技术总结
本实用新型公开了一种烹饪器具，包括：锅体；锅盖；密封环，密封环安装于锅盖且包括形成环形的横向密封唇边，当锅盖位于关闭位置时，横向密封唇边位于锅盖与内锅的锅沿之间；抽气装置；内锅的锅沿的朝向锅盖的一侧表面具有内高外低的锅沿阶梯面，横向密封唇边的朝向内锅锅沿的一侧表面具有与锅沿阶梯面配合的密封阶梯面。根据本实用新型实施例的烹饪器具，通过在内锅的锅沿的朝向锅盖的一侧表面设置内高外低的锅沿阶梯面，在横向密封唇边的朝向内锅锅沿的一侧表面设置与锅沿阶梯面配合的密封阶梯面，可以起到阻碍横向密封唇边进一步内缩的作用，防止发生泄气现象，进而保证密封环对内锅与锅盖之间的密封效果。
技术研发人员：陈道根;苏谦;何柏锋;瞿月红;王康
受保护的技术使用者：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
技术研发日：2018.09.29
技术公布日：2019.07.26