专利名称：一种切藕刀的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种刀具，尤其是涉及一种切藕刀。
背景技术：
目前，在鲜藕的藕加工中，要去除鲜藕的藕节以及鲜藕表皮，而现有使用的切割刀具一般只是设置切刃刀口，要出处理鲜藕表皮则需要使用另一种刀具。如有一种既设置切刃刀口又设置藕体刮皮刃口的切藕刀，则可以大大提高工作效率。
实用新型内容本实用新型的目的是提供一种设有藕体刮皮刃口的切藕刀，解决现有的切藕刀不能进行藕体刮皮的操作的问题。本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:一种切藕刀，包括切刀体以及连接切刀体的手柄，切刀体的一侧设置藕体切割刃口，其特征在于:所述的切刀体的另一侧设置藕体刮皮刃口。具体的，所述的藕体刮皮刃口的厚度为0.8-1.3毫米之间。具体的，所述的藕体切片刃口的厚度为1.5-1.8毫米之间。本实用新型的有益效果:由于采用在切刀体的另一侧设置藕体刮皮刃口，实现了既有藕体切刃刀口又设置藕体刮皮刃口的切藕刀，则大大加快了鲜藕处理的时间，提高工
作效率。以下将结合附图和实施例，对本实用新型进行较为详细的说明。
图1为本实用新型的构造示意图。图中:1.切刀体、2.手柄、3.藕体切割刃口、4.藕体刮皮刃口。
具体实施方式
实施例1，如图1所示，一种切藕刀，包括切刀体I以及连接切刀体I的手柄2，切刀体I的一侧设置藕体切割刃口 3，其特征在于:所述的切刀体I的另一侧设置藕体刮皮刃
Π 4。具体的，所述的藕体刮皮刃口 4的厚度为0.8-1.3毫米之间。具体的，所述的藕体切片刃口 3的厚度为1.5-1.8毫米之间。由于采用在切刀体的另一侧设置藕体刮皮刃口，实现了既有藕体切刃刀口又设置藕体刮皮刃口的切藕刀，则大大加快了鲜藕处理的时间，提高工作效率。上面结合附图对本发明进行了示例性描述，显然本发明具体实现并不受上述方式的限制，只要采用了本发明的方法构思和技术方案进行的各种改进，或未经改进直接应用于其它场合的，均在本发明的保护范围之内。
权利要求1.一种切藕刀，包括切刀体以及连接切刀体的手柄，切刀体的一侧设置藕体切割刃口，其特征在于:所述的切刀体的另一侧设置藕体刮皮刃口。
2.根据权利要求1所述的切藕刀，其特征在于:所述的藕体刮皮刃口的厚度为0.8-1.3毫米之间。
专利摘要本实用新型提供了一种切藕刀，包括切刀体以及连接切刀体的手柄，切刀体的一侧设置藕体切割刃口，其特征在于所述的切刀体的另一侧设置藕体刮皮刃口。本实用新型的有益效果由于采用在切刀体的另一侧设置藕体刮皮刃口，实现了既有藕体切刃刀口又设置藕体刮皮刃口的切藕刀，则大大加快了鲜藕处理的时间，提高工作效率。
文档编号B26B9/00GK202952279SQ201220645970
公开日2013年5月29日 申请日期2012年11月30日 优先权日2012年11月30日
发明者徐玉文 申请人:徐玉文