本实用新型涉及厨房用具，特别是一种煮沸水均流板组件。
背景技术：
商用电磁煮面炉的功率一般在8-15kW,其需求量大,符合现在国家节能减排的政策导向,具有广阔的市场前景；感应线盘是大功率电磁炉的关键组成部分,它的发展水平与感应加热技术和大功率电磁炉的发展、应用密切相关。
电磁炉作为厨具市场的一种新型炉具,它打破了传统的明火烹调方式；电磁加热的工作原理是在线圈盘中通上高频电流,在线圈盘的轴向两面产生磁场,当铁质锅具处于磁场范围内时,锅具即切割蛟变磁力线而在锅具底部产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食用。
目前应用在电磁煮面炉上存在的瓶颈是：常规的线盘都是螺旋向外的绕着方法，在工作的时候，磁场最强的在线盘中部的位置，此位置对应了“火力最强”，而煮面炉要求煮面捞筛整下方冒水花上来，这样能够自下向上翻滚面条，达到均匀受热以及不沾的作用，以九孔煮面炉为例，由于“火力最强”是由线盘决定的，由于调整线盘达到改变磁场分布具有技术上和应用上的难度，故研发了一种低成本、可推广的通过多层均流板调整煮沸的水花冒泡流向的方法和器具，以克服现有技术的不足之处。
技术实现要素：
为了克服现有技术的不足，本实用新型的目的在于提供一种可以调整煮沸的水冒水花泡流向的、更利于煮面或者水饺等食物的煮沸水均流板组件。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种煮沸水均流板组件，包括至少两层上、下间隔设置的上均流板、下均流板以及用于支撑固定上、下均流板的支撑件，所述下均流板的中部为实板面一，下均流板的四周设有用于让沸水对流通过的均流孔一，所述上均流板的中部均匀分布有多个均流区，所述均流区由多个用于让沸水对流通过的均流孔二组成，所述上均流板上位于均流区以外的区域为实板面二。
优选的，所述支撑件的下部均设有支撑弹簧，支撑弹簧顶住下均流板，支撑件的顶部均设有用于调节上、下均流板的高度的螺母，所述上、下均流板通过侧板连接固定成为一个整体。
优选的，所述均流区设为九个，所述均流孔一呈矩阵排列并呈环形设于下均流板的四周。
优选的，所述均流区设为圆形或方形或多边形。
本实用新型的有益效果是：由于包括至少两层上、下间隔设置的上均流板、下均流板以及用于支撑固定上、下均流板的支撑件，所述下均流板的中部为实板面一，下均流板的四周设有用于让沸水对流通过的均流孔一，所述上均流板的中部均匀分布有多个均流区，所述均流区由多个用于让沸水对流通过的均流孔二组成，所述上均流板上位于均流区以外的区域为实板面二，将上、下均流板置于用电磁炉或者其它火力较集中的加热炉的煮面炉或者煮水饺或云吞的煮炉内，当水煮沸后，冒水花泡的流向将从锅底的中央集中处向四周流开，经过下均流板的均流孔一向上蹿，再经过上均流板的均流区均匀分开，向上流向均流区上方的煮面捞筛，所以本实用新型可以调整煮沸的水冒水花泡的流向，更利于翻转煮面或者水饺等食物，可使煮面或者水饺等食物的速度更快。
附图说明
下面结合附图和实施方式对本实用新型作进一步说明。
图1是本实用新型的上均流板的正面结构示意图。
图2是本实用新型的下均流板的正面结构示意图。
图3是本实用新型的侧视结构示意图。
具体实施方式
参照图1-图3，本实用新型一种煮沸水均流板组件，包括至少两层上、下间隔设置的上均流板1、下均流板2以及用于支撑固定上、下均流板的支撑件3，所述下均流板的中部为实板面一21，下均流板的四周设有用于让沸水对流通过的均流孔一22，所述上均流板的中部均匀分布有多个均流区11，所述均流区由多个用于让沸水对流通过的均流孔二12组成，所述上均流板上位于均流区以外的区域为实板面二13。本实用新型是特别适用于电磁煮面炉上的均流板结构，应该包括多层的均流板，优选地，使用两层均流板，当然也适用于其它的炉具和其它的食物煮制。将上、下均流板组件置于用电磁炉或者其它火力较集中的加热炉的煮面炉或者煮水饺或云吞的煮炉内，当水煮沸后，冒水花泡的流向将从锅底的中央集中处向四周流开，经过下均流板的均流孔一向上蹿，再经过上均流板的均流区均匀分开，向上流向均流区上方的煮面捞筛或者其它食物捞筛，翻转面或其它食物，可以更加快速的煮熟。下均流板通过开孔的多少来调整水花的位置，上层均流板则对应捞筛的位置。本实用新型包括至少两层均流板结构，多个均流板之间进行多次均流，可达到调整水花冒泡的位置的功能。
优选的方案，所述支撑件的下部均设有支撑弹簧31，支撑弹簧顶住下均流板，支撑件的顶部均设有用于调节上、下均流板的高度的螺母32，所述上、下均流板通过侧板33连接固定成为一个整体。特别的，由于该均流装置需水平位置安装，而实际安装过程中可能存在炉脚不平等情况，所以设置了可以调整的装置，所以设置了可调整高度的螺母，可以不调整炉脚直接调整该螺母来修正实际效果，达到简单，实用的目的，当然，也可以使用弹片和其他紧固件来调整。所述均流区设为九个，对应上方的九个煮面捞筛，作为一个实施例，所述均流孔一呈矩阵排列并呈环形设于下均流板的四周，以向四周引开冒水花泡。所述均流区设为圆形或方形或多边形或其它形状，不做限定。
本实用新型均流板的结构不同于目前单层均流板，而是采用了双层均流的设计，底下的均流板将火力均分，水花冒泡较多的位置引导到本身水花较少的地方，上层的均流板则针对煮面捞筛的位置进行了第二次引流，解决了电磁煮面炉发热集中，火力不均匀导致的水花冒泡不均匀的问题。并且该装置包括了可调节均流板倾斜度的螺母，能够调整水花冒泡的位置，能够在实际安装后针对性调整水花的冒泡位置。
此外，本实用新型并不局限于上述实施方式，只要其以基本相同的手段达到本实用新型的技术效果，都应属于本实用新型的保护范围。