及中心管顶端固定的主锥齿轮3与所述搅拌锅I下方的电机驱动装置8工作端连接。
[0021]所述搅拌器支撑架11连接在所述传动轴支架17上，且位置靠近搅拌器传动箱2一侧；所述传动轴支架17连接于搅拌器传动箱2上，所述搅拌器传动轴9通过轴承贯穿连接在传动轴支架17上。
[0022]所述左搅拌器4和右搅拌器7对称设置于中心轴6两侧，用于连接搅拌器的两个搅拌器传动轴9的中心线与中心轴的中心线位于同一平面上。
[0023]所述换向器10里相互啮合的第一换向齿轮13和第二换向齿轮14中线轴线平行，且所述第一换向齿轮13的中心轴线与套连接的搅拌器传动轴9的中心轴线重合。
[0024]所述第一换向齿轮13的齿数和所述第二换向齿轮14的齿数的数量不同，通过齿数的不同可以达到旋转增速和减速的调整。
[0025]本实用新型的工作过程如下:
[0026]启动所述电机驱动装置8，通过中心轴6带动所述搅拌器传动箱2及搅拌器传动箱2内部的被动锥齿轮5绕固定于中心管12顶端的主锥齿轮3旋转，所述被动锥齿轮5与固定在中心管上静止的主锥齿轮3相啮合而被动旋转，所述被动锥齿轮5旋转带动两侧的搅拌器传动轴9旋转，所述右侧的搅拌器传动轴9带动右搅拌器7逆时针或顺时针旋转；与此同时，所述左侧的搅拌器传动轴9带动换向器10内部的第一换向齿轮13同向旋转，所述第一齿轮13旋转带动相互啮合的第二换向齿轮14反向旋转，所述第二换向齿轮14旋转带动所述换向轴15及所述换向轴15下方固定连接的左搅拌器4做反向旋转。此时搅拌锅I内的左搅拌器4和右搅拌器7同时旋转，但方向不同，一侧的搅拌器向内拨动、搅拌物料，另一侧的搅拌器向锅体边缘拨动、搅拌物料，锅内的物料搅拌均匀一致，缩短搅拌时间，极大的提高搅拌效率，尤其对于高粘性物料的炒制具体非常明显的分散效果。
[0027]以上所述的实施例仅是对本实用新型的优选方式进行描述，并非对本实用新型的范围进行限定，在不脱离本实用新型设计精神的前提下，本领域普通技术人员对本实用新型的技术方案做出的各种变形和改进，均应落入本实用新型权利要求书确定的保护范围内。
【主权项】
1.一种搅拌器反向旋转的炒锅，包括搅拌锅(I )、搅拌器传动箱(2)、传动轴支架(17)、中心轴(6)、搅拌器支撑架(11)、对称设置的两个搅拌器和电机驱动装置(8)，其特征在于:所述搅拌器传动箱(2 ) 一侧通过搅拌器传动轴(9 )与设置于锅内的右搅拌器(7 )直接连接；所述搅拌器传动箱(2)另一侧通过搅拌器传动轴(9)与锅内设置的换向器(10)相连接，所述换向器(10)固定于所述传动轴支架(17)上，所述换向器(10)包括第一换向齿轮(13)、第二换向齿轮(14 )、换向轴(15 )和轴承(16 )，所述第一换向齿轮(13 )套连接在所述搅拌器传动轴(9)的一端，所述换向轴(15)与所述搅拌器传动轴(9)平行设置，所述换向轴(15)两端固定有轴承(16);所述第二换向齿轮(14)套连接在所述换向轴(15)的中间，且所述第二换向齿轮(14)与所述第一换向齿轮(13)啮合；所述换向器(10)内部设置的换向轴(15)下方固定连接有左搅拌器(4 )。
2.根据权利要求1所述的一种搅拌器反向旋转的炒锅，其特征在于:所述搅拌器传动箱(2 )包括内部中间设置的主锥齿轮(3 )，所述主锥齿轮(3 )两侧啮合有被动锥齿轮(5 )，所述被动锥齿轮(5)套连接在所述搅拌器传动轴(9)的另一端上，所述主锥齿轮(3)下方连接有中心管(12 )，所述主锥齿轮(3 )与所述中心轴(6 )通过轴承连接。
3.根据权利要求2所述的一种搅拌器反向旋转的炒锅，其特征在于:所述中心轴(6)—端与所述搅拌器传动箱(2)连接，所述中心轴(6)另一端穿过所述搅拌锅(I)的锅底上固定的中心管(12)及中心管顶端固定的主锥齿轮(3)与所述搅拌锅(I)下方的电机驱动装置(8)工作端连接。
4.根据权利要求2所述的一种搅拌器反向旋转的炒锅，其特征在于:所述搅拌器支撑架(11)连接在所述传动轴支架(17)上，且位置靠近搅拌器传动箱(2) —侧；所述传动轴支架(17)连接于搅拌器传动箱(2)上，所述搅拌器传动轴(9)通过轴承贯穿连接在传动轴支架(17)上。
5.根据权利要求1所述的一种搅拌器反向旋转的炒锅，其特征在于:所述左搅拌器(4)和右搅拌器(7 )对称设置于中心轴(6 )两侧，用于连接搅拌器的两个搅拌器传动轴(9 )的中心线与中心轴的中心线位于同一平面上。
6.根据权利要求1所述的一种搅拌器反向旋转的炒锅，其特征在于:所述换向器(10)里相互啮合的第一换向齿轮(13)和第二换向齿轮(14)中线轴线平行，且所述第一换向齿轮(13)的中心轴线与套连接的搅拌器传动轴(9)的中心轴线重合。
7.根据权利要求6所述的一种搅拌器反向旋转的炒锅，其特征在于:所述第一换向齿轮(13)的齿数和所述第二换向齿轮(14)的齿数的数量不同。
【专利摘要】本实用新型涉及一种搅拌器反向旋转的炒锅，包括搅拌锅、搅拌器传动箱、传动轴支架、中心轴、搅拌器支撑架、两个搅拌器和电机驱动装置，所述搅拌器传动箱一侧通过搅拌器传动轴与右搅拌器连接；搅拌器传动箱另一侧通过搅拌器传动轴与换向器连接，所述换向器包括第一换向齿轮、第二换向齿轮、换向轴和轴承，所述第一换向齿轮套连接在所述搅拌器传动轴的一端，第一换向齿轮与第二换向齿轮啮合，第二换向齿轮套连接在换向轴上，换向轴两端固定有轴承，所述换向轴下方固定连接有左搅拌器。本实用新型通过增加换向器，使左、右搅拌器旋转方向相反，消除物料积聚的问题，搅拌物料均匀一致，提高搅拌效率，尤其对高粘性物料的炒制具有明显的分散效果。
【IPC分类】A47J36-16, A23P1-16
【公开号】CN204394276
【申请号】CN201520049475
【发明人】张志华
【申请人】保定嘉利食品机械有限公司
【公开日】2015年6月17日
【申请日】2015年1月26日