一种无油烟火锅锅具的制作方法

本发明涉及餐饮设备技术领域，特别是一种无油烟火锅锅具。

背景技术：

近年来，火锅受到广大消费者的欢迎，人们围坐在火锅旁，边煮边吃，边吃边谈，成为人们欢聚、喜庆、洽谈、交流的好方式、好场所。在煮食的过程中，均会产生大量油烟、水汽，造成店堂内弥漫大量的“火锅味”，不仅污染空气，造成餐环境不佳，而且还会在消费者的衣服上留下久久不能消退的“火锅味”，致使食客消费体验不好。另外，将食物从火锅汤里捞出来会带有很多汤汁，在夹到自己碗里的过程中难免会将汤汁滴在桌子上，而且刚捞出来的食物比较烫，不易食用。

技术实现要素：

针对以上技术的不足，本发明的目的就是提供一种无油烟火锅锅具。

本发明的目的是通过这样的技术方案实现的，一种无油烟火锅锅具，包括：

锅体，所述锅体底面的正中间开设有竖直贯穿底面的第一通孔；

支撑件，所述支撑件的外表面贴合固定在所述第一通孔内壁上，所述支撑件内开设有竖直贯穿所述支撑件的第二通孔；

吸油烟机构，所述吸油烟机构包括吸烟罩、风道和风机，所述风道上设有第一定位孔，所述支撑件上设有与所述第一定位孔配合使用的第一定位柱，所述风道位于所述支撑件内，所述吸烟罩位于所述支撑件的上方，所述吸烟罩上开设有横向贯穿所述吸烟罩的吸烟孔，所述吸烟孔与所述风道连通，所述风机的进风口与所述风道的出风口连通；以及

滤网机构，所述滤网机构包括滤网杯和安装架，所述滤网杯固接在所述安装架上，所述安装架可拆卸的安装在所述支撑件上。

进一步地，所述吸烟罩的底端设有第二定位柱，所述风道的顶端设有与所述第二定位柱配合使用的第二定位孔，所述吸烟罩与所述风道通过第一固定螺栓固定连接。

进一步地，所述无油烟火锅锅具还包括净化机构，所述净化机构包括降解部和吸附部，所述降解部设置在所述风道内，所述吸附部设置在所述桌体内并位于所述风机的出风口的正下方。

进一步地，所述降解部包括加热电阻丝和高岭土氧化铜，所述加热电阻丝设置在所述风道内，所述高岭土氧化铜填充在所述风道内。

进一步地，所述吸附部包括复合纤维过滤棉层和活性炭层，所述复合纤维过滤棉层和活性炭层均设置在所述桌体内并位于所述风机的出风口的正下方，所述复合纤维过滤棉层位于所述活性炭层的上方。

进一步地，所述安装架包括第一安装杆、第二安装杆和连接板，所述第一安装杆固接在所述滤网杯上，所述第二安装杆与所述第一安装杆并列设置，所述第一安装杆和第二安装杆的顶端均固接在所述连接板上；

所述支撑件的顶端开设有与所述第二安装杆配合使用的安装孔，所述第二安装杆位于所述安装孔内。

进一步地，所述连接板上设有第一把手。

进一步地，所述吸烟罩的顶端安装有第二把手。

由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果为：本发明提供的无油烟火锅锅具，当烹饪火锅时，在风机的作用下，火锅煮沸产生的油烟由吸烟孔进入吸烟罩内，进而由风道排出，使油烟不会扩散到室内中，解决了火锅煮沸产生的油烟四处扩散、油烟污染环境以及油烟降低食客的消费体验的问题；滤网杯的设置，可以供食客将刚捞上来的食材放置在滤网杯上过滤掉汤汁，又可将食物晾至温度适宜再食用。

本发明的其他优点、目标和特征在某种程度上将在随后的说明书中进行阐述，并且在某种程度上，基于对下文的考察研究对本领域技术人员而言将是显而易见的，或者可以从本发明的实践中得到教导。本发明的目标和其他优点可以通过下面的说明书来实现和获得。

附图说明

本发明的附图说明如下。

图1为无油烟火锅锅具的立体结构示意图。

图2为图1中b处的放大结构示意图。

图3为图1的锅体的立体结构示意图。

图4为图3中a处的放大结构示意图。

图5为吸烟机构的立体机构示意图。

图6为图5的吸烟罩的立体结构示意图。

图7为图5的风管的立体结构示意图。

图8为吸烟机构和净化机构的立体结构示意图。

图中：1.锅体；2.支撑件；3.第二通孔；4.吸烟罩；5.吸烟孔；6.风道；7.第一定位柱；8.第一定位孔；9.第二定位柱；10.第二定位孔；11.第一固定螺栓；12.第一把手；13.滤网杯；14.第一安装杆；15.第二安装杆；16.连接板；17.第二把手；18.风机；19.复合纤维过滤棉层；20.活性炭层；21.安装孔。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本发明作进一步说明。

如附图1至图8所示，本发明公开了一种无油烟火锅锅具，包括锅体1、支撑件2、吸油烟机构和滤网机构。

锅体1底面的正中间开设有竖直贯穿底面的第一通孔；支撑件2的外表面贴合固定在第一通孔内壁上，支撑件2内开设有竖直贯穿支撑件2的第二通孔3；支撑件2与锅体1可以一体成型，支撑件2也可以通过焊接的方式焊接在锅体1底面上，使锅体1的液体不会从二者结合处渗漏出去。第一通孔为圆柱形孔，支撑件2为圆柱形壳体，如图所示，在其他实施例中第一通孔和支撑件2也可以是其他形状的，只要支撑件2与第一通孔贴合时锅体1内的液体不渗漏即可。支撑件2的底端穿过通孔。

吸油烟机构包括吸烟罩4、风道6和风机18，风道6上设有第一定位孔8，支撑件2上设有与第一定位孔8配合使用的第一定位柱7，风道6位于支撑件2内，吸烟罩4位于支撑件2的上方，吸烟罩4上开设有横向贯穿吸烟罩4的吸烟孔5，吸烟孔5与风道6连通，风机18安装在桌体内，风机18的进风口与风道6的出风口连通。吸烟罩4的底端设有第二定位柱9，风道6的顶端设有与第二定位柱9配合使用的第二定位孔10，吸烟罩4与风道6通过第一固定螺栓11固定连接。风道6和支撑件2、风道6和吸烟罩4均可拆卸的连接方式，安装和拆卸均方便快捷。吸烟罩4的顶端安装有第二把手17。

滤网机构包括滤网杯13和安装架，滤网杯13固接在安装架上，安装架可拆卸的安装在支撑件2上。安装架包括第一安装杆14、第二安装杆15和连接板16，第一安装杆14固接在滤网杯13上，第二安装杆15与第一安装杆14并列设置，第一安装杆14和第二安装杆15的顶端均固接在连接板16上；支撑件2的顶端开设有与第二安装杆15配合使用的安装孔21，第二安装杆15位于安装孔21内。连接板16上设有第一把手12。使用时，将第二安装杆15插入安装孔21内，即可完成滤网杯13的固定，拆卸时，只需将第二安装杆15从安装孔21内拔出即可。滤网杯13和支撑件2可拆卸方式连接，方便清洗。滤网杯13的设置，可以供食客将刚捞上来的食材放置在滤网杯13上过滤掉汤汁，又可将食物晾至温度适宜再食用。

无油烟火锅锅具还包括净化机构，净化机构包括降解部和吸附部，降解部设置在风道6内，吸附部设置在桌体内并位于风机18的出风口的正下方。

降解部包括加热电阻丝和高岭土氧化铜，加热电阻丝设置在风道6内，高岭土氧化铜填充在风道6内。加热电阻丝为高岭土氧化铜降解油烟提供合适的温度，提高降解效率。

吸附部包括复合纤维过滤棉层19和活性炭层20，复合纤维过滤棉层19和活性炭层20均设置在桌体内并位于风机18的出风口的正下方，复合纤维过滤棉层19位于活性炭层20的上方。复合纤维过滤棉主要吸附火锅中油烟中的油分子及其他有机分析，同时吸收少部份水汽；通过吸油棉可最大限度吸收掉汽体中的油分子，减淡室内气体中的火锅味。活性炭进一步吸附没有被复合纤维过滤棉吸附的气体，使油烟吸附更彻底。

本发明提供的无油烟火锅锅具，当烹饪火锅时，在风机18的作用下，火锅煮沸产生的油烟由吸烟孔5进入吸烟罩4内，进而由风道6排出，风道6内的降解部可以对油烟中的有机物进行降解，由风道6排出的气体经吸附部进行吸附，使油烟不会扩散到室内中，解决了火锅煮沸产生的油烟四处扩散、油烟污染环境以及油烟降低食客的消费体验的问题；滤网杯13的设置，可以供食客将刚捞上来的食材放置在滤网杯13上过滤掉汤汁，又可将食物晾至温度适宜再食用。

最后说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本技术方案的宗旨和范围，其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。