专利名称：菜刀的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及ー种厨房用具，具体讲是ー种用于切食物的菜刀。
背景技术：
菜刀是人们日常生活所需的必备品，一般由刀体和刀柄组成，刀柄设置在背离刀体的尖刃端的面上，人们通过挤压刀柄，来达到切食物的目的。由于手部用力在刀柄上，对于老人或者力气小的人，就比较费カ气。而手挤压刀背，可以达到轻松切食物的目的，但是刀背较薄，往往又会把手弄痛，甚至会弄伤，给人们造成了不必要的伤害和带来了不必要的 麻烦。
发明内容本实用新型的目的是克服现有技术中的不足，提供了ー种菜刀，使得老人或者力气小的人使用较小的カ气就能切食物。为解决上述技术问题，本实用新型提供的菜刀包括刀体和刀柄，它还包括连接部，所述的刀体与连接部相连接，所述的刀柄与连接部相连接，所述的刀柄的前端设有能将刀柄转换到刀体的刀背上方的第一连接件，所述的刀柄通过第一连接件与连接部可拆式连接。采用以上结构后，本实用新型与现有技术相比，具有以下优点本实用新型菜刀能将设置在背离刀体尖刃端的面上的刀柄，转换到刀背上方，这样老人或者力气小的人就可以在刀背上方使用较小的力将菜轻松切好，解决了老人或者力气小的人，切食物时费劲的问题，以及手挤压刀背弄痛，甚至会弄伤的问题。作为改进，所述的第一连接件与连接部配合成球体，所述连接部的上底面与下底面平行且平行与过球心的对称面，所述的连接部的上底面到对称面的距离等于下地面到对称面的距离，所述的连接部的ー侧面垂直于上底面与下底面，所述的刀柄通过第一连接件与连接部可拆式连接，是指所述的第一连接件的内表面与连接部的上底面、下底面和垂直于上底面与下底面的侧面可拆式连接。此结构能方便人们将刀柄转换到刀背的上方。作为改进，所述的刀体上设置有第二连接件，所述的连接部上设有能与第二连接件可拆式连接的孔。此结构能够转换多把刀具，供人们切食物使用。作为优选，所述的第二连接件的外表面上设有外螺纹，所述的孔为螺纹孔，所述的第二连接件通过孔与连接部可拆式连接，是指所述的第二连接件通过孔与连接部螺纹连接。作为改进，所述的刀柄的下表面上设有防滑纹。此结构増加了菜刀与手时间的摩擦力，使得在切食物过程中更加的安全。
图I是本实用新型菜刀的整体结构示意图。[0011]图2是本实用新型菜刀转换后的整体结构示意图。图3是本实用新型菜刀的连接部的剖视图。图4是本实用新型菜刀的刀柄和第一连接件连接的结构示意图。图5是本实用新型菜刀的刀体和第二连接件连接的结构示意图。其中1、刀体；2、刀柄；3、连接部；4、第一连接件；5、第二连接件；6、孔；7、防滑纹。
具体实施方式
如图I至图5所示，一种菜刀，包括刀体I和刀柄2，它还包括连接部3，所述的刀体I与连接部3相连接，所述的刀柄2与连接部3相连接，所述的刀柄2的前端设有能将刀柄2转换到刀体I的刀背上方的第一连接件4，所述的刀柄2通过第一连接件4与连接部3可拆式连接。所述的第一连接件4与连接部3配合成球体，所述连接部3的上底面与下底面平行且平行与过球心的对称面，所述的连接部3的上底面到对称面的距离等于下地面到对称面的距离，所述的连接部3的一侧面垂直于上底面与下底面，所述的刀柄2通过第一连接件4与连接部3可拆式连接，是指所述的第一连接件4的内表面与连接部3的上底面、下底面和垂直于上底面与下底面的侧面可拆式连接。所述的刀体I上设置有第二连接件5，所述的连接部3上设有孔6，所述的第二连接件5通过孔6与连接部3可拆式连接。所述的第二连接件5的外表面上设有外螺纹，所述的孔6为螺纹孔，所述的第二连接件5通过孔6与连接部3可拆式连接，是指所述的第二连接件5通过孔6与连接部3螺 纹连接。所述的刀柄2的下表面上设有防滑纹7。
权利要求1.ー种菜刀，包括刀体(I)和刀柄(2)，其特征在于它还包括连接部(3)，所述的刀体(I)与连接部(3)相连接，所述的刀柄(2)与连接部(3)相连接，所述的刀柄(2)的前端设有能将刀柄(2)转换到刀体(I)的刀背上方的第一连接件(4)，所述的刀柄(2)通过第一连接件(4)与连接部(3)可拆式连接。
2.根据权利要求I所述的菜刀，其特征在于所述的第一连接件(4)与连接部(3)配合成球体，所述连接部(3)的上底面与下底面平行且平行与过球心的对称面，所述的连接部(3)的上底面到对称面的距离等于下地面到对称面的距离，所述的连接部(3)的ー侧面垂直于上底面与下底面，所述的刀柄(2)通过第一连接件(4)与连接部(3)可拆式连接，是指所述的第一连接件(4)的内表面与连接部(3)的上底面、下底面和垂直于上底面与下底面的侧面可拆式连接。
3.根据权利要求I所述的菜刀，其特征在于所述的刀体(I)上设置有第二连接件(5)，所述的连接部(3)上设有孔出)，所述的第二连接件(5)通过孔(6)与连接部(3)可拆式连接。
4.根据权利要求3所述的菜刀，其特征在干所述的第二连接件(5)的外表面上设有外螺纹，所述的孔(6)为螺纹孔，所述的第二连接件(5)通过孔(6)与连接部(3)可拆式连接，是指所述的第二连接件(5)通过孔(6)与连接部(3)螺纹连接。
5.根据权利要求I所述的菜刀，其特征在干所述的刀柄(2)的下表面上设有防滑纹⑵。
专利摘要一种菜刀，包括刀体(1)和刀柄(2)，它还包括连接部(3)，刀体(1)与连接部(3)相连接，刀柄(2)与连接部(3)相连接，刀柄(2)的前端设有能将刀柄(2)转换到刀体(1)的刀背上方的第一连接件(4)，刀柄(2)通过第一连接件(4)与连接部(3)可拆式连接。本实用新型菜刀能将设置在背离刀体尖刃端的面上的刀柄，转换到刀背上方，这样老人或者力气小的人就可以在刀背上方使用较小的力将菜轻松切好，解决了老人或者力气小的人，切食物时费劲的问题，以及手挤压刀背弄痛，甚至会弄伤的问题。
文档编号B26B1/10GK202412290SQ20112054736
公开日2012年9月5日 申请日期2011年12月7日 优先权日2011年12月7日
发明者高博 申请人:高博