本实用新型涉及烧烤设备技术领域,尤其涉及一种方便调节炉内温度的烧烤炉。
背景技术:
现有技术的烧烤炉结构比较单一,大多采用单体的烧烤炉结构,同时烧烤的食物数量比较少,烧烤工作效率低,而且污染较为严重,燃料和能源浪费比较多,烧烤的能源成本较高,只能够同时烧烤比较少的食物,适合于顾客比较少的场合使用,而对于同时烧烤数量大,顾客多、集中食用量大和场合,现有技术的烧烤炉明显不能够满足食用的要求,需要顾客等待时间较长,给顾客造成不便,也影响了顾客的数量,直接影响到经济效益。
技术实现要素:
本实用新型的目的就是为解决现有技术存在的上述问题,提供一种方便调节炉内温度的烧烤炉;本实用新型通过将现有技术的烤炉上部的水箱改到烤炉的后部,结构紧凑,重心低,而且解决现有技术中水箱在上部,水箱中的热气对烤炉顶部电机和炉体的腐蚀,降低使用和维护成本。烤炉后部增加排气阀,能够及时对炉内排气,能够及时排除炉内的多余的水气和烟气,保证食物味道的鲜美,同时避免炉内气体过高引起的部安全隐患。出水管道上设有泄压阀,炉内压力过大时,自动泄压,保证压力安全,避免水压过大、水温过高引起的不安全隐患。
本实用新型解决技术问题的技术方案为:
一种方便调节炉内温度的烧烤炉,包括炉体,炉体前侧设有可开启和关闭的旋转门,炉体顶部外侧设有带动炉体内的旋转挂架转动的电机,所述炉体在炉膛底部设有循环水加热箱,循环水加热箱设有水箱进水口、水箱出水口,所述炉体后壁的外侧设有容器腔,在容器腔外侧设有方便开关的后门,所述后门采用可水平推拉的推拉门,所述容器腔内的左上侧设有冷却水箱,所述冷却水箱通过管道及阀门与外部水源连接,所述循环水加热箱的进水口、出水口分别通过进水管道、出水管道与冷却水箱的出水口、进水口连接。
在容器腔内设有排气管道,所述排气管道上设有排气阀,所述排气阀的开关与连杆一端连接,连杆另一端与曲柄连接,曲柄内端与转轴连接,所述转轴通过曲柄与动力手柄连接,转轴与炉体后壁连接,所述转轴、曲柄设于远离水箱一侧的容器腔内。
所述容器腔右侧底部设有鼓风机,在炉体后壁设有容器腔与炉体内腔连通的进风口,鼓风机的出风口与进风口连接。
所述出水管道上设有泄压阀。
所述炉体底部设有万向轮。
本实用新型的有益效果:
1.通过将现有技术的烤炉上部的水箱改到烤炉的后部,结构紧凑,重心低,而且解决现有技术中水箱在上部,水箱中的热气对烤炉顶部电机和炉体的腐蚀,降低使用和维护成本。烤炉后部增加排气阀,能够及时对炉内排气,能够及时排除炉内的多余的水气和烟气,保证食物味道的鲜美,同时避免炉内气体过高引起的部安全隐患。出水管道上设有泄压阀,炉内压力过大时,自动泄压,保证压力安全,避免水压过大、水温过高引起的不安全隐患。
2.烤炉后部下方增加风机,在炉侧壁设有风机开关,升温慢的时候打开风机开关,增大供氧量,加快温升,能够根据需要增加或者减少进风量,调节炉内温度,保证炉内温度处于合适的工艺条件下,是食物鲜美,口感好。
3.本所述炉体底部设有万向轮,万向轮上连接有减震弹簧,在移动过程中通过减震弹簧的作用,减轻震动、避免损坏相关的零部件和整机。
附图说明
图1为实用新型的结构示意图;
图2为图1的后视图;
图3为图2去掉推拉门后的示意图。
具体实施方式
为了更好地理解本实用新型,下面结合附图来详细解释本实用新型的实施方式。
如图1至图3所示,一种方便调节炉内温度的烧烤炉,包括炉体1,炉体前侧设有可开启和关闭的旋转门2,炉体顶部外侧设有带动炉体内的旋转挂架转动的电机16,所述炉体在炉膛底部设有循环水加热箱,循环水加热箱设有水箱进水口、水箱出水口,所述炉体后壁的外侧设有容器腔3,在容器腔外侧设有方便开关的后门,所述后门采用可水平推拉的推拉门13,所述容器腔内的左上侧设有冷却水箱14,所述冷却水箱通过管道及阀门6与外部水源连接,所述循环水加热箱的进水口、出水口分别通过进水管道4、出水管道5与冷却水箱的出水口、进水口连接。
在容器腔内设有排气管道15,所述排气管道15上设有排气阀7,所述排气阀的开关与连杆8一端连接,连杆另一端与曲柄10连接,曲柄10内端与转轴9连接,所述转轴通过曲柄10与动力手柄11连接,转轴与炉体后壁连接。所述转轴、曲柄设于远离水箱一侧的容器腔内。
所述容器腔右侧底部设有鼓风机12,在炉体后壁设有容器腔与炉体内腔连通的进风口,鼓风机的出风口与进风口连接。
所述出水管道上设有泄压阀。
所述炉体底部设有万向轮,万向轮上连接有减震弹簧,在移动过程中通过减震弹簧的作用,减轻震动、避免损坏相关的零部件和整机。
通过将现有技术的烤炉上部的水箱改到烤炉的后部,结构紧凑,重心低,而且解决现有技术中水箱在上部,水箱中的热气对烤炉顶部电机和炉体的腐蚀,降低使用和维护成本。烤炉后部增加排气阀,能够及时对炉内排气,能够及时排除炉内的多余的水气和烟气,保证食物味道的鲜美,同时避免炉内气体过高引起的部安全隐患。出水管道上设有泄压阀,炉内压力过大时,自动泄压,保证压力安全,避免水压过大、水温过高引起的不安全隐患。
烤炉后部下方增加风机,在炉侧壁设有风机开关,升温慢的时候打开风机开关,增大供氧量,加快温升,能够根据需要增加或者减少进风量,调节炉内温度,保证炉内温度处于合适的工艺条件下,是食物鲜美,口感好。
上述虽然结合附图对实用新型的具体实施方式进行了描述,但并非对本实用新型保护范围的限制,在本实用新型的技术方案的基础上,本领域技术人员不需要付出创造性劳动即可做出的各种修改或变形仍在本实用新型的保护范围以内。