境中，既有利于烤制，又可避免烟气外溢。
[0028]如图4所示，给出了本发明中底座的内部结构和碳纤维加热管之间连线的结构示意图，所示底座I的内部空腔中设置有驱动电机7、散热风扇23和两个功率调节模块24，散热风扇23用于对底座I的内部空腔进行降温，底座I的底板上开设有透气槽，散热风扇通过透气槽的空气流动进行降温。底座I两侧的侧面板上均开设有若干散热孔20。相邻的两个碳纤维加热管10经连接导线21连接在一起，所示的连接导线21位于后立板3的外侧。所示的前立板2的外侧设置有槽形板19，电源线22经槽形板19的内部空腔接于碳纤维加热管10的两端，以实现对碳纤维加热管10的供电。
[0029]如图7所示，给出了本发明中电路部分的电路原理图，所示的电源线22接在接线模块34上，接线模块34用于对驱动电机7、散热风扇23以及两个功率调节模块24提供电能，两个功率调节模块24分别对上、下两部分的碳纤维加热管10进行控制，以实现分区域加热。图2中，所示的控制面板上设置有第一开关15、第一功率调节按键16、第二开关17和第二功率调节按键18;第一开关15、第一功率调节按键16分别用于控制一个功率调节模块的开关和输出电压，第二开关17、第二功率调节按键18分别用于控制另一个功率调节模块的开关和输出电压，功率模块的输出电压可在100%?0%的范围内调节，以实现对碳纤维加热管10的功率调节。
[0030]如图6所示，给出了本发明中加持机构5的结构示意图，所示的加持机构5由圆柱筒27组成，圆柱筒27长度方向开设有横向空腔28，径向方向开设有与横向空腔28相垂直的竖向空腔29，竖向空腔29中放置由两个圆珠30，竖向空腔29的外围设置有硅胶圈31，硅胶圈31处于迫使两圆珠30始终紧靠在一起的状态。当有烧烤钎32插入时，在硅胶圈31的作用下，会迫使烧烤钎32固定在两圆珠31与横向空腔28的内壁之间，进而使得加持机构5可带动烧烤钎32进行转动。有关加持机构5的具体结构，由本申请的发明人在专利号为CN2015201320562、发明创造名称为“串型食品加工用加持机构”的专利文件中有详尽的公开。
[0031]如图5所示，给出了本发明中传动机构的结构示意图，所示的夹持机构5—端通过轴承设置于后立板3上，另一端固定有传动链轮8并通过轴承固定于支撑板上(支撑板在图中没有画出)，两端设置的轴承保证了夹持机构5的自由转动，传动链轮8用于与链条9相配合。后立板3的外侧设置有主动链轮25，主动链轮25固定于驱动电机7的输出轴上，主动链轮25通过链条9带动传动链轮8进行转动，进而带动夹持机构5进行转动。
[0032]本发明的烧烤机的工作过程为:首先将串有食物的烧烤钎32的一端插入夹持机构5中，另一端放入对应的缺口 4中；待所有的烧烤钎放置完毕后，关上两侧的玻璃门12，使碳纤维加热管10和烧烤钎32处于相对密封的空间内；然后通过第一开关15和第二开关17开启一部分或全部碳纤维加热管10，并通过第一功率调节按键16和第二功率调节按键18将碳纤维加热管10的功率调节至适合的功率。同时，驱动电机7通过传动机构驱使烧烤钎转动，对食物进行加热、烤制。
【主权项】
1.一种碳纤维远红外环保节能自动烤炉，包括底座(I)以及平行固定于底座上的前立板(2)和后立板(3)，底座中设置有电路部分和驱动电机(7)，前立板的两侧由上至下均匀开设有用于放置烧烤钎的缺口(4);其特征在于:后立板上与每个缺口的末端水平相对的位置上设置有对烧烤钎进行加持的夹持机构(5)，前立板与后立板的中央由上至下设置有若干碳纤维加热管(10)，碳纤维加热管成水平方向；后立板的外侧面上设置有驱使烧烤钎转动的传动机构，传动机构由主动链轮(25)、链条(9)和固定于每个加持机构上的传动链轮(8)组成，主动链轮固定于驱动电机的输出轴上，主动链轮通过链条驱使所有的传动链轮转动。2.根据权利要求1所述的碳纤维远红外环保节能自动烤炉，其特征在于:所述电路部分由接线模块(34)、两个功率调节模块(24)和设置于底座(I)外侧的控制面板(6)组成，接线模块用于将电源线(22)引入的电源输入至两功率模块和驱动电机，控制面板通过两个功率调节模块分别对上侧部分、下侧部分的碳纤维加热管的通断电状态、功率大小进行控制和调节。3.根据权利要求1或2所述的碳纤维远红外环保节能自动烤炉，其特征在于:所述底座(I)的内部空腔中设置有散热风扇(23)，底座的底板上开设有透气槽;底座两侧的侧面板上均开设有多个散热孔(20)。4.根据权利要求1或2所述的碳纤维远红外环保节能自动烤炉，其特征在于:所述后立板(3)的两侧均铰接有起密封作用的玻璃门(12)，两玻璃门关闭后用于对碳纤维加热管(10)和待烧烤的食物进行密封;玻璃门的外侧固定有把手(14)。5.根据权利要求2所述的碳纤维远红外环保节能自动烤炉，其特征在于:所述控制面板(6)上设置有对一个功率调节模块(24)分别进行开关和输出电压大小调节的第一开关(15)和第一功率调节按键(16)，以及对另一个功率调节模块分别进行开关和输出电压大小调节的第二开关(17)和第二功率调节按键(18)。6.根据权利要求1或2所述的碳纤维远红外环保节能自动烤炉，其特征在于:所述链条(9)间隔地与传动链轮(8)的内侧或外侧相配合，以保持链条与传动链轮的配合处于张紧状??τ O7.根据权利要求1或2所述的碳纤维远红外环保节能自动烤炉，其特征在于:所述加持机构(5)由圆柱筒(27)组成，圆柱筒的长度方向开设有横向空腔(28)，圆柱筒的径向方向开设有与横向空腔相垂直的竖向空腔(29)，竖向空腔内放置有两个圆珠(30)，竖向空腔的外围设置有始终迫使两圆珠处于靠紧状态的硅胶圈(31)。8.根据权利要求1或2所述的碳纤维远红外环保节能自动烤炉，其特征在于:所述相邻的两碳纤维加热管(10)串联在一起后接于供电电源的两端，前立板(2)的外侧设置有对碳纤维加热管的供电线缆进行封闭的槽形板(19);后立板(3)的外侧设置有起密封作用的盖板(11) O9.根据权利要求1或2所述的碳纤维远红外环保节能自动烤炉，其特征在于:所述前立板(2)上的缺口(4)为外侧高、内侧低形式，以避免烧烤钎转动过程中从缺口中滑出。
【专利摘要】本实用新型的碳纤维远红外环保节能自动烤炉，包括底座、前立板和后立板，底座中设置有电路部分和驱动电机，前立板的两侧开设有缺口；后立板上设置有夹持机构，前立板与后立板的中设置有碳纤维加热管，后立板的外侧设置有传动机构，传动机构由主动链轮、链条和固定于每个加持机构上的传动链轮组成，主动链轮固定于驱动电机的输出轴上，主动链轮通过链条驱使所有的传动链轮转动。本实用新型的无烟烧烤机，避免了油物、佐料落在碳纤维加热管上，使油烟的产生量降到了最低，有利于进行室内烧烤；同时由于采用碳纤维加热管作为加热源，主要利用红外波段的光线对食物进行加热，具有使用寿命长、加热效率高、烤制的食物口味佳的优点。
【IPC分类】A21B3/00, A47J37/06, A21B1/00
【公开号】CN205359258
【申请号】CN201520959223
【发明人】刘勇
【申请人】刘勇
【公开日】2016年7月6日
【申请日】2015年11月27日