技术总结
本实用新型涉及一种刀架，包括不锈钢支架、木质刀架、塑料托盘，不锈钢支架通过若干根不锈钢连杆交接固定形成刀架区和托盘区，刀架区位于托盘区的上方，木质刀架放置在刀架区上，木质刀架上设置有若干个插槽，木质刀架包括木质刀架框、若干个木质分隔板，木质刀架框的内壁上一体成型有若干个与木质分隔板对应的插槽，每个木质分隔板插设在与其对应的插槽内，木质分隔板将木质刀架框分隔成多个插刀孔，插刀孔的底部设置有排水孔，塑料托盘放置在托盘区上并位于排水孔的下方。本实用新型的刀架能对进行拆卸清洗，能减少发霉、滋生细菌可能性。
技术研发人员：钟丽洲
受保护的技术使用者：钟丽洲
文档号码：201620971839
技术研发日：2016.08.29
技术公布日：2017.06.09