一种快速排油的电烤盘的制作方法

本实用新型涉及一种烤盘，特别涉及一种快速排油的电烤盘。

背景技术：

烤盘是烹饪烤制食物的一种常见厨具，通常包括有盘体、安装于盘体底部的电热管以及用于支撑盘体的安装座。食物在烤制时会产生较多的油脂并集中于盘体的表面上，影响食物的香味和口感。

为此方便将多余的油脂排出，现有的烤盘通常会在盘体的底部一侧开设有排油孔，安装座在排油孔的下方设置有用于收集油脂的集油盒；此外，为保证盘体具有较大的有效烹饪面积，排液孔的孔口通常较小。

在实际使用过程中，食物碎屑会随着油脂和水分一同流入排液孔中，进而容易造成排液孔的堵塞，使得排液孔难以快速将油脂和水分排出。

技术实现要素：

本实用新型的目的是提供一种快速排油的电烤盘，便于食物在烹饪过程中产生的油脂能快速从盘体中排出。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种快速排油的电烤盘，包括盘体、安装于盘体底部的电热管和用于支撑盘体的安装座，所述盘体的一侧侧壁上开设有贯穿至盘体底部的排油口，所述安装座在排油口的下方设置有接油槽，安装座在接油槽的槽底开设有排油孔，安装座在排油孔的下方设置有可拆卸的集油盒。

采用上述方案，烤盘在烹饪食物时，食物中渗出的油脂沿着盘体的表面流向排油口，通过排油口快速流入接油槽中，再通过接油槽中的排油孔收集于集油盒中；其中，接油槽起到缓冲作用，为排油孔难以快速排出的油脂进行临时收集，从而降低在盘体中堆积较多的油脂的可能性，避免食物中滞留过多的油脂而影响食物的香味和口感。

进一步优选为：所述盘体的底面沿着所述排油口的边缘设置有导油翻边，且导油翻边位于所述接油槽的上方。

采用上述方案，盘体表面的油脂沿着导油翻边向下流入接油槽中，以此导油翻边为油脂起到引流作用，便于油脂快速从盘体中排出，具有结构简单、操作方便的特点。

进一步优选为：所述盘体的底面间隔设置有若干定位柱，所述安装座上开设有若干供所述定位柱对应插接的定位槽。

采用上述方案，安装盘体时，将定位柱插接于定位槽中，以此实现盘体与安装座的固定，相对于螺钉等紧固件的固定，加快了盘体的快速安装和拆卸，进而便于安装座和盘体的清洁。

进一步优选为：所述安装座包括两个对称设置且一侧相互对接的接油部以及连接于两个接油部另一侧的固定部，所述接油槽和排油孔均由两个接油部相互对接而成。

采用上述方案，将安装座分成接油部和定位部，以此方便接油部和定位部单独进行清洁，从而增加安装座的清洁效果；此外，安装座在需要运输时，还能将安装座进拆卸，方便安装座的运输。

进一步优选为：所所述安装座的底部间隔设置有两个相互对称的滑条，滑条在朝向另一个滑条的一侧沿着长度方向开设有滑槽，所述集油盒的相对两侧设置有对应滑移于两个滑槽中的滑动翻边。

采用上述方案，滑动翻边对应滑移于滑槽中，使得集油盒滑移安装于安装座的底部，其滑移的方式便于集油盒的快速安装和拆卸，提高烤盘的使用效果。

进一步优选为：所述滑槽的槽壁在远离安装座中部一侧设置有一个导向面。

采用上述方案，导向面的设置使得滑槽的开口增加，便于滑动翻边快速滑入于滑槽中，从而提高集油盒的安装效率，以加快集油盒的清洁。

进一步优选为：所述滑动翻边的底部均匀凸起有若干滑块，所述滑块在滑移时其底部抵接于滑槽上。

采用上述方案，滑块抵接于滑轨上，以此减少滑动翻边与滑轨之间的接接触面积，减少两者之间的磨损，从而延长了集油盒的使用时间，具有结构简单、制造成本低的特点。

进一步优选为：所述滑槽的槽壁在靠近安装座中部一侧设置有与所述滑块滑移抵接以阻止集油盒与安装座分离的限位块。

采用上述方案，滑块与限位块抵接时，限位块阻止滑块向安装座外侧滑移，从而对集油盒起到限位作用，降低集油盒与排油孔发生错位的可能性，使得集油盒较好的对从排油孔滴落的油脂加以收集。

进一步优选为：所述集油盒的外侧壁上设置有把手。

采用上述方案，把手的设置方便烹饪者对集油盒的拉动，从而加快油脂的清理效率，具有结构简单、操作方便的特点。

进一步优选为：所述把手的一侧抵接于所述接油槽的外侧槽壁上。

采用上述方案，把手抵接于接油槽的外侧槽壁上，对集油盒起到限位作用，阻止集油盒往安装座中部过度滑移，从而降低集油盒与排油孔发生错位的可能性，使得集油盒较好的对从排油孔滴落的油脂加以收集。

综上所述，本实用新型具有以下有益效果：

1、本实用新型通过排油口、接油槽、排油孔、集油盒、导油翻边的设置，便于油脂快速从盘体中排出，降低在盘体中堆积较多的油脂的可能性，避免食物中滞留过多的油脂而影响食物的香味和口感；

2、本实用新型通过定位柱、定位槽、接油部、固定部、滑槽、滑动翻边、导向面、把手的设置，方便烤盘的拆卸和清洁，具有结构简单稳定、操作方便的特点。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是本实用新型的反向的爆炸示意图；

图3是本实用新型的正向的爆炸示意图；

图4是本实用新型中集油盒所在处的内部结构示意图。

图中，1、盘体；2、电热管；3、安装座；4、集油盒；11、固定座；12、排油口；13、导油翻边；14、定位柱；31、接油槽；32、排油孔；33、定位槽；34、接油部；341、滑条；3411、滑槽；3412、导向面；3413、限位块；35、固定部；41、滑动翻边；411、滑块；42、把手。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

一种快速排油的电烤盘，参见图1和图2，包括矩形状的盘体1、安装于盘体1底部的电热管2和用于支撑盘体1的安装座3，且盘体1的底部设置有供电热管2嵌入的固定座11。

盘体1在长边所在的侧壁上开设有一个贯穿至盘体1底部的排油口12，且排油口12在横向的开口长度与盘体1长度一致，以便于食品在烹饪时产生的油脂的快速排放。安装座3在排油口12的下方设置有接油槽31，安装座3在接油槽31的槽底开设有一个排油孔32，安装座3在排油孔32的下方设置有可拆卸的集油盒4，以此将从盘体1流下的油脂进行有效收集。

参见图2和图3，盘体1的底面沿着排油口12的边缘设置有一个导油翻边13，且导油翻边13位于接油槽31的上方，以此便于油脂快速导向的流入接油槽31中。盘体1的底面还间隔设置有若干定位柱14，定位柱14为上大下小的圆台，底座上开设有若干供定位柱14对应插接的定位槽33。且定位柱14插入于定位槽33中时，定位柱14的顶部伸出于定位槽33的槽口，以此使得盘体1与安装座3之间存在间隔，以便于减少盘体1传递至安装座3的热量损耗。

安装座3包括两个接油部34和一个固定部35。接油部34呈L字型，两个接油部34相对设置且其一侧相互对接，固定部35固定连接于两个接油部34的另一侧，使得安装座3整体呈矩形框状。接油槽31和排油孔32均由两个接油部34相互对接而成，集油盒4承接于两个接油部34对接处的下方。

参见图2和图4，两个接油部34的底部分别设置有一个滑条341，且两个滑条341以两个接油部34对接线为对称轴对称设置。滑条341在朝向另一个滑条341的一侧沿着长度方向开设有一个滑槽3411，集油盒4的相对两侧设置有对应滑移于两个滑槽3411中的滑动翻边41。滑槽3411的槽壁在远离安装座3中部一侧设置有一个导向面3412，从而方便滑动翻边41快速滑入滑槽3411中。

滑动翻边41的底部间隔凸起有两个半球状的滑块411，滑块411由具有弹性的塑料制成，靠近安装座3中部的滑块411小于远离安装座3中部的滑块411，且滑块411在滑移时其底部抵接于滑槽3411的槽壁上，滑槽3411的槽壁在靠近安装座3中部一侧还设置有一个与滑块411滑移抵接的限位块3413，阻止集油盒4向安装座3的外侧滑移；集油盒4的外侧壁上还设置有一个把手42，且把手42的一侧抵接于接油槽31的外侧槽壁上，阻止集油盒4向安装座3的中部滑移，从而使得集油盒4较好的对从排油孔32滴落的油脂加以收集。

烤盘在烹饪食物时，食物中渗出的油脂沿着盘体1的表面流向排油口12，油脂通过排油口12并在导油翻边13的导向作用下快速流入接油槽31中，接油槽31对盘体1流下的油脂进行暂时性的承接，随后油脂通过排油孔32被收集于集油盒4中，以此减少油脂在盘体1中的堆积。

本具体实施例仅仅是对本实用新型的解释，其并不是对本实用新型的限制，本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改，但只要在本实用新型的保护范围内都受到专利法的保护。