技术特征：
技术总结
本发明涉及一种烹饪器具，包括锅体、锅盖、搅拌桨、及驱动搅拌桨运动的驱动机构，所述搅拌桨横向可摆动地设置在锅体内，该搅拌桨在长度方向上至少包括弧形段，该锅体内壁包括与该弧形段摆动时形状相适应的弧面，该弧形段包括顶面、底面、以及连接顶面与底面的侧面，该底面与侧面形成0°至70°的夹角。与现有技术相比，本发明使得上下层食材不断的更替位置得到反复的翻炒，从而使得食材、调料等混合更加均匀，生熟程度和口感都可以得到大大的提升。
技术研发人员：王旭宁;刘孝碧
受保护的技术使用者：九阳股份有限公司
技术研发日：2017.10.10
技术公布日：2019.04.19