烹饪电器和检测方法与流程

1.本技术涉及家用电器技术领域，特别涉及一种烹饪电器和检测方法。


背景技术：

2.目前，烹饪电器如烤箱、蒸箱、微波炉等，用户在将食材放入烹饪器具中时，一般会放到烹饪器具中预先通过标识线标注的烹饪区域内，而一般会将测温装置设置在烹饪器具的侧壁上，但是设置在烹饪器具的侧壁的测温装置实际有效的测温视场范围，和标识线标注的烹饪区域并不完全匹配，即使食材放入烹饪区域，有可能也仅有小部分位于有效的测温视场范围内，导致对食材的测温准确性降低，进而影响烹饪效果。


技术实现要素：

3.本技术的实施例提供了一种电器的检测方法、电器的控制装置、电器和计算机可读存储介质。
4.本技术实施方式的烹饪电器包括外壳、底板、光源和温度传感器，所述外壳和所述底板围成烹饪空间，所述光源和所述温度传感器设置在所述烹饪空间内，所述光源向所述烹饪空间内的预设烹饪区域发射指示光线；所述温度传感器用于采集温度信息，所述温度传感器的第一视场范围和所述光源的第二视场范围重合。
5.本技术实施方式的检测方法应用于烹饪电器，所述烹饪电器包括外壳、底板、光源和温度传感器，所述外壳和所述底板围成烹饪空间，所述光源和所述温度传感器设置在所述烹饪空间内；所述温度传感器用于采集温度信息，所述温度传感器的第一视场范围和所述光源的第二视场范围重合，所述检测方法包括：控制所述光源向所述烹饪空间内的预设烹饪区域发射指示光线；获取所述温度传感器采集的所述温度信息。
6.本技术实施方式的烹饪电器和检测方法中，通过第二视场范围与温度传感器的第一视场范围重合的光源发出指示光线，来指示待烹饪对象实际应放置的位置，而不是直接放置在预设烹饪区域，在待烹饪对象根据指示光线放置时，只需保证指示光线覆盖待烹饪对象的表面，即可使得待烹饪对象位于温度传感器的第一视场范围内，温度传感器能够获取到待烹饪对象发出的所有红外光线，以采集温度信息，从而保证了温度传感器对待烹饪对象的测温准确性，进而保证了烹饪效果。
7.本技术的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本技术的实践了解到。
附图说明
8.本技术上述的和/或附加的方面和优点从下面结合附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：
9.图1是本技术某些实施方式的烹饪电器的平面示意图。
10.图2和图3是本技术某些实施方式的烹饪电器烹饪待烹饪对象时的场景示意图。
11.图4是本技术一个实施方式的反光杯、光源和温度传感器的配合示意图。
12.图5是本技术另一实施方式的反光杯、光源和温度传感器的配合示意图。
13.图6是本技术一个实施方式的光源、温度传感器和滤光片的配合示意图。
14.图7是本技术另一实施方式的光源、温度传感器和滤光片的配合示意图。
15.图8是本技术某些实施方式的检测方法的流程示意图。
具体实施方式
16.下面详细描述本技术的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本技术，而不能理解为对本技术的限制。
17.请参阅图1，本技术的烹饪电器100包括外壳10、底板20、光源30以及温度传感器40，温度传感器40和光源30位于烹饪空间50内。外壳10和底板20共同围成烹饪空间50。光源30向烹饪空间50内的预设烹饪区域s发出指示光线；温度传感器40用于采集温度信息，温度传感器40的第一视场范围41和光源30的第二视场范围31重合。
18.本技术实施方式的烹饪电器100和检测方法中，通过第二视场范围31与温度传感器40的第一视场范围41重合的光源30发出指示光线，来指示待烹饪对象200实际应放置的位置，而不是直接放置在预设烹饪区域s，在待烹饪对象200根据指示光线放置时，只需保证指示光线覆盖待烹饪对象200的表面，即可使得待烹饪对象200位于第一视场范围41内，温度传感器40能够获取到待烹饪对象200发出的所有红外光线，以采集温度信息，从而保证了温度传感器40对待烹饪对象200的测温准确性，进而保证了烹饪效果。
19.请再次参阅图1，下面对烹饪电器100进行进一步的描述：
20.烹饪电器100包括外壳10、底板20、光源30、温度传感器40、加热器60和控制器70。外壳10和底板20共同围成烹饪空间50。光源30和温度传感器40位于烹饪空间50内。
21.烹饪电器100可以是微波炉、烤箱、蒸箱等。本技术以烹饪电器100为烤箱为例进行说明，烹饪电器100为其他类型的电器时的原理基本类似，在此不再赘述。
22.外壳10包括顶壁11和侧壁12，顶壁11和底板20相对设置，侧壁12设置在底板20上。
23.外壳10开设有门体13(图未示)。在一个例子中，侧壁12开设门体13，形成侧开门；在另一个例子中，顶壁11开设有门体13，形成上开门，门体13能够开合，以打开或关闭烹饪空间50。用户通过打开门体13，能够将待烹饪对象200(如食材、承载食材的器具等)放入到烹饪空间50内。
24.侧壁12还开设有安装槽121，光源30和温度传感器40均设置在安装槽121内。
25.可选地，在用户将待烹饪对象200放入烹饪空间50的情况下，说明可以开始烹饪，此时控制器70可将指示用户放置待烹饪对象200的光源30关闭，避免不必要的电量损耗。
26.外壳10还设置有控制组件14如旋钮，控制组件14可设置烹饪温度，并将烹饪温度发送到控制器70，控制器70在加热器60加热待烹饪对象200直至温度传感器40检测到待烹饪对象200的温度达到烹饪温度的情况下，即控制加热器60停止加热，从而实现定温加热，提高烹饪效果。而在控制组件14设置烹饪温度为0时，即表示不再进行加热，此时控制器70可立刻控制加热器60停止加热，实现对烹饪的控制。
27.底板20与外壳10的顶壁11相对设置，底板20用于承载待烹饪对象200，底板20上形
成有由标识线围成的预设烹饪区域s，预设烹饪区域s可为温度传感器40的第一视场范围41在底板20上覆盖的范围，或者预设烹饪区域s可为光源30的第二视场范围31在底板20上覆盖的范围；或者预设烹饪区域s可为第一视场范围41和第二视场范围31在底板20上覆盖的范围即为两者的重合区域m。
28.可以理解，由于温度传感器40设置在侧壁12，第一视场范围41并未完全覆盖预设烹饪区域s的正上方，而是倾斜覆盖预设烹饪区域s(如图1所示)，因此，在待烹饪对象200的高度较高的情况下，如图2所示，即使待烹饪对象200放在预设烹饪区域s内，待烹饪对象200的大部分都可能位于第二视场范围31之外，且待烹饪对象200仅侧面位于第一视场范围41内，而待烹饪对象200包含的食材一般设置在待烹饪对象200的中心，因此，此时温度传感器40检测的温度是十分不准确的。
29.因此，此时在用户根据指示光线放置待烹饪对象200，以使得待烹饪对象200的表面尽可能被指示光线照射到，如图3所示，待烹饪对象200的上表面中心区域位第一视场范围41内，温度传感器40能够较为准确地检测待烹饪对象200的上表面中心区域放置的食材的温度信息，从而提高测温准确性。
30.光源30设置在侧壁12开设的安装槽121内，光源30的发光面朝向烹饪空间，以想烹饪空间发射指示光线，可以理解，指示光线为可见光，是能够被用户看到的。
31.温度传感器40设置在侧壁12开设的安装槽121内，温度传感器40的收光面可朝向烹饪空间50，以接收第一视场范围41内的红外光线，可以理解，红外光线是不可见光。
32.温度传感器40的第一视场范围41可与光源30的第二视场范围31重合，包括温度传感器40的第一视场范围41可与光源30的第二视场范围31部分重合或完全重合。
33.请参阅图1，在一个实施方式中，温度传感器40和光源30能够并排设置，第一视场范围41可与第二视场范围31至少部分重合，且光源30和温度传感器40的间距越小，重合区域m越大。预设烹饪区域s即位于重合区域m，如预设烹饪区域s为重合区域m在底板20覆盖的范围。
34.本实施方式中，光源30和温度传感器40相接且并排设置，从而最大化地提升第一视场范围41与第二视场范围31的重合区域m，在用户根据指示光线放置待烹饪对象200时，只需要保证待烹饪对象200被指示光线完全覆盖，或者尽可能覆盖上表面的中心区域，就能够保证待烹饪对象200发出的红外光线基本能够被温度传感器40接收，从而保证温度传感器40对待烹饪对象200的温度检测准确性。
35.请参阅图4，可选地，烹饪电器100还可包括反光杯80。反光杯80设置在侧壁12，反光杯80的开口81朝向预设烹饪区域s。光源30和温度传感器40均设置在反光杯80的底部。反光杯80用于调整温度传感器40的第一视场范围41和光源30的第二视场范围31，以进一步提高第一视场范围41和第二视场范围31的重合区域m。
36.可选地，光源30以及温度传感器40设置在反光杯80，且并排设置在反光杯80远离开口81的端部(即反光杯80的底部)。温度传感器40的收光面以及光源30的发光面均朝向反光杯80的开口81，反光杯80的开口81的大小可根据第一视场范围41和第二视场范围31的重合区域m确定，如第一视场范围41和第二视场范围31在反光杯80的开口81覆盖的范围即为该重合区域m，也即是说，光源30的第二视场范围31中位于该重合区域m之外的光线均被反光杯80反射到重合区域m内，而温度传感器40的第一视场范围41中位于该重合区域m之外的
光线无法射入反光杯80内，从而使得光源30实际的视场范围和温度传感器40的实际的视场范围几乎完全重合，即均为重合区域m，最大程度地保证了指示光线对待烹饪对象200的指示效果。
37.请参阅图5，可选地，反光杯80包括第一反光面82和第二反光面83。第一反光面82和第二反光面83相对设置，第一反光面82与光源30相对设置，以反射光源30射出的指示光线，以形成第二视场范围31。第二反光面83与温度传感器40相对，红外光线(具体为位于第一视场范围41内的红外光线)经过第二反光面83反射后，会聚向温度传感器40。反光杯80还设置有固定架84，固定架84位于反光杯80的底部。固定架84的相背两侧分别设置光源30和温度传感器40，以使得光源30朝向第一反光面82发射指示光线，温度传感器40朝向第二反光面83，以接收第二反光面83反射的红外光线。
38.可调整第一反光面82的弧度、第二反光面83的弧度、发光面相对第一反光面82的角度、收光面相对第二反光面83的角度，来调整第一视场范围41和第二视场范围31的重合区域m，从而使得第一视场范围41和第二视场范围31的重合区域m尽可能大，最大程度地保证了指示光线对待烹饪对象200的指示效果。
39.请参阅图5，可选地，烹饪电器100还可包括透镜91，透镜91不仅可透过红外光线，还能够透过指示光线，透镜91设置在反光杯80的开口81处，以密封反光杯80，从而防止烹饪空间50内的待烹饪对象200加热产生的气体等对反光杯80内光源30和温度传感器40产生影响，保证光源30和温度传感器40的使用寿命及准确性。
40.可选地，透镜91还可密封侧壁12开设的安装槽121的槽口，从而保证安装槽121内的光源30和温度传感器40不受烹饪空间50内的待烹饪对象200加热产生的气体等的影响，保证光源30和温度传感器40的使用寿命及准确性。
41.可选地，请参阅图6，烹饪电器100还可包括滤光片92。滤光片92也可设置在侧壁12开设的安装槽121内，滤光片92为半透半反射器件，不仅能够透过红外光线，而且能够反射指示光线。滤光片92可设置在第一视场范围41内，第一视场范围41内的红外光线透过滤光片92，以被温度传感器40接收；光源30发射的光线，经过滤光片92反射，形成第二视场范围31。
42.如此，通过在第一视场范围41设置滤光片92以透过红外光线的同时，调整光源30的第二视场范围31，从而使得重合区域m尽可能大。
43.或者，请参阅图7，滤光片92为半透半反射器件，滤光片92不仅能够透过指示光线，而且能够反射红外光线。滤光片92设置在第二视场范围31内，光源30发出的光线透过滤光片92以形成第二视场范围31，第一视场范围41内的红外光线被滤光片92反射，以被温度传感器40接收。
44.如此，通过在第二视场范围31设置滤光片92以透过指示光线的同时，调整温度传感器40的第一视场范围41，从而使得重合区域m尽可能大。
45.请再次参阅图1，外壳10还包括底壁15，底壁15与底板20相对设置，侧壁12设置在底壁15，底壁15、侧壁12和底板20围成安装空间16，加热器60设置在安装空间16内。
46.加热器60可包括微波天线61和磁控管62，通过磁控管62产生微波信号，然后由微波天线61发出微波，以实现对待烹饪对象200的加热。
47.控制器70用于实现对烹饪的控制，在用户通过控制组件14设定了烹饪温度后，控
制器70实时获取温度传感器40检测的温度，然后判断温度传感器40检测的温度是否达到烹饪温度。在温度传感器40检测的温度达到预设温度(即用户设定的烹饪温度)的情况下，控制加热器60停止加热，而在温度传感器40检测的温度低于预定温度(如预定温度等于烹饪温度减去5度)的情况下，则控制器70再次控制加热器60进行加热，如此循环往复，实现定温加热；而不同的食材，烹饪时间也是不同的，因此，用户可通过控制组件14设定烹饪时长，在加热时长达到预设时长(即用户设定的烹饪时长)的情况下，即控制加热器60停止加热。
48.请参阅图1和图8，本技术实施方式的检测方法应用于烹饪电器100，检测方法包括以下步骤：
49.011：控制光源30向烹饪空间50内的预设烹饪区域s发射指示光线；
50.012：获取温度传感器40采集的温度信息。
51.具体的，在烹饪时，用户首先打开外壳10的门体13，此时可确定用户想要放置待烹饪对象200，控制器70可控制光源30朝预设烹饪区域s发射指示光线，用户根据指示光线放置待烹饪对象200，以使得待烹饪对象200(或者至少待烹饪对象200的上表面的中心区域)被指示光线覆盖，即待烹饪对象200的表面被指示光线照射，此时即表示温度传感器40能够接收到待烹饪对象200所有的红外光线，从而能够准确地获取待烹饪对象200的温度信息，从而方便进行烹饪控制。
52.通过获取待烹饪对象200的温度信息，在待烹饪对象200的温度达到用户设置的烹饪温度时，即停止加热，在待烹饪对象200的温度降低后，再次进行加热，实现定温加热。且在加热时长达到用户设置的烹饪时长的情况下确定表示烹饪完成，此时控制加热器60停止加热，即完成待烹饪对象200的烹饪，通过准确地温度检测，有利于提高烹饪效果。
53.在一个实施例中，待烹饪对象200为放置在餐盘上的鸡腿，用户首先会通过控制组件14设定烹饪温度以及烹饪时长，控制器70可获取到用户设定的烹饪温度以及烹饪时长。在设定好烹饪温度以及烹饪时长后，用户即打开烹饪电器100的门体13(图未示)，此时控制器70在接收到门体13打开的信息之后，即可确认用户需要进行烹饪，此时即控制光源30发出指示光线，用户根据指示光线移动待烹饪对象200，直至指示光线覆盖餐盘上的鸡腿，即为确定已放置好，此时用户关闭门体13。控制器70接收到门体13关闭的信息后，即可确定可开始进行烹饪，此时控制器70控制加热器60开始加热，并实时获取温度传感器40检测的温度，在温度达到烹饪温度的情况下，即控制加热器60停止加热，而在温度降低到预定温度(如烹饪温度减5度)时，控制器70再次控制加热器60进行加热，如此循环往复，使得待烹饪对象200的温度始终基本等于烹饪温度，实现定温烹饪。在加热时长达到设定好的烹饪时长后，控制器70确定烹饪已完成，并控制加热器60停止加热，完成整个烹饪过程。
54.另外，为了保证安全性，在烹饪过程(即加热时长未达到烹饪时长之前)中，控制器70控制门体13始终处于锁定状态，用户无法打开门体13。只有在烹饪结束后，门体13才解锁，用户才能正常打开门体13以取出待烹饪对象200。
55.在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本技术的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。此外，在不相互矛盾的情况下，本领域的技
术人员可以将本说明书中描述的不同实施例或示例以及不同实施例或示例的特征进行结合和组合。
56.术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。在本技术的描述中，“多个”的含义是至少两个，例如两个，三个等，除非另有明确具体的限定。
57.流程图中或在此以其他方式描述的任何过程或方法描述可以被理解为，表示包括一个或更多个用于实现特定逻辑功能或过程的步骤的可执行指令的代码的模块、片段或部分，并且本技术的优选实施方式的范围包括另外的实现，其中可以不按所示出或讨论的顺序，包括根据所涉及的功能按基本同时的方式或按相反的顺序，来执行功能，这应被本技术的实施例所属技术领域的技术人员所理解。
58.在流程图中表示或在此以其他方式描述的逻辑和/或步骤，例如，可以被认为是用于实现逻辑功能的可执行指令的定序列表，可以具体实现在任何计算机可读介质中，以供指令执行系统、装置或设备(如基于计算机的系统、包括处理器的系统或其他可以从指令执行系统、装置或设备取指令并执行指令的系统)使用，或结合这些指令执行系统、装置或设备而使用。就本说明书而言，"计算机可读介质"可以是任何可以包含、存储、通信、传播或传输程序以供指令执行系统、装置或设备或结合这些指令执行系统、装置或设备而使用的装置。计算机可读介质的更具体的示例(非穷尽性列表)包括以下：具有一个或多个布线的电连接部(电子装置)，便携式计算机盘盒(磁装置)，随机存取存储器(ram)，只读存储器(rom)，可擦除可编辑只读存储器(eprom或闪速存储器)，光纤装置，以及便携式光盘只读存储器(cdrom)。另外，计算机可读介质甚至可以是可在其上打印程序的纸或其他合适的介质，因为可以例如通过对纸或其他介质进行光学扫描，接着进行编辑、解译或必要时以其他合适方式进行处理来以电子方式获得程序，然后将其存储在计算机存储器中。
59.应当理解，本技术的各部分可以用硬件、软件、固件或它们的组合来实现。在上述实施方式中，多个步骤或方法可以用存储在存储器中且由合适的指令执行系统执行的软件或固件来实现。例如，如果用硬件来实现，和在另一实施方式中一样，可用本领域公知的下列技术中的任一项或他们的组合来实现：具有用于对数据信号实现逻辑功能的逻辑门电路的离散逻辑电路，具有合适的组合逻辑门电路的专用集成电路，可编程门阵列(pga)，现场可编程门阵列(fpga)等。
60.本技术领域的普通技术人员可以理解实现上述实施例方法携带的全部或部分步骤是可以通过程序来指令相关的硬件完成，的程序可以存储于一种计算机可读存储介质中，该程序在执行时，包括方法实施例的步骤之一或其组合。
61.上述提到的存储介质可以是只读存储器，磁盘或光盘等。尽管上面已经示出和描述了本技术的实施例，可以理解的是，上述实施例是示例性的，不能理解为对本技术的限制，本领域的普通技术人员在本技术的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变型。