、电池42、电路板43、电机44、减速器45、螺杆46、升降螺母47、连接销47a、连接螺杆48。

如图1至图6所示，

本实用新型一种电磁炉火锅锅具，包括有电磁炉1和锅体，电磁炉1上设置有电源线11和控制器12，锅体由外锅体2和内锅体3构成，外锅体2的中心竖向设置有升降器总成4；升降器总成4包括有外壳41，设置于外壳41内的电池42、电路板43、电机44、减速器45以及相螺接配合的螺杆46和升降螺母47，电池42、电路板43以及电机44构成电回路，螺杆46经减速器45与电机44的输出轴相配合，升降螺母47的外周设置有连接销47a，连接销47a从竖向设置于所述外壳41的导轨41a中伸出，并与内锅体3相连接固定；

控制器12与电磁炉1、电路板43信号连接，电磁炉1的输出功率与所述内锅体3的升降相联动，当内锅体3上升时，电磁炉1的输出功率变小，当内锅体3下降时，电磁炉1的输出功率变大。

实施例中，导轨41a的数目为四条，四条导轨41a均匀分布，相邻导轨41a之间的夹角为90°，相对应的，连接销47a的数目也为四个。

采用均匀分布的四条导轨41a与升降螺母47外周的四个连接销47a相配合的结构，使内锅体3与升降螺母47的连接受力更加平均，导轨41a在内锅体3的升降过程中起到导向作用，平均受力能够使内锅体3的升降更加平稳、顺畅。

实施例中，内锅体3的中心设置有导柱套31,该导柱套31上开设有与所述连接销47a相适配的连接孔31a。这里，连接孔31a采用腰形孔，方便了连接位置的微调整。

实施例中，导柱套31与所述内锅体3之间设置有连接套32，该连接套32呈锥形结构。在内锅体3升降过程中，导柱套31套于升降器总成4的外壳41外，并沿升降器总成4的外壳41移动；连接套32采用锥形结构，增大了连接套32与升降器总成4的外壳41之间的间隙，保证了升降的顺利进行。

实施例中，内锅体3的底面上设置有第一漏汤孔3a，第一漏汤孔3a为发散形分布，第一漏汤孔3a呈长条状的弯曲结构。

第一漏汤孔3a的设置，能够在内锅体3上升时，使内锅体3内的汤底从第一漏汤孔3a中下漏到外锅体2中，使食材从汤底中分离出来。另外，第一漏汤孔3a采用长条状的弯曲结构，在内锅体3半径一定的情况了，增加第一漏汤孔3a的面积，从而增加汤底的下漏面积，使汤底能够更快的下漏。

实施例中，内锅体3的外周设置有挡边33，该挡边33上设置有第二漏汤孔3b，第二漏汤孔3b呈长条状结构。

挡边33的设置使内锅体3的中部形成下凹结构，能够更好地容纳食材，而第二漏汤孔3b的设置能够进一步加快汤底的下漏速度。

实施例中，升降器总成4的下端设置有连接螺杆48,该连接螺杆48与所述外锅体2相连接，外锅体2的中心竖向设置有安装柱21，该安装柱21的顶部设置有连接螺母22,该连接螺母22与所述升降器总成4下端的连接螺杆48连接配合。

设置安装柱21不仅使升降器总成4的安装更加方便，而且升高了连接螺杆48与外锅体2的连接点，从而提升了内锅体3能够上升上限位的高度。

实施例中，电磁炉1的底部设置有支撑脚13。支撑脚13的设置不仅能够使电磁炉1的摆放更加平稳，避免火锅锅具的倾斜，设置支撑脚13使电磁炉1的底面与桌面之间留有空隙，这样使电磁炉1的搬运变得更加方便。

实施例中，外锅体2上对称设置有把手23；把手23的设置方便了火锅锅具的搬运。

实施例中，控制器12置于一控制器支架12a内。可以将控制器支架12a固定于桌面或者墙上，设置控制器支架12a不仅能够给控制器12一定的保护，而且可以避免控制器12的随意乱放而给使用造成不便。

工作原理：

由控制器12经电路板43控制电机44转动，再由电机44的转动带动螺杆46转动，然后通过螺杆46与升降螺母47的配合实现内锅体3的电动升降。控制器12上的上升按钮和下降按钮分别对应控制电机44的正转和反转，实现内锅体3的上升和下降。如：按下上升按钮时，电机44正转，此时内锅体3上升；相反，按下下降按钮时，电机44则反转，内锅体3下降。通过控制器12的控制，可以使内锅体3停留在所需的高度。

电机44经减速器45驱动螺杆46转动，升降螺母47螺接于螺杆46上，并通过连接销47a与内锅体3相连接，而连接销47a穿过升降器总成4的外壳41上的导轨41a，而升降器总成4又通过外壳41下端的连接螺杆48固定连接于外锅体2上；升降器总成4位置固定，其外壳41上的导轨41a位置也就保持固定，连接销47a穿过导轨41a与内锅体3相连接；当螺杆46转动时，升降螺母47由于其连接销47a受到导轨41a的限制而无法转动，而只能沿导轨41a作上下运动，从而实现了内锅体3的升降。

本实用新型通过螺杆46、升降螺母47、导轨41a和内锅体3之间的巧妙连接配合，利用了升降螺母47与螺杆46之间的相对运动，实现了内锅体3的电动升降，结构简单，操作方便，使用安全。

本实用新型火锅锅具在使用时，将内锅体3升起后，将汤底倒入外锅体2内，将需要烹煮的食材放入内锅体3中，再通过控制器12使内锅体3下降，让内锅体3中的食材浸入汤底中进行烹煮，避免了直接将食材扔进汤底造成汤底外溅而存在的安全隐患。

当食材烹煮完成后，再通过控制器12使内锅体3上升而离开汤底，内锅体3上升过程中，内锅体3内的汤底从第一漏汤孔3a和第二漏汤孔3b中下漏至外锅体2内，而食材而留下了内锅体3，从而很方便地将食材从汤底中捞取，大大方便了使用者的食用，避免了在汤底中寻找食材的尴尬。将食材与汤底分离，也能避免食材的过度烹煮而造成营养的流失甚至食材的浪费。

另外，本实用新型电磁炉火锅锅具的控制器12能够同时控制内锅体3的升降和电磁炉1的输出功率，使两者的控制同步进行，让使用者的操作过程更为简便。当内锅体3的上升时，即内锅体3以及其中的食材脱离外锅体2中汤底时，电磁炉1的输出功率变小，减小能源消耗；而当内锅体3的下降时，即内锅体3以及其中的食材没入外锅体2中汤底时，电磁炉1的输出功率变大，使汤底尽快沸腾，也使新放入的食材能够尽快煮熟。

本实用新型的最佳实施例已被阐明，由本领域普通技术人员做出的各种变化或改型都不会脱离本实用新型的范围。