一种新型智能蒸饭器的制作方法

本发明涉及一种新型智能蒸饭器，主要应用于酒店、工厂、企事业单位、医院、学校食堂等较多人员用餐场所米饭的供应。

背景技术：

在职工食堂就餐过程中，每天米饭的口感是不稳定的，不是太硬就是偏软粘黏。而且由于就餐时间不统一，米饭温度容易过烫或变凉。

目前对于米饭的温度和口感没有较好的处理方法，而且食堂的工作人员每天都要在饭前1个半小时左右，准时把米和水配置好，插电加热。蒸饭器的使用时间相对固定，如果工作人员提前操作或者有其他事情耽搁，就会使得蒸饭时间较长或变短，从而也会影响米饭的口感。

传统蒸饭器的功能单一，无法保证人员就餐时均吃到口感和温度均一的米饭。

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种新型智能蒸饭器，主要解决较多人员用餐场合米饭的软硬口感和温度不均一的问题。

为此，本发明提供了一种新型智能蒸饭器，包括箱体、在所述箱体底部设置的水槽和电加热组件、以及加热控制回路，还包括：蒸汽调节组件，用于调节通往箱体的蒸饭空间的蒸汽过孔大小；以及控制单元，包括：用于检测蒸饭空间的温度和湿度的温/湿度传感器、用于至少设定米饭温/湿度参数的触摸屏、用于控制所述加热控制回路和蒸汽调节组件的控制器、以及工作电源，其中，所述控制器用于接收所述温/湿度传感器提供的湿度检测信号，并且与设定米板湿度进行比较，当大于设定米饭温度时，控制所述蒸汽调节组件减少蒸汽过孔的截面积或关断，当小于设定米饭温度时，控制所述蒸汽调节组件打开蒸汽过孔或增加蒸汽过孔的截面积。

进一步地，上述电加热组件包括蒸饭电阻和保温电阻。

进一步地，上述新型智能蒸饭器还包括用于控制所述工作电源和所述加热控制回路供电通断的微动开关。

进一步地，上述箱体的正面顶沿设置有操作面板，其中，所述微动开关作为开始开关设置在所述操作面板上。

进一步地，上述操作面板上还设置有保温按钮和蒸饭按钮，其中，所述保温按钮和蒸饭按钮与所述控制器信号连接。

进一步地，上述加热控制回路包括并联设置的蒸饭电路和保温电路，其中，所述保温电路具有与所述保温电阻串联的绿色指示灯、及与所述绿色指示灯并联的第一继电器常开触点，所述蒸饭电路具有与所述蒸饭电阻串联的第二继电器常开触点和红色指示灯，其中，所述第二继电器的电磁线圈与所述控制器驱动连接，所述第一继电器的电磁线圈串联在所述蒸饭电路中，其中，所述红色指示灯、绿色指示灯布置在所述操作面板上。

进一步地，上述箱体包括对开门，所述对开门的一侧门上设有所述触摸屏和所述控制器。

进一步地，上述蒸汽调节组件包括：蒸汽挡板、在所述蒸汽挡板上阵列的蒸汽过孔、用于调节蒸汽过孔大小的拨片、以及与所述拨片驱动连接的电机，其中，所述电机与所述控制器控制连接。

进一步地，上述箱体的蒸饭空间所在的两个相面对箱壁上对称设置有l型支架。

进一步地，上述触摸屏为液晶显示屏，所述控制器为控制电路板；所述工作电源为电源电路板。

本发明在传统蒸饭器的基础上，加装了温、湿度传感器，能够实时准确的反馈米饭的温度和湿度。同时，考虑到我们所要解决的不仅仅是实时了解米饭的温、湿度的问题，还需要保证米饭的食用温度，新型智能蒸饭器增加了用于设定米饭温/湿度参数的触摸屏、蒸汽调节组件、以及对加热控制回路和蒸汽调节组件进行控制的控制器，通过温/湿度传感器、加热控制回路与蒸汽调节组件的联动操作，保证米饭的温度保持在40-50摄氏度之间、湿度在60％～65％。本新型智能蒸饭器的研制彻底解决了因职工食堂就餐人员多、分批次；就餐持续时间长导致无法保证职工食堂就餐人员均能品尝到软硬适中、温度合适的米饭的问题。

除此之外，本发明智能蒸饭器还增加了定时功能，不再需要饭点前某一固定时间去操作蒸饭器，工作人员可以提前准备好米和水，设定时间，即可从事其他工作，智能蒸饭器到点会自动工作。极大程度的解放了工作人员的作业时间，便于合理安排工作。

除了上面所描述的目的、特征和优点之外，本发明还有其它的目的、特征和优点。下面将参照图，对本发明作进一步详细的说明。

附图说明

构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本发明的进一步理解，本发明的示意性实施例及其说明用于解释本发明，并不构成对本发明的不当限定。在附图中：

图1是根据本发明一实施例的新型智能蒸饭器正视图；

图2是根据本发明一实施例的新型智能蒸饭器立体图；

图3是根据本发明一实施例的新型智能蒸饭器智能挡板图；

图4是根据本发明一实施例的新型智能蒸饭器的加热控制回路和电源电路板的电路图；以及

图5是根据本发明一实施例的新型智能蒸饭器的控制单元的示意框图。

具体实施方式

需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本发明。

图1至图5示出了根据本发明的一些实施例。

本新型智能煮饭器包括箱体3、在所述箱体底部设置的水槽4和电加热组件、加热控制回路、蒸汽调节组件、以及控制单元。

其中，该蒸汽调节组件用于调节通往箱体的蒸饭空间的蒸汽过孔大小。

该控制单元包括用于设定蒸饭参数的触摸屏1、用于检测蒸饭空间的温度和湿度的温/湿度传感器11、用于根据蒸饭参数控制所述加热控制回路和蒸汽调节组件的控制器、以及工作电源，其中，所述触摸屏与所述控制器信号连接，所述温/湿度传感器连接至所述控制器的信号输入端。其中，所述控制器用于接收所述温/湿度传感器提供的湿度检测信号，并且与设定米板湿度进行比较，当大于设定米饭温度时，控制所述蒸汽调节组件减少蒸汽过孔的截面积或关断，当小于设定米饭温度时，控制所述蒸汽调节组件打开蒸汽过孔或增加蒸汽过孔的截面积。

在本新型智能煮饭器中，温/湿度传感器能够灵敏的监测蒸饭器内的温度和湿度，当煮饭过程中，发现蒸饭器内的湿度超过或低于设定湿度时，会及时反馈信号给控制器，控制电路板根据反馈信号调节蒸汽调节组件的蒸汽过孔的大小，从而达到保持湿度的效果。当饭煮好后，通过温度传感器监测蒸饭器内的温度高低，并及时反馈信号给控制器，控制器根据反馈信号判断是否需要加热，以达到保持设定温度的目的。进而以此来保持米饭适宜的温、湿度，从而提高米饭的食用口感。

在一实施例中，如图1所示，上述箱体3的正面顶沿设置有操作面板2，其中，该操作面板上设有开始开关，当该开始开关按下时，对工作电源和加热控制回路供电。该开始开关优选为微动开关。该操作面板上还设有“蒸饭”、“保温”两个功能按钮，以及红色指示灯、绿色指示灯。当蒸饭器工作加热状态时，红灯亮；当蒸饭器处于保温状态时，绿灯亮。

在一实施例中，如图2所示，箱体3呈长方体结构，包括左侧门7、左侧门把手8、l型支架9、进水口10、温/湿度传感器11、右侧门12、右侧门把手13、蒸汽调节组件14、出水口15。

在一实施例中，如图3和图5所示，蒸汽调节组件呈片状结构，位于水槽上方，控制水蒸气进入，该蒸汽调节组件包括：蒸汽挡板14、在所述蒸汽挡板14上阵列的蒸汽过孔16、用于遮挡蒸汽过孔以调节蒸汽过孔大小的拨片17、以及与所述拨片驱动连接的电机18，其中，所述电机18与所述控制器控制连接。

优选地，电机18通过齿轮齿条机构19驱动拨片17沿图3所示的上下箭头方向移动，蒸汽挡板的对边设有折弯槽20，以使拨片17的端部保持在折弯槽中，防止因蒸汽冲击、脱离蒸汽挡板而失去调节蒸汽量的作用。另外，蒸汽挡板的上下边沿也这有折弯槽，起到运动限位作用。

在本实施例中，通过拨片17遮挡部分蒸汽过孔，控制水蒸气的进入情况，从而控制蒸饭器内的湿度保持在一起设定值。

在一实施例中，如图4所示，上述加热控制回路包括并联设置的蒸饭电路和保温电路，其中，所述保温电路具有与所述保温电阻串联的绿色指示灯、及与所述绿色指示灯并联的第一继电器常开触点，所述蒸饭电路具有与所述蒸饭电阻串联的第二继电器常开触点和红色指示灯，其中，所述第二继电器的电磁线圈与所述控制器驱动连接，所述第一继电器的电磁线圈串联在所述蒸饭电路中，其中，所述红色指示灯、绿色指示灯布置在所述操作面板上。

在一实施例中，如图5所示，该触摸屏为液晶显示屏，该控制器为控制电路板，该工作电源为电源电路板，该液晶显示屏分为温度、湿度和定时三大显示区，后面为控制电路板，通过设定温度和湿度使得蒸饭器内的温、湿度保持一个固定值。还可以设定时间，通过定时功能能够有效地解放作业时间，只需要提前配置好米和水即可。具体工作过程如下：

接通电源，启动“开始”按钮，“开始”按钮即“微动开关”为“开关k3”的动作开关，“微动开关”一旦动作闭合，则“开关k3”随之闭合，“微动开关”立即断开，“开关k3”投入工作。

功能1：“蒸饭”

按下“开始”按钮，“微动开关”动作，“开关k3”闭合。

按下“蒸饭”按钮，“控制电路板”通过“驱动电路”给一个高频脉冲信号给“继电器k2”。此时“开关k2”与“开关k3”闭合，“蒸饭电阻r1”和“保温电阻r2”并联形成小电阻大功率电路，开始进行工作加热，红灯亮。当“温度传感器”感应到桶内温度达到100℃时，由“控制电路板”通过“驱动电路”给一个低频脉冲信号给“继电器k2”，使“开关k2”断开，此时只有“保温电阻r2”工作，蒸饭器处于保温状态。“红灯”熄灭，“绿灯”亮。红灯接在蒸饭电路，绿灯接在保温电路。“继电器k1”串联在蒸饭电路，“开关k1”并联在绿灯上，当蒸饭电路工作，“继电器k1”工作，“开关k1”闭合，短接“绿灯”，绿灯灭；当蒸饭电路停止工作，“继电器k1”停止工作，“开关k1”断开，“绿灯”接入保温电路，绿灯亮。

功能2：“自动加热保温”

当蒸饭器处于保温状态时，可在“液晶显示屏”上设定温度假定为45℃，当“温度传感器”探测到蒸饭器内温度低于45℃时，“控制电路板”通过“驱动电路”给一个高频脉冲信号给“继电器k1”或者“继电器k2”，使得蒸饭器重新进入加热状态。当温度超过45℃时，立即停止加热。只要蒸饭器“开始”灯亮便可进行温度设定。

功能3：“自动控制湿度”

蒸饭时，米饭由于底部储存水分与饭量配比是根据作业人员的经验来的，蒸出来的米饭可能硬可能软。新型智能蒸饭器可以根据用餐人员的口感来设定湿度。设定某一湿度(如：70％)，当湿度传感器探测蒸饭器内湿度达到70％时，“控制电路板”通过驱动电路给一个高频脉冲信号给挡板拨片电机，使其动作，合上拨片，切断底部水箱继续往蒸饭器内蒸水蒸气；若湿度传感器探测蒸饭器内湿度不足70％时，“控制电路板”通过驱动电路给一个低频脉冲信号给挡板拨片电机，使其动作，断开拨片，底部水箱可继续往蒸饭器内蒸水蒸气；如此往复，使得蒸饭器内的米饭保持一个适宜的口感。

功能4：“定时工作”

当蒸饭器中米饭和水配置好准备加热时，发现时间还早，可以按“开始”按钮，选择好“蒸饭”模式，然后在“液晶显示频”上设定时间，使蒸饭器在设定时间到达后才开始运行工作，时间调节区间为00:00—12:00，最小调节单位为秒。

以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。