技术特征：
技术总结
本发明涉及生活电器技术领域，公开了一种陶瓷锅具及其制备方法与烹饪器材。该陶瓷锅具包括由内至外依次布置的陶瓷锅本体、自粘性过渡金属层、以及金属导磁层，其中所述自粘性过渡金属层中含有自粘性金属元素，所述自粘性金属元素选自铝、钙、锌和钼中的一种或几种。该陶瓷锅具通过引入自粘性过渡金属层，有利于将金属导磁层更好的结合在陶瓷锅本体的表面上，使得陶瓷锅能够实现电磁加热，进而增加该陶瓷锅具的应用范畴。
技术研发人员：屈雪平;曹达华;黄宇华;李洪伟;杨玲;李兴航
受保护的技术使用者：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
技术研发日：2017.08.31
技术公布日：2019.01.15