1.一种手持式料理搅拌棒，包括有内置电机（101）的手持壳体（1）、轴套管（2）以及搅拌杆（3），所述轴套管（2）连接于手持壳体（1）的下端，所述搅拌杆（3）穿过轴套管（2）并且可拆装地连接于电机（101），其特征在于：所述手持壳体（1）包括扣合为一体的前、后壳体，所述手持壳体（1）内壁上设置有定位卡槽（102），所述定位卡槽（102）中安装有用于夹紧电机（101）的防震胶（103），所述防震胶（103）设置有二组并分置在电机（101）的两端。
2.根据权利要求1所述的一种手持式料理搅拌棒，其特征在于：所述手持壳体（1）上套装有用于锁紧前、后壳体的紧固套（4）。
3.根据权利要求2所述的一种手持式料理搅拌棒，其特征在于：所述紧固套（4）采用不锈钢材质制作。
4.根据权利要求1~3中任一权利要求所述的一种手持式料理搅拌棒，其特征在于：所述轴套管（2）上端固定连接有喇叭筒（201），所述喇叭筒（201）与手持壳体（1）连接。
5.根据权利要求4所述的一种手持式料理搅拌棒，其特征在于：所述手持壳体（1）内设置有连接件（104），所述连接件（104）设置有用于连接喇叭筒（201）的卡扣（1041）。
6.根据权利要求5所述的一种手持式料理搅拌棒，其特征在于：所述连接件（104）设置有圆环（1042），所述手持壳体（1）内壁上设置有用于安装所述圆环（1042）的环形卡槽（105）。
7.根据权利要求6所述的一种手持式料理搅拌棒，其特征在于：所述手持壳体（1）上端设置有用于调节电机（101）的转速的无级调速旋钮（5）。
8.根据权利要求7所述的一种手持式料理搅拌棒，其特征在于：所述手持壳体（1）外壁上设置有开关按钮（6），所述开关按钮（6）设置有蓝色背光灯。