一种分段压力调节咖啡机及其咖啡冲泡方法与流程

本发明涉及咖啡冲泡技术领域，具体涉及一种分段压力调节咖啡机及其咖啡冲泡方法。

背景技术：

在日常生活中，咖啡受到广大的消费者的喜爱，在咖啡的冲泡过程中主要有以下参数会对咖啡的口感产生影响：咖啡粉的粗细度、冲泡温度、冲泡压力和冲泡时间，现有的咖啡机可以控制冲泡温度和冲泡时间，而咖啡磨豆机可以控制咖啡粉的精细度。而冲泡压力对咖啡的口感具有直接影响，当冲泡压力较大时，冲出的咖啡口感较浓，当冲泡压力较小时，冲出的咖啡口感较淡，但是现有的咖啡机在冲泡咖啡时只能保持系统预设的冲泡压力，不能手动调节，从而使得冲泡的咖啡口味单一，不能满足不同消费者的口感需求。

技术实现要素：

本发明针对现有技术存在之缺失，提供一种分段压力调节咖啡机及其咖啡冲泡方法，其能分段调节咖啡的冲泡时间和冲泡压力，得到不同口味的咖啡饮品，满足不同消费者的口感需求。

为实现上述目的，本发明采用如下之技术方案：

一种分段压力调节咖啡机，包括咖啡机本体，所述咖啡机本体设有冲泡头和为冲泡头供水的水泵，所述咖啡机本体还设有与水泵控制连接的调节控制板，所述调节控制板上设有用于设置不同阶段的冲泡参数的阶段控制单元，所述阶段控制单元均设有用于设定冲泡时间的时间调节模块和用于设定冲泡压力的压力调节模块，所述时间调节模块和压力调节模块均与水泵控制连接。

作为一种优选方案，所述咖啡机本体内设有主控电路板，所述调节控制板通过主控电路板与水泵控制连接，主控电路板根据时间调节模块和压力调节模块反馈的冲泡参数控制水泵在不同阶段的工作时长和工作时的脉冲占空比。

作为一种优选方案，所述阶段控制单元包括依次设置的一阶段控制单元、二阶段控制单元、三阶段控制单元和四阶段控制单元，所述一阶段控制单元、二阶段控制单元、三阶段控制单元和四阶段控制单元均设有时间调节模块和压力调节模块。

作为一种优选方案，所述时间调节模块设有时间调节旋钮，所述压力调节模块设有压力调节旋钮。

作为一种优选方案，所述咖啡机本体内设有水箱，所述水泵的进水端与水箱连接，所述水泵的出水端与冲泡头连接。

作为一种优选方案，所述冲泡头的两侧分别设有与水箱连接的蒸汽臂和热水臂。

作为一种优选方案，所述咖啡机本体上设有功能按键，所述功能按键的下方设有显示屏和压力表。

作为一种优选方案，所述水泵的出水端设有用于对水泵供应到冲泡头的水进行加热的加热块，所述水泵的进水端设有流量计。

一种咖啡冲泡方法，包括：将咖啡的冲泡过程分为多个阶段，针对每个阶段调节冲泡时间和冲泡压力。

作为一种优选方案，所述冲泡过程分为四个阶段，每个阶段的冲泡时间和冲泡压力单独调节。

本发明与现有技术相比具有明显的优点和有益效果，具体而言，通过设置调节控制板，在调节控制板上设置用于设置不同阶段的冲泡参数的阶段控制单元，从而可根据消费者的喜好设置不同阶段的冲泡时间和冲泡压力，从而得到不同口味的咖啡饮品，满足不同消费者对不同的口感需求。

为更清楚地阐述本发明的结构特征、技术手段及其所达到的具体目的和功能，下面结合附图与具体实施例来对本发明作进一步详细说明：

附图说明

图1是本发明之实施例的组装结构图；

图2是本发明之实施例的控制原理示意图。

附图标识说明：

10、咖啡机本体；11、水箱；12、水泵；

121、加热块；122、流量计；13、水泵；

14、接水平台；15、热水臂；16、蒸汽臂；

17、显示屏；18、压力表；19、功能按键；

20、调节控制板；21、主控电路板；22、一阶段控制单元；

23、二阶段控制单元；24、三阶段控制单元；25、四阶段控制单元；

26、压力调节旋钮；27、时间调节旋钮。

具体实施方式

在本发明的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的位置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

在本发明的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以视具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

请参考图1-2所示，一种分段压力调节咖啡机，包括咖啡机本体10，所述咖啡机本体10设有冲泡头13和为冲泡头13供水的水泵12，所述咖啡机本体10内设有水箱11，所述水泵12的进水端与水箱11连接，所述水泵12的出水端与冲泡头13连接。所述冲泡头13的两侧分别设有与水箱11连接的蒸汽臂16和热水臂15，所述冲泡头13下方设有用于放置容器的接水平台14。所述咖啡机本体10上设有功能按键19，所述功能按键19的下方设有显示屏17和压力表18。所述功能按键19包括电源按键、程序按键、杯数按键等，通过电源按键控制咖啡机本体10的电源开关，通过杯数按键选择冲泡咖啡饮品的杯数，例如可以选择一次性冲泡一杯咖啡或一次性冲泡两杯咖啡。所述显示屏17用于显示冲泡咖啡的水温和冲泡时间，所述压力表18用于显示咖啡冲泡的水压。所述水泵12的出水端设有用于对水泵12供应到冲泡头13的水进行加热的加热块121，所述水泵12的进水端设有流量计122。

所述咖啡机本体10还设有与水泵12控制连接的调节控制板20，所述调节控制板20上设有用于设置不同阶段的冲泡参数的阶段控制单元，所述阶段控制单元包括依次设置的一阶段控制单元22、二阶段控制单元23、三阶段控制单元24和四阶段控制单元25，所述一阶段控制单元22、二阶段控制单元23、三阶段控制单元24和四阶段控制单元25均设有用于设定冲泡时间的时间调节模块和用于设定冲泡压力的压力调节模块，本发明中，所述时间调节模块设有时间调节旋钮27，所述时间调节旋钮27的时间调节可以设定为持续的时间调节模式，例如0～30s的范围，也可以采用分档的方式调节，例如设置多个档位，每个挡位对应不同的时间。所述压力调节模块设有压力调节旋钮26，所述压力调节旋钮26的压力调节可以设定为持续的压力调节模式，例如0～20bar的范围，也可以采用分档的方式调节，例如设置多个档位，每个挡位对应不同的压力值。应理解为，本发明中，所述时间调节模块和压力调节模块也可采用非旋转调节的方式进行参数设定，例如采用按钮或触摸屏的方式。

所述咖啡机本体10内设有主控电路板21，所述调节控制板20通过主控电路板21与水泵12控制连接，主控电路板21根据时间调节模块和压力调节模块反馈的冲泡参数控制水泵12在不同阶段的工作时长和工作时的脉冲占空比，从而通过调节工作时的脉冲占空比实现对冲泡头13内的冲泡水的压力调节。

本发明还提供一种咖啡冲泡方法，包括：将咖啡的冲泡过程分为多个阶段，针对每个阶段调节冲泡时间和冲泡压力。

具体的，所述冲泡过程分为四个阶段，每个阶段的冲泡时间和冲泡压力单独调节。

本发明工作过程如下：

首先，咖啡师确定需要冲泡的咖啡杯数，然后将对应杯数咖啡所需的咖啡粉放入冲泡头13，接着，根据咖啡粉的粗细度分别通过转动时间调节旋钮27和压力调节旋钮26设置各个阶段控制单元的冲泡时间和冲泡压力，启动咖啡机使水泵12依次根据各个阶段控制单元设置好的参数工作，从而得到相到口感的咖啡饮品。本发明中，选择不同杯数时，各阶段冲泡时间之和不同，一次性冲泡的杯数多时，总的冲泡时间更长。本发明中，当流量计检测到在各阶段冲泡时间走完之前已得到所设定的咖啡杯数时，主控电路板21强制停止剩余阶段设定的冲泡时间，使水泵12停止工作；当流量计检测到在各阶段冲泡时间走完后还没有达到所设定的咖啡杯数时，主控电路板21控制水泵12持续工作，直到获得所设定的咖啡杯数。

需要说明的是，本发明中，流量计也可以设于冲泡头的出水口或水泵的出水口处。

综上所述，本发明通过设置调节控制板20，在调节控制板20上设置用于设置不同阶段的冲泡参数的阶段控制单元，从而使得咖啡师可根据消费者的喜好设置不同阶段的冲泡时间和冲泡压力，从而得到不同口味的咖啡饮品，满足不同消费者对不同的口感需求。

以上所述，仅是本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，故凡是依据本发明的技术实际对以上实施例所作的任何修改、等同替换、改进等，均仍属于本发明技术方案的范围内。