带浮子的火锅的制作方法

本发明涉及一种火锅，尤其是一种带浮子的火锅。

背景技术：

火锅，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮食物的一种烹调方式，可以边煮边吃，汤物合一。尤其在冬天非常受欢迎。传统的火锅锅体因要防止火锅汤料，往往较深。食材放入锅体中涮煮一段时间后，即沉入锅底。部分食材未即时食用，仍在锅内涮煮，往往会造成食材的过度涮煮，影响口味。

技术实现要素：

为解决上述问题，本发明提出了一种结构简单，方便使用的带浮子的火锅。

本发明设计的带浮子的火锅，包括锅体和中心导柱，锅体内设有内锅，内锅上设有若干个浮子。

作为优选，内锅由金属网构成，与锅体可拆卸连接，不影响食材在国内的涮煮效果，同时拆卸灵活，方便使用和清洗。

作为优选，浮子设置在内锅底部的上表面，便于使用者在涮煮过程中对浮子的自由设置。

作为优选，浮子与内锅可拆卸连接，便于使用者在涮煮过程中对浮子的自由设置。

与现有技术相比，本发明所得到的带浮子的火锅，在使用过程中，浮子是否使用以及具体的使用数量可根据食材数量以及汤底的量自由设置。在内锅上设置浮子，可使其根据锅内承载的火锅食材在汤底中浮动。当食材较多时，内锅及内锅中食材沉入汤料中进行涮烧；当食材较少时，内锅则浮动至锅体上部，减少涮烧时间，以防止食材变老。本发明结构简单，使用方便。

附图说明

图1是实施例1结构示意图。

其中：1、锅体；2、中心导柱；3、内锅；4、浮子。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。

实施例1。

如图1所示，本实施例描述的带浮子的火锅，包括锅体1和中心导柱2，锅体1内设有内锅3，内锅3上设有若干个浮子4。内锅3由金属网构成，与锅体1可拆卸连接。浮子4设置在内锅3底部的上表面。浮子4与内锅3可拆卸连接。

在使用过程中，浮子是否使用以及具体的使用数量可根据食材数量以及汤底的量自由设置。在内锅上设置浮子，可使其根据锅内承载的火锅食材在汤底中浮动。当食材较多时，内锅及内锅中食材沉入汤料中进行涮烧；当食材较少时，内锅则浮动至锅体上部，减少涮烧时间，以防止食材变老。

技术特征：

技术总结
本发明设计的带浮子的火锅，包括锅体和中心导柱，锅体内设有内锅，内锅上设有若干个浮子。本发明所得到的带浮子的火锅，在使用过程中，浮子是否使用以及具体的使用数量可根据食材数量以及汤底的量自由设置。在内锅上设置浮子，可使其根据锅内承载的火锅食材在汤底中浮动。当食材较多时，内锅及内锅中食材沉入汤料中进行涮烧；当食材较少时，内锅则浮动至锅体上部，减少涮烧时间，以防止食材变老。本发明结构简单，使用方便。

技术研发人员：韩安石
受保护的技术使用者：浙江富硒康厨具有限公司
技术研发日：2018.09.17
技术公布日：2018.12.11