本实用新型涉及食品机械技术领域，具体涉及一种运用生物质颗粒作为燃料的烧烤炉。
背景技术：
烧烤是一种深受大众喜爱的烹饪方式。作为烧烤器具的烧烤炉，无论是在城市生活还是在野外郊游中，越来越受到人们欢迎。
生物质颗粒，作为一种新型能源，由木屑、秸秆等生物质原料压制成颗粒。该颗粒具备热值高、污染小、价格低廉的特点。用作烧烤燃料，同时又使烧烤炉具备了烟熏的功能， 大大提升了食物的口感。不难看出，生物质颗粒烧烤炉极具市场发展前景。
通常，烧烤炉将排气口或烟囱设置在炉体上方。由于热空气密度小、分布于炉体上方，此时直接经由排气口或烟囱排出烤炉，造成炉体内温升速度慢、燃料消耗快、保温性能差的缺点。
技术实现要素：
为了克服传统烧烤炉存在的缺陷，本实用新型提供一种生物质颗粒烧烤炉，结构简单，同时具有良好的升温性能与保温效果。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种生物质颗粒烧烤炉，包括炉体，其特征在于：所述炉体的后部设有夹层式的烟囱，烟囱的进气口位于炉体后下方，排气口位于烟囱的上方。
作为优选的，所述的烧烤炉还包括料斗、送料器、燃烧器、点火器和烤架，料斗位于炉体的一侧，送料器的一端位于料斗下方，另一端伸入炉体的内部与燃烧器连接，送料器包括送料管、绞龙和送料电机，绞龙位于送料管中，且绞龙的一端与送料电机连接，另一端伸入燃烧器中，点火器安装在送料管的下方，点火器的一端伸入燃烧器中，烤架设置在燃烧器上方。
进一步的，所述的烧烤炉还设有送风器，送风器包括风道外壳、送风电机和风扇，风道外壳与送料管之间的空间组成风道，并由送风电机驱动风扇实现送风，将空气通过风道吹入燃烧器。
进一步的，所述炉体的内部设有温度传感器，温度传感器与电子控制器连接，电子控制器设置在料斗外侧，温度传感器设置在烤架上方。
进一步的，所述的烤架和燃烧器之间设置有集油盘，集油盘的一端向下倾斜并伸出炉体外。
进一步的，所述的炉体设有取放食物的开口，开口处设有覆盖开口的活动上盖。
本实用新型的有益效果是：将烟囱进气口安置在炉体背部后下方，在炉体背部设置一个夹层式的烟囱，在顶部设置排气口，以达到更好的升温性能与保温效果。
附图说明
图1是炉体的剖开视图。
图2是生物质颗粒烧烤炉的主视图。
图3是生物质颗粒烧烤炉的后视图。
图4是生物质颗粒烧烤炉的左视图。
图5是生物质颗粒烧烤炉的立体图。
图6是生物质颗粒烧烤炉的内部结构示意图。
具体实施方式
为了使本实用新型所解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白，以下结合附图与实施例，对本实用新型作进一步的说明。
传统烧烤炉烟囱位于炉体顶部，而炉体中温度较高的空气也位于顶部。此种烟囱会将高温空气直接排出炉体，影响烧烤炉升温与保温性能。
如图1所示，本实用新型一种生物质颗粒烧烤炉，包括炉体1，炉体1的后部设有夹层式的烟囱2，烟囱2的进气口3位于炉体1后下方，排气口4位于烟囱2上方。通过将烟囱2进气口3设置在炉体1背部后下方，此处空气温度较低，排出低温气体不影响烧烤炉升温性能；同时在炉体1背部增加夹层式的烟囱2，排气口4位于烟囱顶部，排出的有一定温度的气体沿夹层上升，同时起到对烧烤炉的保温作用。
如图2-6所示，本实用新型一种生物质颗粒烧烤炉还包括料斗5、送料器、燃烧器6、点火器7和烤架8，料斗5位于炉体1的一侧，送料器的一端位于料斗5下方，另一端伸入炉体1的内部与燃烧器6连接，送料器包括送料管9、绞龙10和送料电机11，绞龙10位于送料管9中，且绞龙10的一端与送料电机11连接，另一端伸入燃烧器6中，点火器7安装在送料管9的下方，点火器7的一端伸入燃烧器6中，烤架8设置在燃烧器6上方。
进一步的，烧烤炉还设有送风器，送风器包括风道外壳12、送风电机13和风扇14，风道外壳12与送料管9之间的空间组成风道，并由送风电机13驱动风扇14实现送风，将空气通过风道吹入燃烧器6。
进一步的，炉体1的内部设有温度传感器15，温度传感器15与电子控制器16连接，电子控制器16设置在料斗5外侧，温度传感器15设置在烤架8上方。
进一步的，烤架8和燃烧器6之间设置有集油盘17，集油盘17的一端向下倾斜并伸出炉体1外。
进一步的，炉体1设有取放食物的开口，开口处设有覆盖开口的活动上盖18。
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、同等替换和改进等，均应落在本实用新型的保护范围之内。