1.一种料理机机座(1)，其特征在于，包括：
控制组件(11)，包括主控件(112)、信号处理件(113)和电场感应件(111)；所述电场感应件(111)与所述信号处理件(113)电连接，所述信号处理件(113)与所述主控件(112)电连接；
机座主体(12)，包括驱动电机(121)和传动组件(122)；所述驱动电机(121)与所述主控件(112)电连接，所述传动组件(122)与所述驱动电机(121)的输出轴组装配合。
2.根据权利要求1所述的料理机机座(1)，其特征在于，所述控制组件(11)还包括控制主板(114)，所述主控件(112)、信号处理件(113)和电场感应件(111)设置在所述控制主板(114)上。
3.根据权利要求2所述的料理机机座(1)，其特征在于，所述电场感应件(111)设置于所述控制主板(114)的边缘区域，且环绕所述边缘区域的至少一部分。
4.根据权利要求2所述的料理机机座(1)，其特征在于，所述电场感应件(111)包括印刷在所述控制主板(114)上的铜箔线。
5.根据权利要求2所述的料理机机座(1)，其特征在于，所述主控件(112)和所述信号处理件(113)中至少之一设置于所述控制主板(114)的边缘区域。
6.根据权利要求1所述的料理机机座(1)，其特征在于，所述控制组件(11)还包括控制板盒(115)，所述机座主体(12)还包括壳体(123)；所述主控件(112)、信号处理件(113)和电场感应件(111)设置于所述控制板盒(115)内，所述控制板盒(115)组装于所述壳体(123)。
7.根据权利要求6所述的料理机机座(1)，其特征在于，所述控制组件(11)还包括控制面板(116)，所述控制板盒(115)包括朝向所述料理机机座(1)外部的开口，所述控制面板(116)与所述开口组装配合。
8.根据权利要求7所述的料理机机座(1)，其特征在于，所述控制面板(116)设有至少一个触控按键(1161)，所述控制组件(11)还包括收容于所述控制板盒(115)且与所述触控按键(1161)一一对应的触摸感应件(117)。
9.根据权利要求1所述的料理机机座(1)，其特征在于，所述机座主体(12)还包括电源板(124)、开关组件(125)和指示灯，所述主控件(112)与所述电源板(124)、开关组件(125)和指示灯中至少之一电连接。
10.一种料理机(2)，其特征在于，包括：杯组件(21)和如权利要求1-9任一项所述的料理机机座(1)，所述杯组件(21)包括刀具组件(211)，所述刀具组件(211)与所述料理机机座(1)的传动组件(122)组装配合。