改进的台式混合器的制造方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及厨房用具并且特别地涉及机动化厨房用具。
[0002]本发明已经被开发主要用作台式混合器用具并且将参考本申请被描述在下文中。但是，将会意识到的是，本发明不局限于该特定使用领域。
【背景技术】
[0003]贯穿全文的现有技术的任何论述不应该被认为是承认了该现有技术被广泛地已知或者形成了该领域内公知常识的一部分。
[0004]发明目的
[0005]本发明的一个目的是克服或改良现有技术的至少一个缺点，或者提供一个实用的替换。
[0006]采用优选形式的本发明的一个目的是提供用于混合用具的刮刀搅拌装置。
[0007]采用优选形式的本发明的一个目的是提供用于台式混合器用具的功率出口驱动附件。
[0008]采用优选形式的本发明的一个目的是提供用于台式混合器用具的马达控制模块。
【发明内容】
[0009]根据本发明的一个方面，提供了刮刀搅拌装置，该装置包括:
[0010]搅拌笼状物元件，其具有多个线材搅拌元件；以及
[0011]刮刀元件。
[0012]优选地，刮刀元件包括一个或多个刮刀臂部分，每个具有刮刀刀片部分。更优选地，刮刀元件包括一对刮刀臂部分。最优选地，刮刀元件被桥接部分结合。
[0013]优选地，刮刀元件和搅拌笼状物元件是可释放地可接合的。更优选地，刮刀元件和搅拌笼状物元件被可释放地接合以形成刮刀搅拌装置。
[0014]优选地，刮刀搅拌装置具有可释放地耦接到台式混合器的耦接组装件。更优选地，耦接组装件能够具有卡销夹具的形式。最优选地，刮刀搅拌装置被与台式混合器一起使用。
[0015]优选地，刮刀搅拌装置能够被用于除了台式混合器所独有的那些操作之外的一系列搅拌操作中。
[0016]根据本发明的一个方面，提供了功率出口驱动装置，该装置包括:
[0017]I禹接兀件，其用于接合功率输出I禹接件；以及
[0018]配置元件，其中取向能够被感测以便参考操作条件。
[0019]优选地，配置元件包含一个或多个销突出物，以使取向能够被机械地感测以便参考预定的操作条件。更优选地，配置元件位于圆周轴环上。最优选地，轴环能够被旋转到选择的取向。
[0020]优选地，配置元件包含一个或多个磁铁元件，以使取向能够被被动地感测以便参考操作条件。更优选地，配置元件位于圆周轴环上。最优选地，轴环能够被旋转到选择的取向。
[0021]优选地，功率出口驱动装置包括主体元件，并且能够被配置为进行任何一个下述操作:肉研磨机附件、香肠挤压机附件或者面食挤压机附件。更优选地，功率输出驱动装置具有可释放地耦接到台式混合器功率输出的耦接组装件。最优选地，功率出口驱动装置与台式混合器一起使用。
[0022]根据本发明的一个方面，提供了具有处理器元件的马达功率控制装置，所述处理器元件被配置为:
[0023]存取数据，所述数据指示被应用到马达以用于多个用户可选转速设置中的每个的各自的功率极限；
[0024]监测马达转速并且与用户所选转速设置比较；
[0025]如果当前转速小于用户所选转速设置，则增加被应用到马达的功率，直到各自的功率极限。
[0026]根据本发明的一个方面，提供了马达功率控制方法，所述方法包括以下步骤:
[0027]维持数据，该数据指示被应用到马达以用于多个用户可选转速设置中的每个的各自的功率极限；
[0028]监测马达转速，比较用户所选转速设置；
[0029]如果当前转速低于用户所选转速设置，则增加被应用到马达的功率，直到各自的功率极限。
[0030]优选地，马达功率控制方法或装置被包含在台式混合器内。更优选地，马达功率控制方法或装置能够是软件模块的形式。最优选地，马达功率控制方法或装置被与台式混合器一起使用。
【附图说明】
[0031]参考附图，本发明的优选实施例现将仅通过示例的方式被描述，其中:
[0032]图1A-图1D是根据本发明的实施例的刮刀搅拌装置的视图；
[0033]图2是被与台式混合器用具一起使用的图1A中的刮刀搅拌装置的侧视图；
[0034]图3A-图3D是根据本发明的实施例的刮刀搅拌装置的视图；
[0035]图4A-图4D是根据本发明的实施例的刮刀搅拌装置的视图；
[0036]图5A-图是根据本发明的实施例的刮刀搅拌装置的视图；
[0037]图6A-图6D是根据本发明的实施例的刮刀搅拌装置的视图；
[0038]图7A-图7D是根据本发明的实施例的刮刀搅拌装置的视图；
[0039]图8是根据本发明的实施例的刮刀搅拌装置的侧视图；
[0040]图9A-图9G是根据本发明的实施例的刮刀搅拌装置的视图；
[0041]图1OA-图1OB是根据本发明的实施例的功率出口驱动装置的视图；
[0042]图1lA-图1lC显示了功率出口驱动装置的示例性取向；
[0043]图12A-图12B显示了示例性面食挤压机附件；
[0044]图13A-图13B显示了示例性肉研磨机附件；
[0045]图14A-图14B显示了示例性香肠挤压机附件；
[0046]图15A-图15C显示了示例性功率出口驱动装置的通用主体；
[0047]图16A-图16B显示了具有单一销构造的示例性附件主体；
[0048]图17A-图17B显示了具有多个销构造的示例性附件主体；
[0049]图18A-图18D显示了示例性附件主体的内部构造；
[0050]图19显示了将功率出口驱动装置耦接到台式混合器的示例性构造；
[0051]图20A-图20C显示了通过使三端双向可控硅开关元件在不同相位角上选择性地切换而生成的输出功率波形；
[0052]图2IA-图20D显示了通过使用选择性三端双向可控硅开关元件AC波斩生成的输出功率波形；
[0053]图22显示了用于马达功率控制的方法的流程图；
[0054]图23显示了用于马达功率控制的方法的流程图900 ;以及
[0055]图24显示了三端双向可控硅开关元件功率(瓦特)极限驱动电路的示意图。
[0056]图25是具有配件框架和两个独立的配件的混合器附件的透视图。
[0057]图26是用于配件框架的配件的正视图。
[0058]图27是被附连到配件框架的图26的配件的正视图。
[0059]图28是配件的另一实施例。
[0060]图29是配件和具有磁引力的配件框架的主透视图。
[0061]图30是被部分切割的说明了具有过压成型(over-moulded)的刮刀刀片的配件的主透视图。
[0062]图31显示了没有过压成型的配件的一部分。
[0063]图31A是被部分切割的配件的主视图。
[0064]图32是具有刮刀刀片的配件的横截面图。
[0065]图33是被安装在具有衬套的配件框架上的图32中所示的配件的主透视图。
[0066]图34是具有刮刀刀片和直通开口的配件的主视图。
[0067]图35是具有配件框架、配件以及衬套的附件的主视图。
[0068]图36是行星式混合器、杯以及附件的侧视图，其中杯被切割以露出附件。
[0069]图37是行星式混合器、杯以及附件的侧视图，其中杯被切割以露出附件。
[0070]图38是具有两个输出心轴的混合器的行星式头部的下侧平面图。
[0071]图39是行星式混合器和附件的侧视图，其中杯被部分地切割以露出附件和被附连到行星式头部的从属附件。
[0072]图40是混合杯和行星式头部的横截面图，该图说明了被与从属配件一起使用的搅拌和刮刀附件，所述从属配件被附连到行星式头部。
[0073]图41是显示了两个独立旋转的输出心轴的行星式混合器的透视图。
[0074]图42是图41中描绘的行星式头部的横截面。
[0075]图43是图41和图42中描绘的行星式头部的内部齿轮布置的透视图。
[0076]图44是混合杯的透视图。
[0077]图45是图44中所示的杯的横截面图。
[0078]图46是行星式混合器、杯(被部分切割)以及附件的侧视图。
[0079]图47是行星式混合器和杯的横截面图。
【具体实施方式】
[0080]刮刀搅拌装置
[0081]改进的刮刀搅拌装置的实施例被显示在图1A到图9G中。将会理解的是，每个示例性刮刀搅拌装置(例如图1A中所示的刮刀搅拌装置100)包含包括多个线材搅拌元件112的搅拌笼状物元件110。刮刀搅拌装置(或附件)能够与台式混合器可释放地耦接。
[0082]搅拌笼状物元件110由多个线材搅拌元件112形成，所述线材搅拌元件通常被设计为数个。线材搅拌元件被支撑在耦接组装件120的近端。搅拌笼状物元件110 —般由多个线材搅拌元件112形成，所述线材搅拌元件被沿直径设置并且围绕耦接组装件120的轴线被径向分开。
[0083]刮刀搅拌装置进一步包含刮刀元件130。刮刀元件130—般包括刮刀臂部分132和/或刮刀刀片部分134。将会意识到的是，刮刀刀片部分和刮刀臂部分能够被一体形成，例如其中刮刀刀片部分被围绕刮刀臂过压注塑。
[0084]将会意识到的是，线材搅拌元件112、搅拌基座(或顶点)部分113以及一对向外(径向)延伸的搅拌侧面部分114被一体连接到各自的搅拌基座部分113并且从各自的搅拌基座部分113背离。搅拌侧面部分一般是弓状的。另一对直线的搅拌耦接部分114被一体连接到搅拌侧面部分114的末端，并且向内朝向彼此延伸以会聚(并且被支撑)到耦接组装件120的近端。线材搅拌元件的自由端被支撑到耦接组装件120的近端。
[0085]搅拌基座部分能够是反向弯曲的中心顶点基座部分，或者大体上平坦的基座部分，或者具有凹面缩回的基座部分。将会意识到的是，搅拌基座部分能够通过合并每个线材搅拌部分的不同基座部分而被空间地分开，同时大体上维持着相同的搅拌侧面部分和搅拌耦接部分。可替换地，线材搅拌元件能够是大体上相同的。
[0086]在该实施例中，将会意识到的是，重叠的反向弯曲线材长度减少了“死区”，并且如果在那里没有这些反向弯曲线材长度，则死区能够被限定在涡旋内。该构造提供了搅动(或隆隆声)区以便将空气引入混合物，这帮助准备蛋白并且有助于提供柔滑均匀的质地。
[0087]仅通过示例的方式，每个线材搅拌元件由被轴向拉伸的通常具有圆柱形长度的弹性不锈钢线材形成，所述不锈钢线材在其全部长度内具有均一的横截面。
[0088]如图2中所示，