烹饪箱体及烹饪设备的制作方法

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，特别是涉及一种烹饪箱体及烹饪设备。

背景技术：

传统的吸油烟机主要工作依靠吸油烟机风轮吸入油烟，然后通过排烟管道排出到烟道中，燃气灶加热食物，比如炒菜的过程中，产生的油烟被吸油烟机吸出排出厨房。传统的油烟机和燃气灶分开，中间是全开放的结构，没有连接，这就导致油烟虽然被吸油烟机吸走，但还是会有些油烟和炒菜的味道因为厨房的空气内循环而溢散到空气中，甚至循环到客厅卧室等处，影响室内空气和生活品质，同时在气温较低时，烹饪的食物若放置一段时间容易冷却，食用体验较差。

技术实现要素：

基于此，本实用新型在于克服现有烹饪器具易造成油烟逸散、食物冷却的缺陷，提供一种可防止油烟逸散及保温的烹饪箱体及烹饪设备。

其技术方案如下：

一种烹饪箱体，包括柜体及门体，所述柜体上设有开口及排气口，所述柜体内设有用于安装加热器的安装部，所述门体与所述柜体滑动配合，所述门体用于开闭所述开口。

上述烹饪箱体，门体能够通过滑动使开口关闭或打开，当门体打开时，可通过开口在柜体内进行烹饪操作，而通过门体滑动并关闭开口，使烹饪过程产生的油烟只能通过排气口排出，可防止油烟由开口散逸，因而能够减少油烟对室内或上述烹饪箱体周边环境的影响，防止油烟的味道或烟气发散，同时当门体封闭开口时，能够将烹饪过程中产生的热量或食品散发的热量隔离在柜体内，在柜体内起到保温作用，防止食物过快冷却，并减少烹饪过程中的高温引起的不适感。

在其中一个实施例中，上述烹饪箱体还包括风机，所述风机用于由所述排气口抽风。通过风机能够更好的将油烟从排气口吸出，减少油烟散逸，防止油烟过大引起不适。同时也可及时排出水汽或油烟，防止水汽或油烟在柜体内聚集导致柜体内壁上出现污渍，减少清洗柜体的频率。

在其中一个实施例中，上述烹饪箱体还包括风机外壳，所述风机外壳与所述排气口连通，所述风机设于所述风机外壳内，所述风机外壳上设有朝上设置的通风管。风机外壳能够将风机包裹住并形成风道，提高风机的抽风能力，防止风机暴露在外，能够对风机进行保护，此外也可提高外观的整体性。

在其中一个实施例中，上述烹饪箱体还包括保温件，所述柜体围成操作空间，所述安装部位于所述操作空间的底部，所述保温件用于加热所述操作空间。为防止柜体内烹饪的食物过快冷掉，可利用保温件对操作空间进行加热，减缓食物热量的散发，提高用户在食用食物时的舒适性。

在其中一个实施例中，所述柜体上设有空心夹层结构，所述保温件设于所述空心夹层结构内。当保温件设于空心夹层结构内时，由于柜体内在烹饪时产生的油烟不会直接接触保温件，不会影响保温件的加热效果，同时保温件通过加热柜体对操作空间进行加热，加热范围广，不会由于排气口的抽风导致保温件加热的空气被抽走，因此能够保证对操作空间的加热效果，此外保温件散发的热量可存留在空心夹层结构内，可减少热量损失。

在其中一个实施例中，上述烹饪箱体还包括烧烤架，所述烧烤架可拆卸设于所述柜体内。在需要时可在柜体内进行烧烤操作，同时在不需要时可将烧烤架拆下，不影响上述烹饪箱体的日常使用，且能够方便对烧烤架的清洁，使用更方便。

在其中一个实施例中，所述烧烤架与所述柜体的内壁滑动配合，所述烧烤架能够在所述柜体内外往复移动。可根据烧烤的不同要求，在柜体内或柜体外进行烧烤，或在烧烤时使烧烤架位于柜体内，通过关闭门体的方式减少烧烤过程中油烟的散逸，烧烤结束后将烧烤架滑出柜体外，方便拿取。

在其中一个实施例中，所述烧烤架设于所述安装部的上方，所述烧烤架上设有槽体，所述槽体的底部设有通孔。槽体内可放置烧烤碳等可燃物，在安装部上设置加热器后，可利用加热器直接对可燃物进行加热或点燃，减少了传统设备中需要单独引燃可燃物的操作，简化了烧烤的准备工作，使用更方便。

在其中一个实施例中，所述门体上至少一部分为透明材质。此时可透过门体对柜体内的情况进行观察，方便了解柜体内的烹饪情况，同时能够及时发现柜体内出现的安全事故，提高使用的安全性。

一种烹饪设备，包括加热器及如上述任一项所述的烹饪箱体，所述加热器设于所述安装部处。

上述烹饪设备，门体能够通过滑动使开口关闭或打开，当门体打开时，可通过开口并利用加热器进行烹饪操作，而通过门体滑动并关闭开口，使烹饪过程产生的油烟只能通过排气口排出，可防止油烟由开口散逸，因而能够减少油烟对室内或上述烹饪箱体周边环境的影响，防止油烟的味道或烟气发散，同时当门体封闭开口时，能够将烹饪过程中产生的热量或食品散发的热量隔离在柜体内，在柜体内起到保温作用，防止食物过快冷却，并减少烹饪过程中的高温引起的不适感。

附图说明

构成本申请的一部分的附图用于来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。

为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型实施例所述的烹饪设备的开口打开时的结构示意图；

图2为本实用新型实施例所述的烹饪设备的开口关闭时的结构示意图；

图3为本实用新型实施例所述的烹饪设备的部分结构示意图；

图4为本实用新型实施例所述的具有烧烤架的烹饪设备的结构示意图；

图5为图4中a处的放大示意图。

附图标记说明：

100、柜体，101、开口，200、门体，210、边框，220、玻璃，310、风机，320、风机外壳，330、通风管，400、保温件，500、烧烤架，501、槽体，502、通孔，10、加热器。

具体实施方式

为使本实用新型的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图对本实用新型的具体实施方式做详细的说明。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型。但是本实用新型能够以很多不同于在此描述的其它方式来实施，本领域技术人员可以在不违背本实用新型内涵的情况下做类似改进，因此本实用新型不受下面公开的具体实施例的限制。

如图1及图2所示，一实施例公开了一种烹饪箱体，包括柜体100及门体200，所述柜体100上设有开口101及排气口，所述柜体100内设有用于安装加热器10的安装部，所述门体200与所述柜体100滑动配合，所述门体200用于开闭所述开口101。

上述烹饪箱体，门体200能够通过滑动使开口101关闭或打开，当门体200打开时，可通过开口101在柜体100内进行烹饪操作，而通过门体200滑动并关闭开口101，使烹饪过程产生的油烟只能通过排气口排出，可防止油烟由开口101散逸，因而能够减少油烟对室内或上述烹饪箱体周边环境的影响，防止油烟的味道或烟气发散，同时当门体200封闭开口101时，能够将烹饪过程中产生的热量隔离在柜体100内，在柜体100内起到保温作用，防止食物过快冷却，并减少烹饪过程中的高温引起的不适感。

其中，如图1所示，柜体100的开口101处于打开状态，可用于烹饪操作，如图2所示，柜体100的开口101被门体200封闭。

可选地，所述排气口设于所述柜体100的顶部，由于油烟及水汽在高温下会上升，因此将排气口设置与柜体100的顶部，可更顺利的将油烟或水汽排出。

可选地，门体200能够相对柜体100上下滑动，且门体200能够滑动至柜体100的上方位置。此时在打开开口101时，由于柜体100的上方区域一般用于排气，因此门体200即使滑动至柜体100的上方位置，也不会占据额外的空间，不会影响烹饪操作。在其他实施例中，门体200能够相对柜体100左右滑动。

可选地，柜体100的顶部为锥形，能够使烟气在上升过程中进行聚集，以便排气口更充分的将烟气排出。

可选地，上述烹饪箱体可固定设置于某处，例如灶台等；或上述烹饪箱体也可整体移动，例如柜体100的底部设有滚轮等用于在室外摆摊。

可选地，柜体100上设有第一滑动部，门体200上设有第二滑动部，第一滑动部与第二滑动部滑动配合，且第一滑动部与第二滑动部的其中一个为t形槽，另一个为与t型槽匹配的t形凸起，在门体200能够相对柜体100滑动的同时，防止门体200脱离柜体100。

可选地，上述烹饪箱体包括直线电机，所述直线电机设于所述柜体100上，所述直线电机用于带动所述门体200相对所述柜体100滑动；或上述烹饪箱体包括电机、丝杆及滑块，所述电机及所述丝杆设于所述柜体100上，所述滑块与所述门体200连接，所述电机用于带动所述丝杆转动，所述滑块与所述丝杆螺纹配合，通过电机的转动使滑块相对丝杆移动，进而使门体200相对柜体100滑动；或上述烹饪箱体包括固定件，柜体100上沿竖直方向依次间隔设有至少两个第一定位孔，门体200上设有第二定位孔，当所述门体200相对所述柜体100滑动时，第二定位孔能够与不同的第一定位孔对应，固定件用于依次穿设第一定位孔及第二定位孔，此时可手动移动门体200，并通过将固定件插入不同的第一定位孔实现对门体200位置的调整。

在其中一个实施例中，如图3所示，上述烹饪箱体还包括风机310，所述风机310用于由所述排气口抽风。通过风机310能够更好的将油烟从排气口吸出，减少油烟散逸，防止油烟过大引起不适。同时也可及时排出水汽或油烟，防止水汽或油烟在柜体100内聚集导致柜体100内壁上出现污渍，减少清洗柜体100的频率。

可选地，风机310在烹饪的过程中可根据不同需要，选择相应的模式，比如煲汤需要保温时，产生的主要气体为水汽，但因为水汽对汤的口感影响很小，此时风机310不工作；而炒菜需要保温时，因为保温产生的水汽会影响炒菜的口感，那么风机310开启低速旋转模式，将水汽排出，同时不会使柜体100内温度下降速度过快。

在其中一个实施例中，如图2及图3所示，上述烹饪箱体还包括风机外壳320，所述风机外壳320与所述排气口连通，所述风机310设于所述风机外壳320内，所述风机外壳320上设有朝上设置的通风管330。风机外壳320能够将风机310包裹住并形成风道，提高风机310的抽风能力，防止风机310暴露在外，能够对风机310进行保护，此外也可提高外观的整体性。

可选地，通风管330远离风机外壳320的一端弯曲设置。若上述烹饪箱体位于室外，通风管330的端部弯折设置可防止在雨雪等天气下雨雪进入通风管330，保证风机310的正常工作。具体地，通风管330远离风机外壳320的一端沿水平向方向设置或朝斜下方弯折。进一步防止雨雪等杂物进入风机外壳320，保护风机310。

在其中一个实施例中，如图2所示，上述烹饪箱体还包括保温件400，所述柜体100围成操作空间，所述安装部位于所述操作空间的底部，所述保温件400用于加热所述操作空间。为防止柜体100内烹饪的食物过快冷掉，可利用保温件400对操作空间进行加热，减缓食物热量的散发，提高用户在食用食物时的舒适性。

可选地，保温件400可为电阻丝或电热铁等，通过对保温件400供电实现保温效果。

可选地，所述柜体100的外侧安装有蓄电池，蓄电池与保温件400电性连接，可用于对保温件400供电，以便在室外环境中使用。

可选地，所述柜体100上设有与蓄电池电性连接的充电接口，可用于对手机等进行充电，方便在室外环境中使用。

在其中一个实施例中，如图2所示，所述柜体上设有空心夹层结构，所述保温件400设于所述空心夹层结构内，所述保温件400设于所述柜体100的外侧面上。当保温件400设于柜体100空心夹层结构内时，由于柜体100内在烹饪时产生的油烟不会直接接触保温件400，不会影响保温件400的加热效果，同时保温件400通过加热柜体100对操作空间进行加热，加热范围广，不会由于排气口的抽风导致保温件400加热的空气被抽走，因此能够保证对操作空间的加热效果，此外保温件400散发的热量可存留在空心夹层结构内，可减少热量损失。

在其他实施例中，保温件400也可设于柜体100的外侧壁上或内侧壁上。

在其中一个实施例中，如图4所示，上述烹饪箱体还包括烧烤架500，所述烧烤架500可拆卸设于所述柜体100内。在需要时可在柜体100内进行烧烤操作，同时在不需要时可将烧烤架500拆下，不影响上述烹饪箱体的日常使用，且能够方便对烧烤架500的清洁，使用更方便。

在其中一个实施例中，如图4所示，所述烧烤架500与所述柜体100的内壁滑动配合，所述烧烤架500能够在所述柜体100内外往复移动。可根据烧烤的不同要求，在柜体100内或柜体100外进行烧烤，或在烧烤时使烧烤架500位于柜体100内，通过关闭门体200的方式减少烧烤过程中油烟的散逸，烧烤结束后将烧烤架500滑出柜体100外，方便拿取。

在其中一个实施例中，如图4及图5所示，所述烧烤架500设于所述安装部的上方，所述烧烤架500上设有槽体501，所述槽体501的底部设有通孔502。槽体501内可放置烧烤碳等可燃物，在安装部上设置加热器10后，可利用加热器10直接对可燃物进行加热或点燃，减少了传统设备中需要单独引燃可燃物的操作，简化了烧烤的准备工作，使用更方便。

可选地，所述烧烤架500上设有可拆卸的装载板，装载板设于所述烧烤架500的下方，并与所述通孔502对应设置，当利用加热器10点燃可燃物后，可将装载板装在烧烤架500上，用于盛接烧烤碳等可燃物在燃烧过程中产生的灰烬，防止灰烬直接落到柜体100上造成的污染，在烧烤后直接拆卸装载板并清扫装载板即可，清理更方便。

可选地，所述烧烤架500的下侧部分上相对设有第一滑轨及第二滑轨，装配板的两端分别与第一滑轨、第二滑轨滑动配合，通过抽拉装配板，也可使装配板移动，在引燃可燃物时不阻挡，在烧烤时用于盛接灰烬。

可选地，烧烤架500包括烤盘及烤架，烤架搭设于烤盘上，槽体501设于所述烤盘上。烤架与烤盘为分体设置或可拆卸连接。此外，烧烤架500还包括铁板，铁板用于搭设在烤盘上，可与烤架交替使用，铁板可用于进行铁板烧。

在其中一个实施例中，所述门体200上至少一部分为透明材质。此时可透过门体200对柜体100内的情况进行观察，方便了解柜体100内的烹饪情况，同时能够及时发现柜体100内出现的安全事故，提高使用的安全性。

可选地，如图1所示，门体200包括边框210及玻璃220，所述边框210围绕玻璃220设置，边框210与柜体100滑动配合。此时可通过位于门体200中部的玻璃220观察柜体100内的情况，玻璃220成本低，易清洁。

如图1所示，一实施例公开了一种烹饪设备，包括加热器10及如上述任一项所述的烹饪箱体，所述加热器10设于所述安装部处。

上述烹饪设备，门体200能够通过滑动使开口101关闭或打开，当门体200打开时，可通过开口101并利用加热器10进行烹饪操作，而通过门体200滑动并关闭开口101，使烹饪过程产生的油烟只能通过排气口排出，可防止油烟由开口101散逸，因而能够减少油烟对室内或上述烹饪箱体周边环境的影响，防止油烟的味道或烟气发散，同时当门体200封闭开口101时，能够将烹饪过程中产生的热量隔离在柜体100内，在柜体100内起到保温作用，防止食物过快冷却，并减少烹饪过程中的高温引起的不适感。

可选地，加热器10可为燃气灶、电磁炉或电炉等可用于加热烹饪的器具。

可选地，加热器10与柜体100分体设置或加热器10与柜体100集成设置。若加热器10与柜体100分体设置，可方便更换加热器10，同时可分别放置，便于运输；若加热器10与柜体100集成设置，集成度高，使用方便。

本具体实施例中，加热器10为与柜体100集成设置的燃气灶，柜体100上设有燃气接口，可通过外接煤气罐或燃气管道对燃气灶供气。

可选地，所述门体200或柜体100上设有扬声器，可用于外接音频，用于宣传或播放音乐。

可选地，所述门体200或柜体100上设有照明灯，可用于对柜体100周围进行照明，方便在光线昏暗处使用。

以上所述实施例的各技术特征可以进行任意的组合，为使描述简洁，未对上述实施例中的各个技术特征所有可能的组合都进行描述，然而，只要这些技术特征的组合不存在矛盾，都应当认为是本说明书记载的范围。

以上所述实施例仅表达了本实用新型的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对实用新型专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本实用新型的保护范围。因此，本实用新型专利的保护范围应以所附权利要求为准。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是至少两个，例如两个，三个等，除非另有明确具体的限定。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

需要说明的是，当元件被称为“固定于”或“设置于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“上”、“下”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的，并不表示是唯一的实施方式。