专利名称：电动食物切丝切丁机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及食材加工处理器械技术领域，具体是一种电动食物切丝切丁机。
背景技术：
目前蔬菜市场一片繁荣景象，蔬菜品种多样化，对蔬菜加工的器具也多样化，在饭店或一般家庭中，对食物的处理一般有机械加工的，手切的，或是使用专门的推擦式刀具处理等等，而传统的手工切削的方式速度慢，大小不均，形状不一，厚度不均勻，使得制作出来的食物卖相一般，而对于简单的推擦式的工具而言，且结构简单，使用方便，受到了广大人群的喜爱，但是其工作效率低，使用有一定的危险性也同时制约着其的使用。而最新的电动式的食物处理器能对食物进行切片，切丝处理，对工作效率有了很大的改善，但是其不能切丁，且结构复杂，体型较大，只适合餐饮行业的使用，一般家庭很难应用。
实用新型内容为了克服现有直流电机的这种缺陷，本发明提供一种结构简单，使用方便，加工处理的食物均勻统一，能适合家庭环境使用的电动食物切丝切丁机。本实用新型的目的是这样实现的一种电动食物切丝切丁机，由盛料杯，扣置于盛料杯上方的食物处理器组成，其特征在于所述的食物处理器上方设有进料筒，进料筒内设置有竖向排列的切片刀，一装有横向切刀的刀盘置于竖向的切片刀下方，并由电机拖动旋转。所述的刀盘为圆型盘状，其中心设有心轴，电机设置于盛料杯底部，其动力输出轴穿过盛料杯与刀盘心轴对接。所述的进料筒偏离于处理器的刀盘中心设置，横向切刀的活动轨迹位于进料筒下方。所述的竖向切片刀的刀口向上，按一定的刀距平衡阵列在刀筒内，刀筒与进料筒对接[0008]所述的横向切刀采用冲压工艺与刀座一起冲压成形。所述的横向切刀为切片刀、切丝刀、和切条刀。所述的刀座上设有扣钩，扣置于刀盘上固定。所述的盛料杯内设有电机输出轴的护管，护管由盛料杯底部沿电机输出轴延伸， 呈上大下小的圆锥台状。本使用新型的有益效果是具有结构简单，使用方便，功能齐全，能适合家庭环境使用等优点。
图1为本实用新型结构剖视图。图2为本实用新型中竖向切片刀结构示意图。
3[0015]图3为本实用新型中刀盘结构示意图。图4、图5为本实用新型中多功能刀具结构示意图。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型作进一步解释如图所示，一种电动食物切丝切丁机， 由盛料杯6，扣置于盛料杯6上方的食物处理器组成，其特征在于所述的食物处理器上方设有进料筒1，进料筒1内设置有竖向排列的切片刀21，一装有横向切刀的刀盘3置于竖向的切片刀21下方，并由电机7拖动旋转。所述的刀盘3为圆型盘状，其中心设有心轴31，电机7设置于盛料杯6底部，其动力输出轴71穿过盛料杯6与刀盘心轴31对接。所述的进料筒1偏离于处理器的刀盘3中心设置，横向切刀的活动轨迹位于进料筒1下方。所述的竖向切片刀21的刀口向上，按一定的刀距平衡阵列在刀筒2内，刀筒2与进料筒1对接。所述的横向切刀采用冲压工艺与刀座4 一起冲压成形。所述的横向切刀为切片刀42、切丝刀44、和切条刀41。所述的刀座4上设有扣钩43，扣置于刀盘3上固定。所述的盛料杯6内设有电机输出轴71的护管61，护管61由盛料杯底部6沿电机输出轴71延伸，呈上大下小的圆锥台状。工作原理使用时，把食物往进料筒1内推，设置于进料筒1内切片刀21将食物先切片，电机7带动刀盘3转动，使用切丝刀41将切片的食物切成丁，如需要切条只需要将切丝刀41换成切片刀即可。同样的道理，在刀盘3上安装各种刀具即可切出不同效果的食物。如果不需要切丁，也可以将刀筒2取出，不使用竖向切片刀21的情况下，直接使用刀盘刀具也能切出丝、片、条状食物。与传统技术相比，本实用新型具有结构简单，能切出传统机型不能切出的丁状食物，产品体积小，使用方便，食物形状多样化，能广泛适用于家庭或是餐饮行业等优点。
权利要求1.一种电动食物切丝切丁机，由盛料杯(6)，扣置于盛料杯(6)上方的食物处理器组成，其特征在于所述的食物处理器上方设有进料筒(1)，进料筒(1)内设置有竖向排列的切片刀(21)，一装有横向切刀的刀盘(3)置于竖向的切片刀(21)下方，并由电机(7)拖动旋转。
2.根据权利要求1所述的电动食物切丝切丁机，其特征在于所述的刀盘(3)为圆型盘状，其中心设有心轴(31)，电机(7)设置于盛料杯(6)底部，其动力输出轴(71)穿过盛料杯 (6)与刀盘心轴(31)对接。
3.根据权利要求1所述的电动食物切丝切丁机，其特征在于所述的进料筒(1)偏离于处理器的刀盘(3)中心设置，横向切刀的活动轨迹位于进料筒(1)下方。
4.根据权利要求1所述的电动食物切丝切丁机，其特征在于所述的竖向切片刀(21) 的刀口向上，按一定的刀距平衡阵列在刀筒(2)内，刀筒(2)与进料筒(1)对接。
5.根据权利要求1所述的电动食物切丝切丁机，其特征在于所述的横向切刀采用冲压工艺与刀座(4) 一起冲压成形。
6.根据权利要求5所述的电动食物切丝切丁机，其特征在于所述的横向切刀为切片刀(42)、切丝刀(44)、和切条刀(41)。
7.根据权利要求5所述的电动食物切丝切丁机，其特征在于所述的刀座(4)上设有扣钩(43)，扣置于刀盘(3)上固定。
8.根据权利要求1所述的电动食物切丝切丁机，其特征在于其特征在于所述的盛料杯(6)内设有电机输出轴(71)的护管(61)，护管(61)由盛料杯底部(6)沿电机输出轴(71) 延伸，呈上大下小的圆锥台状。
专利摘要一种电动食物切丝切丁机，由盛料杯，扣置于盛料杯上方的食物处理器组成，其特征在于所述的食物处理器上方设有进料筒，进料筒内设置有竖向排列的切片刀，一装有横向切刀的刀盘置于竖向的切片刀下方，并由电机拖动旋转。所述的刀盘为圆型盘状，其中心设有心轴，电机设置于盛料杯底部，其动力输出轴穿过盛料杯与刀盘心轴对接。所述的进料筒偏离于处理器的刀盘中心设置，横向切刀的活动轨迹位于进料筒下方。本使用新型的有益效果是具有结构简单，使用方便，功能齐全，能适合家庭环境使用等优点。
文档编号B26D1/00GK202151872SQ201120142269
公开日2012年2月29日 申请日期2011年5月7日 优先权日2011年5月7日
发明者邓志明 申请人:邓志明