本实用新型属于烧烤用具领域，尤其是一种加热均匀的无烟烧烤炉。
背景技术：
烧烤炉是一种烧烤设备，可以用来做羊肉串、烤肉等。烧烤炉分为3种，炭烧烤炉、气烤炉和电烤炉，其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、长方炉、轻便炉等等。
据检索，与本申请类似的现有专利文献公开内容如下：
CN204580970U一种环保烧烤炉，包括炉体、炉体基座和炉体支腿。炉体包括炉体外壳和炉体外壳翻盖，炉腔内中部水平设有烧烤网甲，烧烤网甲上方炉体外壳内壁上设有烟囱口，烟囱口与烟囱密闭连通，烧烤网甲下方的炉腔内设有接油盘，接油盘包括沿水平面向下倾斜的接油面和设在接油面向下倾斜末端的导油面，烧烤网甲滴落的油脂流入炉体外壳内壁上的汇油槽内，汇油槽下部设有出油口，出油口与出油管连通，接油盘下方的炉腔内设有炉芯装置，炉芯装置包括明火热源和罩设在明火热源上的隔火导热板。
CN202005638U一种烧烤炉，包括有：一炉座，用以盛放加热源；一导热罩，架设于该炉座上方，该导热罩具有一个以上弧形板，且该弧形板能够将该炉座内的加热源所产生的上升热气导引转向至该导热罩侧缘排出；及一个以上的烧烤置物架，活动连结于该导热罩外侧，并且能够移动到垂直迎向该弧形板的热气排放口的位置上，以及移动到远离热气排放口的另一位置上。
上述烧烤炉的体积一般较大，不能够便捷的移动和使用，在烧烤时，不能使每一个串进行单独的转动，烧烤出的肉串不均匀。
技术实现要素：
本实用新型的目的在于克服现有技术的不足之处，提供一种密封结构新颖、加快均匀的加热均匀的无烟烧烤炉。
本实用新型为解决技术问题采用如下技术方案：
一种加热均匀的无烟烧烤炉，包括底座、外壳、上盖、外罩以及旋转盘，底座上部安装方形外壳，外壳上部安装上盖，外罩嵌装在上盖内，上盖内安装加热管和串根插座，外壳内安装有旋转盘，旋转盘使每个肉串插座进行旋转，通过每个串根插座的旋转，带动每个肉串旋转，在炉体内还设计了完备的排油管道，所述上盖中部一体制有圆形充水凹槽，充水凹槽中部同轴固装竖直加热管安装管，加热管安装管下端同轴固装旋转盘，旋转盘与充水凹槽槽底间隔平行设置，在充水凹槽内，与加热管安装管间隔平行安装排水管和排油管，排水管和排油管向下均穿过旋转盘，并与旋转盘之间固装，加热管安装管、排水管和排油管共同实现旋转盘与充水凹槽的相互固装；
在充水凹槽内边缘绕加热管安装管轴心均布固装有多个定位管，定位管内同轴铰装串根插座，串根插座上端为插帽，串根插座下端同轴固装根管，根管向上同轴穿过位于充水凹槽的定位管端部同轴固装插帽，向下延伸至延伸至旋转盘下表面，并与旋转盘转动安装，在旋转盘下部的根管下端端部外缘同轴固装齿轮，齿轮驱动根管转；
每根根管固装一个齿轮，相邻齿轮之间相互啮合，其中设置一个驱动齿轮驱动所有齿轮转动，驱动齿轮的根管与一驱动电机的输出轴同轴固装，驱动电机转动，驱动电机固装在壳体上。
而且，所述排水管下端穿过旋转盘，端部固装软管，软管端部连接排水阀，排水阀固装在外壳外侧壁。
而且，所述排油管下端穿过旋转盘，并一直向下穿过底座，底座下表面可拆卸安装一接油盒，排油管对应接油盒内部腔体。
而且，在外壳内的底座上固装一风扇。
而且，在外壳外壳内还安装定时器和功率调节器以及开关，开关控制整个装置电源的开启和关闭，定时器控制加热管的加热时间，功率调节器调节加热管的加热功率。
而且，所述加热管安装管的安装方式为：所述加热管安装管为下端封口的中空圆孔管，中空圆孔管下端封口面上制有条形孔，用于穿过电源线，充水凹槽上部的加热管安装管外缘同轴制有径向凸台，用于与加热管帽相互固定，加热管帽从上端同轴穿过加热管与加热管安装管同轴啮合后固定加热管，在充水凹槽与旋转盘之间同轴安装一固定套管，用于充水凹槽与旋转盘之间相互固定，在旋转盘下部的加热管安装管外援同轴套装固定下套，用于固定旋转盘。
本实用新型的积极效果如下：
1、本实用新型提供的加热均匀的无烟烧烤炉中每个插串都具有旋转功能，能够是每个肉串进行充分的加热，熟制进度相同，保证食用的口感和卫生性。
2、本实用新型提供的加热均匀的无烟烧烤炉在炉体内部具有降温风扇，能够保证炉体不过度加热，不损害炉体以及炉体的相应配件。
3、本实用新型提供的加热均匀的无烟烧烤炉具有加水的上台面，保证上台面的温度小于100℃，一般在80℃左右，有效保证了炉体的温度，不会损坏炉体内的相关器件。
4、本实用新型提供的加热均匀的无烟烧烤炉能够将肉串上滴下的油统一收集，并且能够随时收集，保证使用者的清洁性。
5、本实用新型提供的加热均匀的无烟烧烤炉结构小巧，移动方便、清洗方便，适用于不同的场合，比如家庭、餐馆、野外等。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
图2为图1的A-A向剖视图。
图3为图1的右视图(局部剖视)。
图4为旋转盘的仰视图。
具体实施方式
下面结合附图并通过具体实施例对本实用新型作进一步详述，以下实施例只是描述性的，不是限定性的，不能以此限定本实用新型的保护范围。
一种加热均匀的无烟烧烤炉，包括底座20、外壳10、上盖1、外罩5以及旋转盘11，底座上部安装方形外壳，外壳上部安装上盖，外罩嵌装在上盖内，上盖内安装碳纤维红外线加热管7和串根插座，外壳内安装有旋转盘，能够使每个肉串插座进行旋转，通过每个串根插座的旋转，带动每个肉串旋转，肉串外周能够受到加热管的均匀加热，熟制较快，在炉体内还设计了完备的排油管道，能够实时将多余的油脂排除，保证食用环境的清洁性，本申请的具体结构叙述如下：
所述上盖为方形上盖，上盖中部一体制有圆形充水凹槽4，充水凹槽中部同轴固装竖直加热管安装管23，加热管安装管下端同轴固装旋转盘，旋转盘与充水凹槽槽底间隔平行设置，在充水凹槽内，与加热管安装管间隔平行安装排水管2和排油管3，排水管和排油管向下均穿过旋转盘，并与旋转盘之间固装，加热管安装管、排水管和排油管共同实现旋转盘与充水凹槽的相互固装。
在充水凹槽内边缘绕加热管安装管轴心均布固装有多个定位管8，定位管内同轴铰装串根插座，串根插座上端为插帽6，用于插装肉串的竹签，串根插座下端同轴固装根管9，根管用于驱动插帽转动，根管向上同轴穿过位于充水凹槽的定位管端部同轴固装插帽，向下延伸至延伸至旋转盘下表面，并与旋转盘转动安装，在旋转盘下部的根管下端端部外缘同轴固装齿轮12，齿轮驱动根管转，在根管端部设置别卡，防止齿轮脱落；
每根根管固装一个齿轮，相邻齿轮之间相互啮合，其中设置一个驱动齿轮驱动所有齿轮转动，驱动齿轮的根管与一驱动电机13的输出轴同轴固装，驱动电机固装在壳体上。串根插座为10-20个均可，附图中为16个。齿轮可以高分子材料制成，也可以是金属材料制成，为了减轻重量，本申请中为高分子耐热材料制成的齿轮。
排水管下端穿过旋转盘，端部固装软管，软管端部连接排水阀21，排水阀固装在外壳外侧壁，排油管下端穿过旋转盘，并一直向下穿过底座，底座下表面可拆卸安装一接油盒18，排油管对应接油盒内部腔体。
在外壳内的底座上固装一风扇14，用于给底座上部的壳体内降温。
所述外罩为两端开后的玻璃外罩，上端平滑向内收口。
为了使排水方便，排水管上端的高度较低，稍微高于充水凹槽上表面，便于排水，排油管的高度为与插帽下边缘平齐，向穿过旋转盘和底座，端部对应接油盒，便于将肉串滴下来的油通过排油管排出至接油盒。
在外壳外壳内还安装定时器19和功率调节器16以及开关15，开关控制整个装置电源的开启和关闭，定时器控制加热管的加热时间，功率调节器调节加热管的加热功率。
加热管安装管的安装方式为：所述加热管安装管为下端封口的中空圆孔管，中空圆孔管下端封口面上制有条形孔，用于穿过电源线，充水凹槽上部的加热管安装管外缘同轴制有径向凸台，用于与加热管帽17相互固定，加热管帽从上端同轴穿过加热管与加热管安装管同轴啮合后固定加热管，在充水凹槽与旋转盘之间同轴安装一固定套管24，用于充水凹槽与旋转盘之间相互固定，在旋转盘下部的加热管安装管外援同轴套装固定下套22，用于固定旋转盘。
本实用新型的使用方法如下：
使用时，关闭排水口阀门，将充水凹槽内充满水，高度达到插帽下底边缘，排油管上端口处，将每个肉串插入到插帽内，套好外罩，打开电源，加热管加热，根据成熟进度，设定加热时间，随时调节加热管功率，肉串上掉落的油脂从排油管排出，低落到接油盒，当存储油多了，直接取出接油盒，将多余的油脂倒掉即可，解热结束后，将水直接排出，清洗充水凹槽即可。