1.一种边坡植被生态恢复系统，其特征在于，包括设置为多个斜坡和平台的边坡，所述边坡的顶部和底部均具有一个所述平台，中间由多个交替的所述斜坡和平台连接；每个所述斜坡上开设有多个固定坑，每个所述固定坑中放置一个固定笼，所述固定笼为由可降解材料编制成的空心立方体结构；所述斜坡上在多个所述固定笼之间填埋种植土，种植土的表面与所述固定笼上表面齐平，所述固定笼内部填充碎石块；每个所述平台上开设一个凹槽，所述凹槽中填埋砂土垫层，砂土垫层上铺设种植土；每个所述平台上具有至少一个沿所述平台宽度方向延伸的平台排水槽，每个所述斜坡上具有至少一个沿坡面方向延伸的斜坡排水槽，所述平台排水槽与所述斜坡排水槽的数量相同，且每个所述平台排水槽与一个所述斜坡排水槽连通；所述斜坡和平台上铺设三维土工格网，使用U型钢钉将所述三维土工格网的两端固定在所述边坡顶部的平台和底部的平台上；所述平台和斜坡上位于所述三维土工格网空隙中的种植土中喷播有苜蓿草种；所述边坡底部为由多层粉煤灰空心砖堆砌成的挡土墙，所述挡土墙底部具有排水沟。
2.如权利要求1所述的系统，其特征在于，每个所述斜坡的竖直高度为3米或者6米，坡度为1:0.35至1:0.75，每个所述平台的宽度为1.5至2米。
3.如权利要求1所述的系统，其特征在于，每个所述固定坑的深度为40厘米，长度和宽度均为80厘米至1米，所述固定笼的长宽高均为80厘米至1米。
4.如权利要求3所述的系统，其特征在于，所述固定坑至少为两排，每排在所述斜坡上沿水平方向延伸，相邻两排中的所述固定坑交错排列，同一排中相邻两个所述固定坑之间的距离为1米，相邻两排所述固定坑沿所述斜坡坡面方向上的距离也为1米，所述固定笼由竹条或淀粉基塑料制成。
5.如权利要求1所述的系统，其特征在于，所述凹槽的深度为40厘米，所述凹槽中填埋的砂土垫层厚度为10厘米，所述砂土垫层上铺设的种植土厚度为30厘米。
6.如权利要求1所述的系统，其特征在于，所述平台排水槽和斜坡排水槽的宽度为10厘米，深20厘米，其底面和侧壁使用M10砂浆砌筑。
7.如权利要求1所述的系统，其特征在于，固定在所述三维土工格网两端的U型钢钉长度为1.2米，同时所述三维土工格网使用0.5米长的U型钢钉固定在位于所述边坡顶部的平台和底部的平台之间的斜坡和平台上。
8.如权利要求1所述的系统，其特征在于，所述挡土墙的竖直高度为3米，坡度为1:0.35。
9.如权利要求1所述的系统，其特征在于，所述排水沟深度为50厘米，宽度为30厘米，其底面和侧壁使用M10砂浆砌筑。
10.一种边坡植被生态恢复方法，其特征在于，所述方法包括：
在边坡底部开挖排水沟；
在所述边坡底部靠近所述排水沟的坡面上砌筑由多层粉煤灰空心砖堆砌成的挡土墙；
将所述边坡位于所述挡土墙上方的坡面上分台阶削方，形成多个斜坡和平台，所述边坡的顶部和底部均具有一个所述平台，中间由多个交替的所述斜坡和平台连接；
在每个所述斜坡上开设多个固定坑，每个所述固定坑中放置一个固定笼，所述固定笼为由可降解材料编制成的空心立方体结构；
在所述斜坡上多个所述固定笼之间填埋种植土，种植土的表面与所述固定笼上表面齐平，所述固定笼内部填充碎石块；
在每个所述平台上开设一个凹槽，所述凹槽中先填埋砂土垫层，砂土垫层上铺设种植土；
在每个所述平台上的种植土中开挖至少一个沿所述平台宽度方向延伸的平台排水槽，同时在每个所述斜坡上的种植土和/或固定笼中开挖至少一个沿坡面方向延伸的斜坡排水槽，所述平台排水槽与所述斜坡排水槽的数量相同，且每个所述平台排水槽与一个所述斜坡排水槽连通；
在所述斜坡和平台上铺设三维土工格网，使用U型钢钉将所述三维土工格网的两端固定在所述边坡顶部的平台和底部的平台上；
在所述平台和斜坡上位于所述三维土工格网空隙中的种植土中喷播苜蓿草种。