技术总结
本实用新型提供的一种烘焙器具，烘焙器具包括：壳体；内壁，设置在壳体的内部，壳体与内壁围合形成发热腔；叶轮，设置在发热腔的内部；发热元件，发热元件设置在发热腔的内部，发热元件沿叶轮径向所在平面内投影形成至少一个闭合区域，叶轮位于闭合区域内；其中，闭合区域的中心线与叶轮的轴线重合，在叶轮的轴线所在平面内，发热元件的高度与叶轮的高度具有至少部分重合区域。由叶轮向外吹出的风会至发热元件上进行加热，同时还会将发热元件附近已经被加热的空气向外吹散，提高了加热效率，进而保证了烹饪效果。
技术研发人员：高云清;陈维维;许智波;袁财文;黄杰泉;单茂振;杜明辉
受保护的技术使用者：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
技术研发日：2018.06.28
技术公布日：2019.05.21