一种水果专用蒸锅的制作方法

文档序号:15138098发布日期:2018-08-10 19:33阅读:402来源:国知局

本实用新型涉及蒸锅领域,尤其是一种水果专用蒸锅。



背景技术:

水果种类繁多,营养丰富,是一种随时随地都可进食的食品。常见的水果都是清洗或削皮后生吃,对于部分具有药用价值的水果,也出现了蒸熟后食用的吃法,例如柚子、橘子和梨等。

在蒸制这些水果时,常常需要较为集中的蒸汽,以快速蒸熟,防止氧化。对于现有的蒸锅而言,其蒸汽都是从蒸笼底部整体升起,没有较为集中,由此,对水果的蒸制效果不理想。



技术实现要素:

本实用新型提供一种水果专用蒸锅,专用于蒸制水果,可减少蒸制时间,提升蒸制效果。

一种水果专用蒸锅,包括用于盛水的底锅,所述底锅上叠放有集气锅,所述集气锅的底部设有开口,集气锅的内部设有与所述开口对接并竖向延伸的集气管;还包括叠放在集气锅上的用于放置水果的蒸锅,所述蒸锅包括位于下端的下部和位于上端的上部,所述下部嵌入所述集气锅内,下部的底壁对应于所述集气管的部分形成气流区,所述气流区设有若干通孔,下部的侧壁也设有若干通孔;所述蒸锅上还盖覆有锅盖。

优选的,所述气流区向上凸出,形成相对于下部底壁的凸起。

优选的,所述集气锅的侧壁还设有供冷凝水流出的通管。

优选的,所述底锅、集气锅和蒸锅的侧壁均设有手柄。

本实用新型的有益效果是,本申请中,集气锅的底部设有开口,集气锅的内部设有与开口对接并竖向延伸的集气管,蒸锅下部的底壁对应于集气管的部分形成气流区,气流区设有若干通孔,则蒸汽将在集气管中集中,通过气流区的通孔进入到蒸锅内,蒸汽将更加集中地作用到蒸锅内的水果,可以减少蒸制时间,提升蒸制效果。

附图说明

图1为本实用新型一种实施例的水果专用蒸锅的剖视图;

图2为本实用新型一种实施例的底锅的剖视图;

图3为本实用新型一种实施例的集气锅的剖视图;

图4为本实用新型一种实施例的蒸锅的剖视图。

具体实施方式

下面通过具体实施方式结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

本实用新型实施例提供一种水果专用蒸锅,如图1-4所述,其包括用于盛水的底锅1,向底锅1加热,底锅1内的水即产生蒸汽。底锅1上叠放有集气锅2,具体的,如图中所示,底锅1上设有一个凸台,集气锅2即放置凸台上,用户需要时,也可以将集气锅2取下。在集气锅2的底部的中央位置开设有开口21,集气锅2的内部设有与开口对接并竖向延伸的集气管22,集气管22形成烟囱状,其内径向上逐渐缩小,可以将蒸汽更好地集中。该水果专用蒸锅还包括叠放在集气锅2上的用于放置水果的蒸锅3,可以将水果放置容器内,再放入到蒸锅3中。蒸锅3包括位于下端的下部32和位于上端的上部31,下部32和上部31之间的侧壁形成一个突出的环条,环条可以卡在集气锅的锅口,则下部32将完全嵌入到集气锅2内,上部31则位于集气锅2之外。下部32的底壁对应于集气管22的部分形成气流区34,气流区34与集气管22处于同一轴向,且气流区34的面积与集气管22的截面面积相同。气流区34上开设有若干通孔30,下部32的侧壁上也设有若干通孔30;蒸锅3上还盖覆有锅盖4。

在使用时,向底锅1加热,底锅1内的水即产生为蒸汽,蒸汽通过集气管22集中,再通过气流区34的通孔30进入到蒸锅3内,蒸汽将更加集中地作用到蒸锅3内的水果,可以减少蒸制时间,提升蒸制效果。

在一种实施例中,气流区34向上凸出,形成相对于下部32底壁的凸起。相对于集气管22而言,气流区34想成一个供起,蒸汽将相对在气流区34进行停留并最终进入到蒸锅3内,从而可以减少蒸汽沿蒸锅3的底壁平行扩散,可进一步对蒸汽进行集中。

在一种实施例中,集气锅2的侧壁的下端还设有供冷凝水流出的通管23,当蒸汽在集气锅2内冷凝后,可以通过通管23排出。

在一种实施例中,底锅1、集气锅2和蒸锅3的侧壁均设有手柄10,从而方便用户移动底锅1、集气锅2和蒸锅3。

以上内容是结合具体的实施方式对本实用新型所作的进一步详细说明,不能认定本实用新型的具体实施只局限于这些说明。对于本实用新型所属技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型构思的前提下,还可以做出若干简单推演或替换。

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