烹饪器具的制作方法

本实用新型总地涉及烹饪器具领域。

背景技术：

传统的诸如电饭煲的烹饪器具具有烹饪腔，在烹饪前使用者将待烹饪的食材放入烹饪腔后进行烹饪。也有一些烹饪器具具有预约功能，但是用户在实际使用预约功能时常常会发现，通常预约的时间越长，锅内的食物出现变质的机率越大。例如，如果用户早上上班之前预约好米饭，晚上回来吃，就会发现米饭通常会变干、发黄，尤其是夏天更会产生异味，因此，现有的烹饪器具无法实现在长时间预约的情况下仍旧保持米饭的清新。

为此，申请人研发了一种能够安装胶囊的烹饪器具，将预处理好的诸如米、豆等食材用胶囊封装起来，当到达预约时间需要进行烹饪时，开启胶囊，使食材落入烹饪器具的烹饪腔中进行烹饪，这样就可以解决长时间预约食材容易变质问题。然而，通过胶囊向烹饪器具自动添加食材，食材在烹饪腔内会集中在落米通道对应的位置，不能做到在烹饪腔内均匀分布，这样无法对食材进行均匀加热，影响烹饪效果。

因此，需要一种烹饪器具，以至少部分地解决上述问题。

技术实现要素：

在实用新型内容部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施方式部分中进一步详细说明。本实用新型的实用新型内容部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。

为至少部分地解决上述问题，本实用新型提供一种烹饪器具，其包括：

烹饪腔，用以为所述烹饪器具提供烹饪空间；

烹饪腔，用以为所述烹饪器具提供烹饪空间；

胶囊仓，所述胶囊仓用于容纳胶囊；

出料通道，所述出料通道连通烹饪腔与胶囊仓，所述胶囊内的容纳物可通过所述出料通道进入所述烹饪腔；

其中，在所述出料通道与所述烹饪腔之间连通的位置处设置有摆动板，所述摆动板摆动以使得经过所述出料通道进入所述烹饪腔的容纳物散开进入所述烹饪腔中。

根据本实用新型的烹饪器具，设置有摆动板，食材或水等容纳物经过出料通道进入烹饪腔时，摆动板摆动使食材或水在烹饪腔内散开，从而使其在烹饪腔内的更大范围内更均匀地分布，可以提高烹饪器具的加热效率，优化烹饪过程。

可选地，所述摆动板的摆动轴设置于所述出料通道内。由此，可以使烹饪器具内的零部件紧凑布置，在烹饪器具整体尺寸一定的情况下，可以提供较大的烹饪空间。

可选地，所述摆动板沿所述摆动轴的延伸方向的尺寸等于或小于所述出料通道的径向尺寸。由此，摆动板可以与更多的食材或水接触，从而使更多的食材或水在烹饪腔内更大范围地分布。

可选地，所述出料通道竖向设置于所述烹饪腔的上方，所述摆动轴位于所述出料通道的竖向对称面上，所述摆动板相对于所述竖向对称面的摆动角度的范围[-15°，15°]。由此，摆动板不影响食材或水等容纳物的下落速度或影响很小。

可选地，所述摆动轴设置于所述摆动板的上端。由此，可以通过摆动轴灵活地对摆动板的摆动进行控制。

可选地，所述摆动板整体位于所述出料通道内或所述烹饪腔内，所述烹饪器具还包括阻挡装置，所述阻挡装置设置于所述出料通道的下方，并可在打开位置和关闭位置之间移动，所述阻挡装置位于所述打开位置时使所述出料通道与所述烹饪腔连通，所述阻挡装置位于所述关闭位置时切断所述出料通道与所述烹饪腔之间的连通。由此，通过阻挡装置可以控制出料通道与烹饪腔之间的连通，增加烹饪器具操作的灵活性。

可选地，所述阻挡装置为挡板，所述挡板可沿水平方向在所述打开位置和关闭位置之间移动。由此，通过平移挡板的方式实现阻挡装置的功能，结构简单，方便生产制作。

可选地，所述烹饪器具还包括胶囊开启装置，所述胶囊开启装置和所述胶囊可相对移动，以开启所述胶囊，使所述胶囊内的容纳物通过所述出料通道进入所述烹饪腔。由此，通过设置胶囊开启装置，可以将胶囊密封设置，以便更好地对胶囊内的容纳物保存。

可选地，所述胶囊开启装置为切割刀或顶针。由此，利用切割刀或顶针作为胶囊开启装置，结构简单，容易实现，生产成本较小。

可选地，所述胶囊中装填有待烹饪的食材或水。由此，在胶囊内装填例如大米、豆类等各种食材或水，可以实现食材的自动添加，方便用户的使用和操作。

附图说明

本实用新型实施方式的下列附图在此作为本实用新型的一部分用于理解本实用新型。附图中示出了本实用新型的实施方式及其描述，用来解释本实用新型的原理。在附图中，

图1为本实用新型所示烹饪器具的一种优选实施方式的立体视图；

图2为图1所示烹饪器具的剖切视图；

图3为图2中A部的局部放大图，其中阻挡装置位于关闭位置；

图4和图5为图1所示烹饪器具的摆动板工作示意图；以及

图6为本实用新型所示的烹饪器具的另一种实施方式的示意图。

具体实施方式

在下文的描述中，给出了大量具体的细节以便提供对本实用新型更为彻底的理解。然而，对于本领域技术人员来说显而易见的是，本实用新型实施方式可以无需一个或多个这些细节而得以实施。在其他的例子中，为了避免与本实用新型实施方式发生混淆，对于本领域公知的一些技术特征未进行描述。

为了彻底了解本实用新型实施方式，将在下列的描述中提出详细的结构。显然，本实用新型实施方式的施行并不限定于本领域的技术人员所熟习的特殊细节。

本实用新型提供一种烹饪器具。如图1和图2所示，为根据本实用新型的烹饪器具的一种优选实施方式的示意图。

烹饪器具包括煲体10，煲体10内部具有烹饪腔11。烹饪腔11为烹饪器具提供烹饪空间。优选地，烹饪器具还包括盖体20。盖体20可以盖合在煲体10上对烹饪腔11进行封闭，这样，烹饪腔11在烹饪时具有密闭的烹饪环境，可以提高烹饪效率。煲体10和盖体20的外壳可以由合成树脂等材料制成，以使得外壳的温度不受烹饪器具内部进行烹饪工作时的高温的影响，防止烫伤使用者。进一步优选地，烹饪器具还具有设置在盖体20 上的控制面板21，控制面板21可具有温度调节功能和/或时间调节功能，以对烹饪器具的工作状态进行调节从而适应对不同的食材进行烹饪。当然，控制面板21也可以设置在除盖体20之外的其他位置，比如设置在煲体10 上等。本实用新型所示烹饪器具可以是电饭煲、电压力锅、电炖锅、豆浆机或料理机等。

烹饪器具烹饪时所用的如米、豆等食材储存在胶囊30中。优选地，胶囊30内储存的食材可以经过预先清洗等处理步骤，使食材保持卫生，免除烹饪前清洗的工序，还可以在食材内添加维生素等使食材营养均衡。如图1和图2所示，在盖体20上设置有胶囊仓40，胶囊30通过胶囊仓40 连接至烹饪器具。胶囊仓40可以为胶囊安装盘等。

进一步优选地，胶囊30还可以使用诸如覆盖膜(密封膜)等进行密封以对其内的食材保鲜，也可以对密封后的胶囊30抽真空或在其中充入保护性气体延长食材的保鲜期。这时，优选地，需要设置胶囊开启装置以在烹饪时对密封的胶囊进行开启。如图2所示，在胶囊30的下方设置有胶囊开启装置50，以在烹饪时将胶囊30打开使待烹饪的食材落出。胶囊开启装置可以是切割刀或顶针等。胶囊开启装置50和胶囊30可以相对上下移动以打开胶囊30。胶囊开启装置50的下方设置有出料通道60，出料通道 60设置于盖体20上并与下方的烹饪腔11连通。这样，胶囊开启装置50 从下方将胶囊30打开后，胶囊30内的食材可以通过出料通道60进入烹饪腔11，然后可以进行烹饪等操作。

在烹饪过程中，通常使烹饪器具内部形成密封的烹饪环境，这样可以优化加热效果，提高烹饪效率。然而，在通过出料通道60向烹饪腔11内添加食材时，又需要使烹饪腔11与出料通道60连通。因此，为了能够对烹饪腔11与出料通道60之间的连通进行灵活控制，在出料通道60和烹饪腔11之间，设置阻挡装置70。如图2～图5所示，阻挡装置70为设置于盖体20 的挡板，其可沿水平方向在关闭位置和打开位置之间移动。如图2和图3 所示，阻挡装置70位于关闭位置，此时出料通道60沿自身轴向的投影完全落在阻挡装置70上，也就是说，阻挡装置70对出料通道60朝向烹饪腔 11的开口进行封堵，以切断出料通道60与烹饪腔11之间的连通，同时，阻挡装置70还可以对烹饪腔11起到一定程度的密封作用。如图4和图5 所示，阻挡装置70位于打开位置，此时，出料通道60与烹饪腔11连通，食材可以通过出料通道60顺利地进入烹饪腔11。可以理解，阻挡装置70 还可以通过转动等其他移动方式实现在关闭位置和打开位置之间的移动。

当阻挡装置70处于如图4和图5所示的打开位置时，可以通过出料通道60向烹饪腔11内添加食材。然而，通过此种方式，食材在进入烹饪腔11后会集中在出料通道60下方的小范围区域内，不能做到在烹饪腔11 内的更大范围内更均匀地分布。在烹饪时，集中堆放的食材在烹饪腔11 内更多地吸收靠近位置的热量，对较远位置的热量吸收较少，因而导致烹饪器具不能同时、均匀地对食材进行加热，从而降低了热利用率，增加了烹饪的时长，甚至会影响食物的口感。因此，设置摆动板80，通过摆动板 80的摆动使食材在通过出料通道60进入烹饪腔11时尽量在更大的范围内更均匀地分布。其中，摆动板80可以设置于出料通道60的末端，也可以设置在烹饪腔11的位于出料通道60下方并紧靠出料通道60的位置处。或者摆动板80的一部分设置于出料通道60内，另一部分设置于烹饪腔11 内，然而需要注意此时摆动板80与如上所述的阻挡装置70产生干涉，需要对阻挡装置70进行形状或安装位置的改变或取消阻挡装置70。在本实施方式中，出料通道60竖向设置，为了使各零件的布置更加紧凑，优选地将摆动板80设置在出料通道60内，也即出料通道60的末端。

如图2所示，摆动板80在出料通道60内大致沿竖直方向布置，摆动板80的上边缘具有沿横向设置的摆动轴81，摆动板80可绕该摆动轴81 在出料通道60的内部空间来回摆动。由此，食材在通过出料通道60时，摆动板80通过摆动对与之接触的食材产生力的作用，给与食材以水平速度，这样，食材在落到烹饪腔11的底部的过程中，会由于水平速度，朝向在水平方向上远离出料通道60的位置散落，从而使烹饪腔11的底部除出料通道60的投影范围之外的其他位置也有食材的分布。

由于出料通道60内沿水平方向的空间有限，如果过早的给与食材以水平速度，很容易由于碰撞到出料通道60的内壁而失去该水平速度。因此优选地在食材将要到达出料通道60的出口时给与水平速度，因此，将摆动板80设置于出料通道60的末端。同时，摆动板80的下边缘不可突出出料通道60以外，以免影响阻挡装置70的移动。摆动轴81优选地位于出料通道60的竖向对称面内，这样，在食材经过出料通道60时，经过摆动板80 两侧的食材的量大致相同，有利于平均分布。并且，在给与食材水平速度时，应尽量不影响食材竖直下落的速度，也就是说，摆动板80不可摆动至太接近水平的位置，因此，对摆动板80的摆动角度进行限定，使摆动板 80相对于所述竖向对称面的摆动角度的范围[-15°，15°]。进一步优选地，摆动板80沿摆动轴81的延伸方向的尺寸应该略小于该延伸方向对应的出料通道60的径向尺寸，这样，摆动板80可以与尽量多的食材接触，从而使更多的食材在烹饪腔11内更加均匀地分布。

如图6所示，为根据本实用新型的另一种实施方式的烹饪器具。胶囊 130以及胶囊仓140还可以安装在烹饪器具的侧部，出料通道160的一端通过位于烹饪腔111侧面的开口与烹饪腔111连通，另一端靠近胶囊仓140 设置。在本实施方式中，摆动板180设置在出料通道160的末端，即出料通道160与烹饪腔111的连通处。摆动板180大致垂直于出料通道160的轴向设置，并且具有位于摆动板180上端的摆动轴181。如图6所示，在本实施方式中，胶囊130内的食材等容纳物经由气力输送等方式通过出料通道160进入烹饪腔111。在出料过程中，摆动板180绕摆动轴181朝向烹饪腔111摆动，对经过其的食材施加额外的力，使得食材进入烹饪腔111 之后能够在距离出料通道160更远的位置分布，避免食材集中分布在烹饪腔111中出料通道160下方的位置。需要注意的是，在本实施方式中，摆动板180只需要朝向烹饪腔111单向摆动即可。

在上述实施方式中，烹饪器具具有盖体，然而，烹饪器具可以不设置盖体。在上述实施方式中，胶囊仓、胶囊开启装置、出料通道和阻挡装置都是设置在盖体上，然而本领域技术人员可以理解，胶囊仓、胶囊开启装置、出料通道和阻挡装置也可以设置在除盖体外的其他位置，比如煲体上，只要使胶囊仓、胶囊开启装置、出料通道和阻挡装置位于烹饪腔的上方即可。

另外，本申请中所提到的胶囊可以由具有开口的本体和覆盖开口的覆盖膜组成；也可以整体由柔性材料包装而成，其中柔性材料各处的强度均一；也可以是具有薄弱部的胶囊，其中薄弱部的强度和/或厚度小于胶囊其他部分。本申请所述的胶囊，既可以装填食材，也可以装填水。并且胶囊可设置在烹饪器具的侧部、底部或外部，不限于实施例所举。此外，胶囊也不限制为从下方开启，即胶囊的开口除了本实施方式所示的朝向下方，也可以朝向其他方向。

根据本实用新型的烹饪器具，设置胶囊仓，使得可以在该烹饪器具中使用封装有例如大米、豆类等各种食材的胶囊。而通过将食材封装在胶囊中，一方面可以避免食材运输中的各种恶劣环境对食材的污染，因而能够很好的保持食材的品质，另一方面，还可以将胶囊中的食材制造成免洗食材，方便了用户的使用和操作。另外，烹饪器具设置有摆动板，食材经过出料通道进入烹饪腔时，摆动板摆动使食材散开，从而使食材在烹饪腔内的更大范围内更均匀地分布，可以提高烹饪器具的加热效率，优化烹饪过程。

除非另有定义，本文中所使用的技术和科学术语与本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中使用的术语只是为了描述具体的实施目的，不是旨在限制本实用新型。本文中出现的诸如“设置”等术语既可以表示一个部件直接附接至另一个部件，也可以表示一个部件通过中间件附接至另一个部件。本文中在一个实施方式中描述的特征可以单独地或与其它特征结合地应用于另一个实施方式，除非该特征在该另一个实施方式中不适用或是另有说明。

本实用新型已经通过上述实施方式进行了说明，但应当理解的是，上述实施方式只是用于举例和说明的目的，而非意在将本实用新型限制于所描述的实施方式范围内。本领域技术人员可以理解的是，根据本实用新型的教导还可以做出更多种的变型和修改，这些变型和修改均落在本实用新型所要求保护的范围以内。