1.一种导风散热式电烤炉，包括一基体和设置在基体上的一加热组件，基体内设置有一散热腔（16），其特征在于：所述散热腔（16）的顶部设置有与水平面成一角度倾斜的至少一导风面（14），基体的外壁上开设有与所述散热腔（16）相连通的通风孔。
2.根据权利要求1所述的一种导风散热式电烤炉，其特征在于：所述的导风面（14）自前向后朝上倾斜，所述的通风孔包括开设于基体前部的至少一进风孔（151）和开设于基体后部的至少一出风孔（152）。
3.根据权利要求2所述的一种导风散热式电烤炉，其特征在于：所述的进风孔（151）和出风孔（152）均与所述的导风面（14）前后对齐。
4.根据权利要求1所述的一种导风散热式电烤炉，其特征在于：所述的导风面（14）为散热腔（16）的上内壁。
5.根据权利要求1所述的一种导风散热式电烤炉，其特征在于：所述的加热组件包括一加热装置（20）和至少一隔板（30），所述的隔板（30）位于加热装置（20）的下方并与加热装置（20）间隔一距离而在加热装置（20）和隔板（30）之间形成一第一隔热腔（41）。
6.根据权利要求5所述的一种导风散热式电烤炉，其特征在于：所述隔板（30）的数量为若干个，各两相邻隔板（30）之间上下间隔一距离而分别围成一第二隔热腔（42）。
7.根据权利要求6所述的一种导风散热式电烤炉，其特征在于：所述的加热装置（20）和隔板（30）之间设置有用于使加热装置（20）和隔板（30）间隔一距离的至少一第一隔离件（43），各两相邻隔板（30）之间分别设置有用于使两相邻隔板（30）间隔一距离的至少一第二隔离件（44），加热装置（20）上具有若干可分别独立启停的加热区，所述的第一隔热腔（41）和第二隔热腔（42）分别由所述第一隔离件（43）和第二隔离件（44）分隔成分别与各加热区纵向对齐的若干部分。
8.根据权利要求6所述的一种导风散热式电烤炉，其特征在于：所述的基体上设置有一托盘（13），所述的加热装置（20）安装在托盘（13）的顶部并与托盘（13）一起围成一封闭或相对封闭的容纳腔，所述的隔板（30）设置在该容纳腔内并将该容纳腔分隔出所述的第一隔热腔（41）和第二隔热腔（42），所述的隔板（30）与托盘（13）的下内壁间隔一距离而形成一第三隔热腔（45）。
9.根据权利要求1所述的一种导风散热式电烤炉，其特征在于：还包括至少一电子装置，所述的电子装置设置在所述散热腔（16）内。
10.根据权利要求1所述的一种导风散热式电烤炉，其特征在于：所述的基体包括一底壳（12），一面板（11）扣设在该底壳（12）上而与底壳（12）围成一容置腔，所述的加热组件位于该容置腔的上部并紧贴或贴近所述的面板（11），所述的散热腔（16）由容置腔的内壁和加热组件围成。