一种自动旋转温控煎锅的制作方法

文档序号:25989989发布日期:2021-07-23 21:00阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种自动旋转温控煎锅,包括壳体和锅体,壳体为中空筒状结构,壳体内设有旋转驱动机构、燃烧机构和支撑机构,其特征在于:

支撑机构,包括与壳体同轴且相对壳体固定的支撑套筒和通过固定轴承转动装配在支撑套筒内的转轴,转轴为空心轴,内部具有沿壳体轴向延伸的走线通道,转轴的其中一端与所述锅体固定连接,转轴的另一端与所述旋转驱动机构传动连接以实现转轴的转动;

燃烧机构,安装在锅体下方且位于支撑套筒的旁侧;

自动旋转温控煎锅还包括用于控制锅体表面温度的温控组件,温控组件包括:

温度显示表,安装在壳体上,用于显示锅体表面的实时温度;

点火控制器,安装在壳体内,与所述温度显示表通讯连接,点火控制器在旋转驱动机构动作时控制燃烧机构开启,并且在温度显示表显示的数值达到设定温度时控制燃烧机构关闭;

温度探头,与锅体表面接触以检测锅体表面的实时温度;

导电滑环,导电滑环的一端通过探头导线与所述温度探头连接,导电滑环的另外一端通过温度导线与所述温度显示表连接,探头导线伸入到转轴内并支撑温度探头,导电滑环与转轴同轴并且与旋转驱动机构传动配合以实现与转轴的同步转动,所述温度探头的探测端在锅体转动的过程中始终与锅体表面接触。

2.根据权利要求1所述的自动旋转温控煎锅,其特征在于,所述旋转驱动机构包括驱动电机、齿轮传动组件和连接轴承,驱动电机固定安装在支撑机构上,齿轮传动组件包括与驱动电机的输出轴传动连接的主动齿轮和与主动齿轮啮合传动的从动齿轮,从动齿轮套设在连接轴承上并随连接轴承一起转动,连接轴承同轴套设在所述转轴上,所述导电滑环穿过连接轴承的内孔并与转轴插接配合。

3.根据权利要求2所述的自动旋转温控煎锅,其特征在于,所述主动齿轮的轴线与从动齿轮的轴线相互平行。

4.根据权利要求1-3任意一项所述的自动旋转温控煎锅,其特征在于,温度显示表和点火控制器均位于燃烧机构的下方,并且均处于支撑套筒的径向与燃烧机构相背的一侧。

5.根据权利要求4所述的自动旋转温控煎锅,其特征在于,壳体的壳壁与支撑套筒的外筒壁之间还连接有隔热片,隔热片与燃烧机构分别位于支撑套筒的径向相背的两侧,并且隔热片处于温度显示表和点火控制器的上方。

6.根据权利要求1-3任意一项所述的自动旋转温控煎锅,其特征在于,所述壳体上设有观火孔。

7.根据权利要求1-3任意一项所述的自动旋转温控煎锅,其特征在于,壳体的底部安装有行走轮。


技术总结
本发明涉及一种自动旋转温控煎锅,属于食品加工设备技术领域。自动旋转温控煎锅包括壳体和锅体,壳体内设有旋转驱动机构、燃烧机构、支撑机构和温控组件,支撑机构包括支撑套筒和通过固定轴承转动装配在支撑套筒内的转轴,转轴与旋转驱动机构传动连接;温控组件包括温度显示表、点火控制器、温度探头和导电滑环;温度显示表用于显示锅体表面的实时温度,温度探头与锅体表面接触以检测锅体表面的实时温度;点火控制器在旋转驱动机构动作时控制燃烧机构开启,并且在温度显示表显示的数值达到设定温度时控制燃烧机构关闭。本发明通过旋转驱动机构和温控组件将锅体的均匀受热以及锅体表面温度的控制良好的结合,使锅体表面温度可控,保证食品的口感。

技术研发人员:陈开领;陈士礼
受保护的技术使用者:陈开领
技术研发日:2021.05.06
技术公布日:2021.07.23
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