根茎类蔬菜电动切丝的制造方法

文档序号:2358921阅读:211来源:国知局
根茎类蔬菜电动切丝的制造方法
【专利摘要】根茎类蔬菜电动切丝机,它涉及一种切丝机。本实用新型目的是为了解决由于根茎类蔬菜在用刀切丝过程中步骤繁琐,耗时费力以及用插丝板插丝时易伤手且插出的蔬菜丝营养流失严重、口感差的问题。所述切片刀和切丝刀同轴套装在切刀主轴的一端,第一传动轮和第二传动轮套装在切刀主轴的另一端,电机位于切刀主轴的下方,所述两个第三传动轮并列套装在电机传动主轴上且分别位于第一传动轮和第二传动轮的正下方,切片刀通过切片刀皮带的转动围绕切刀主轴转动,切丝刀通过切丝刀皮带的转动围绕切刀主轴转动,手柄位于储料室内,储料室与手柄间隙设置,手柄的一端为圆弧形凹槽,圆弧形凹槽内有多个尖形突起。本实用新型用于切割蔬菜。
【专利说明】根茎类蔬菜电动切丝机
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种切丝机,具体涉及一种根茎类蔬菜电动切丝机。
【背景技术】
[0002]目前,市场上销售的蔬菜插丝板种类繁多,使用也方便,但由于随着生活水平的提升,越来越多的人对饮食上有更高的要求,通过插丝板切割出的蔬菜丝口感差,不好吃,例如通过插丝板在对土豆进行插丝时,插出的土豆丝表面粗糙,破坏细胞多,营养流失严重,烹调后口感差,使得越来越多的家庭宁愿选择传统的普通菜刀来切丝,以保证土豆丝的营养和食用口感,但其制作过程既费时耗力,还容易伤到手。
实用新型内容
[0003]本实用新型的目的是提供一种根茎类蔬菜电动切丝机,以解决由于根茎类蔬菜在用刀切丝过程中步骤繁琐,耗时费力以及用插丝板插丝时易伤手且插出的蔬菜丝营养流失严重、口感差的问题。
[0004]本实用新型为解决上述技术问题采取的技术方案是:所述根茎类蔬菜电动切丝机包括电机、外壳体、切片刀、切丝刀、储料室、手柄、切片刀皮带、切丝刀皮带、切刀主轴、第一传动轮、第二传动轮、电机传动主轴和两个第三传动轮,所述外壳体顶部设置有储料室,储料室顶部加工有第一进料口,储料室底部加工有出料口,所述外壳体顶部与储料室底部接触处加工有第二进料口,所述第二进料口与出料口连通,所述切片刀、切丝刀、切片刀皮带、切丝刀皮带、切刀主轴、第一传动轮、第二传动轮、电机传动主轴和两个第三传动轮均设置在外壳体内部,所述切片刀和切丝刀均为正圆筒形,切片刀和切丝刀同轴设置并套装在切刀主轴的一端,切片刀位于切丝刀的外圆周上,所述第一传动轮和第二传动轮位于切片刀的右侧,切片刀与第一传动轮固定连接,第一传动轮和第二传动轮从左到右依次套装在切刀主轴的另一端,所述第二传动轮的直径小于第一传动轮的直径,所述电机位于切刀主轴的下方,所述两个第三传动轮并列套装在电机传动主轴上且分别位于第一传动轮和第二传动轮的正下方,所述切片刀外圆周面上沿轴向均布有多个第一刀刃和多个入片口,每个第一刀刃底部贴紧一个入片口,所述切片刀皮带绕在第一传动轮和一个所述第三传动轮上,切片刀通过切片刀皮带的转动围绕切刀主轴转动,所述切丝刀外圆周面上沿轴向均布有多个第二刀刃和多个入丝口,每个第二刀刃底部贴紧一个入丝口,切丝刀与第二传动轮固定连接,所述切丝刀皮带绕在第二传动轮和另一个所述第三传动轮上,切丝刀通过切丝刀皮带的转动围绕切刀主轴转动,所述手柄位于储料室内,储料室与手柄间隙设置,手柄的一端为圆弧形凹槽,所述圆弧形凹槽内加工有多个尖形突起。
[0005]本实用新型具有以下有益效果:
[0006]1、本实用新型切片刀和切丝刀的内置结构设置,使本实用新型在使用过程中不易伤手,安全性100% ;切丝采用切面平均应力最小的轴向切丝刀,根据切丝刀的轴向力来切割蔬菜,所以切丝质量最高,使切出的蔬菜丝表面光滑、破坏细胞少,烹饪后口感好;[0007]2、本实用新型模仿传统菜刀的切菜流程,切片刀和切丝刀的位置设置使根茎类蔬菜先切片在切丝,其切丝效果与传统菜刀的切丝效果一致;
[0008]3、手柄上多个尖形突起可有效将根茎类蔬菜挤压在储料室内,使切片刀对根茎类蔬菜进行切割时位置稳定,也起到了防滑的作用;
[0009]4、本实用新型适用范围广泛,最适合家庭使用;
[0010]5、本实用新型制作成本低,每台制作成本低于50元,易于大规模生产推广;
[0011]6、本实用新型中第一进料口、出料口、第二进料口、入片口以及入丝口的位置设置,使根茎类蔬菜进料出料操作简单,使用方便。
【专利附图】

【附图说明】
[0012]图1是本实用新型的主视结构剖面图,图2是图1的右视结构示意图,图3是第一传动轮11主视结构示意图,图4是第二传动轮12主视结构示意图,图5是第三传动轮16主视结构不意图,图6是图1的A处放大不意图。
【具体实施方式】
[0013]【具体实施方式】一:结合图1、图2、图3、图4、图5和图6说明本实施方式,本实施方式中所述根茎类蔬菜电动切丝机包括电机1、外壳体2、切片刀3、切丝刀4、储料室5、手柄
6、切片刀皮带8、切丝刀皮带9、切刀主轴10、第一传动轮11、第二传动轮12、电机传动主轴13和两个第三传动轮16,所述外壳体2顶部设置有储料室5,储料室5顶部加工有第一进料口,储料室5底部加工有出料口,所述外壳体2顶部与储料室5底部接触处加工有第二进料口,所述第二进料口与出料口连通,所述切片刀3、切丝刀4、切片刀皮带8、切丝刀皮带9、切刀主轴10、第一传动轮11、第二传动轮12、电机传动主轴13和两个第三传动轮16均设置在外壳体2内部,所述切片刀3和切丝刀4均为正圆筒形,切片刀3和切丝刀4同轴设置并套装在切刀主轴10的一端,切片刀3位于切丝刀4的外圆周上,所述第一传动轮11和第二传动轮12位于切片刀3的右侧,切片刀3与第一传动轮11固定连接,第一传动轮11和第二传动轮12从左到右依次套装在切刀主轴10的另一端,所述第二传动轮12的直径小于第一传动轮11的直径,所述电机I位于切刀主轴10的下方,所述两个第三传动轮16并列套装在电机传动主轴13上且分别位于第一传动轮11和第二传动轮12的正下方,所述切片刀3外圆周面上沿轴向均布有多个第一刀刃3-1和多个入片口 3-2,每个第一刀刃3-1底部贴紧一个入片口 3-2,所述切片刀皮带8绕在第一传动轮11和一个所述第三传动轮16上,切片刀3通过切片刀皮带8的转动围绕切刀主轴10转动,所述切丝刀4外圆周面上沿轴向均布有多个第二刀刃4-1和多个入丝口 4-2,每个第二刀刃4-1底部贴紧一个入丝口 4-2,切丝刀4与第二传动轮12固定连接,所述切丝刀皮带9绕在第二传动轮12和另一个所述第三传动轮16上,切丝刀4通过切丝刀皮带9的转动围绕切刀主轴10转动,所述手柄6位于储料室5内,储料室5与手柄6间隙设置,手柄6的一端为圆弧形凹槽6-1,所述圆弧形凹槽6-1内加工有多个尖形突起19。本实施方式中能够切割出质地均匀、表面光滑的蔬菜丝。可切割的根茎类蔬菜包括土豆、胡萝卜、白萝卜、地瓜、山药和南瓜。
[0014]【具体实施方式】二:结合图1、图2、图3、图4、图5和图6说明本实施方式,本实施方式中所述第一刀刃3-1和第二刀刃4-1的个数比为1:4。这样设置的目的是第一刀刃3-1和第二刀刃4-1在个数比为1:4的情况下,切丝效果连续均匀。其它组成及连接关系与【具体实施方式】一相同。
[0015]【具体实施方式】三:结合图1、图2、图3、图4、图5和图6说明本实施方式,本实施方式所述第二传动轮12和第一传动轮11的半径比为1:4。这样设置的目的是为了保证切片刀3和切丝刀4转速比为1:4,这样本实用新型在工作时可良好的运行,工作效率显著。其它组成及连接关系与【具体实施方式】一或二相同。
[0016]【具体实施方式】四:结合图1、图2、图3、图4、图5和图6说明本实施方式,本实施方式所述根茎类蔬菜电动切丝机还包括第一轴承14,所述电机传动主轴13与外壳体2之间设置有第一轴承14。其它组成及连接关系与【具体实施方式】三相同。
[0017]【具体实施方式】五:结合图1、图2、图3、图4、图5和图6说明本实施方式,本实施方式所述根茎类蔬菜电动切丝机还包括第二轴承15,所述切刀主轴10与外壳体2之间设置有第二轴承15。其它组成及连接关系与【具体实施方式】四相同。
[0018]【具体实施方式】六:结合图1、图2、图3、图4、图5和图6说明本实施方式,本实施方式所述根茎类蔬菜电动切丝机还包括多个切刀轴承滚珠18,所述切片刀3和外壳体2之间安装有多个切刀轴承滚珠18。其它组成及连接关系与【具体实施方式】一、二、四或五相同。
[0019]【具体实施方式】七:结合图1、图2、图3、图4、图5和图6说明本实施方式,本实施方式所述根茎类蔬菜电动切丝机还包括开关7,所述开关7设置在外壳体2上并与电机I电连接。开关7用于控制电机1,在本实用新型工作前通电,开关7的位置设置是为了方便工作人员操作,其它组成及连接关系与【具体实施方式】六相同。
[0020]【具体实施方式】八:结合图1、图2、图3、图4和图5说明本实施方式,本实施方式所述第一传动轮11的外圆周面上加工有第一轮槽17-1,所述第二传动轮12的外圆周面上加工有第二轮槽17-2,所述两个第三传动轮16的外圆周面上加工有第三轮槽17-3,所述切片刀皮带8设在第一传动轮11的第一轮槽17-1和一个所述第三传动轮16的第三轮槽17-3上,所述切丝刀皮带9设在第二传动轮12的第二轮槽17-2和一个所述第三传动轮16的第三轮槽17-3上。本实施方式中第一轮槽17-1、第二轮槽17-2和第三轮槽17_3的设置是为了防止切片刀皮带8和切丝刀皮带9在运转时脱落,保证本实用新型更加安全有效地运行。其它组成及连接关系与【具体实施方式】一、二或七相同。
[0021]【具体实施方式】九:结合图1说明本实施方式,本实施方式所述根茎类蔬菜电动切丝机还包括第一挡圈20和第二档圈21,所述第一挡圈20位于外壳体2和切片刀3之间,所述切片刀3通过第二挡圈21与第一传动轮11固定连接。第一挡圈20和第二挡圈21的设置是为了使电机I与切片刀3、切丝刀4分离开,起到隔离的作用,从而保证电机I处于密闭状态,方便在本实用新型切丝后对切片刀3和切丝刀4的清洗。有利于延长本实用新型的使用寿命,同时第一挡圈20和第二档圈21也起到了支撑切片刀3和切丝刀4的作用。其它组成及连接关系与【具体实施方式】八相同。
[0022]【具体实施方式】十:结合图1和图2说明本实施方式,本实施方式中所述切片刀3直径和切丝刀4直径之间的距离差L为2?5mm。本实施方式中距离差L是指切片刀3的直径减去切丝刀4的直径的距离,当切片刀3直径和切丝刀4直径之间的距离差L为2mm时,可切出2mmX2mm的蔬菜丝,这样的细丝粗细适当,烹饪后口感佳。其它组成及连接关系与【具体实施方式】九相同。[0023]本实用新型的工作过程:
[0024]首先,将根茎类蔬菜放入储料室5,然后接通电源,按下开关7,电机传动主轴13开始运转通过第一传动轮11、第二传动轮12和两个第三传动轮16的转动带动切片刀皮带8和切丝刀皮带9运动,从而使切片刀3和切丝刀4围绕切刀主轴10转动,通过手柄6向下压紧根茎类蔬菜,根茎类蔬菜先通过切片刀3的第一刀刃3-1切割成片,再通过入片口 3-2进入切丝刀4的第二刀刃4-1处,通过第二刀刃4-1切割成丝,再通过入丝口 4-2排出,当切丝刀4内聚集大量蔬菜丝时,断开电源,将本实用新型倾斜即可将蔬菜丝倾倒出。
【权利要求】
1.一种根茎类蔬菜电动切丝机,其特征在于所述根茎类蔬菜电动切丝机包括电机(I)、外壳体(2)、切片刀(3)、切丝刀(4)、储料室(5)、手柄(6)、切片刀皮带(8)、切丝刀皮带(9)、切刀主轴(10)、第一传动轮(11)、第二传动轮(12)、电机传动主轴(13)和两个第三传动轮(16),所述外壳体(2)顶部设置有储料室(5),储料室(5)顶部加工有第一进料口,储料室(5)底部加工有出料口,所述外壳体(2)顶部与储料室(5)底部接触处加工有第二进料口,所述第二进料口与出料口连通,所述切片刀(3)、切丝刀(4)、切片刀皮带(8)、切丝刀皮带(9)、切刀主轴(10)、第一传动轮(11)、第二传动轮(12)、电机传动主轴(13)和两个第三传动轮(16)均设置在外壳体(2)内部,所述切片刀(3)和切丝刀(4)均为正圆筒形,切片刀(3)和切丝刀(4)同轴设置并套装在切刀主轴(10)的一端,切片刀(3)位于切丝刀(4)的外圆周上,所述第一传动轮(11)和第二传动轮(12)位于切片刀(3)的右侧,切片刀(3)与第一传动轮(11)固定连接,第一传动轮(11)和第二传动轮(12)从左到右依次套装在切刀主轴(10)的另一端,所述第二传动轮(12)的直径小于第一传动轮(11)的直径,所述电机(I)位于切刀主轴(10)的下方,所述两个第三传动轮(16)并列套装在电机传动主轴(13)上且分别位于第一传动轮(11)和第二传动轮(12)的正下方,所述切片刀(3)外圆周面上沿轴向均布有多个第一刀刃(3-1)和多个入片口(3-2),每个第一刀刃(3-1)底部贴紧一个入片口(3-2),所述切片刀皮带(8)绕在第一传动轮(11)和一个所述第三传动轮(16)上,切片刀(3)通过切片刀皮带(8)的转动围绕切刀主轴(10)转动,所述切丝刀(4)外圆周面上沿轴向均布有多个第二刀刃(4-1)和多个入丝口(4-2),每个第二刀刃(4-1)底部贴紧一个入丝口(4-2),切丝刀(4)与第二传动轮(12)固定连接,所述切丝刀皮带(9)绕在第二传动轮(12)和另一个所述第三传动轮(16)上,切丝刀(4)通过切丝刀皮带(9)的转动围绕切刀主轴(10)转动,所述手柄(6)位于储料室(5)内,储料室(5)与手柄(6)间隙设置,手柄(6)的一端 为圆弧形凹槽(6-1),所述圆弧形凹槽(6-1)内加工有多个尖形突起(19)。
2.根据权利要求1所述根茎类蔬菜电动切丝机,其特征在于所述第一刀刃(3-1)和第二刀刃(4-1)的个数比为1:4。
3.根据权利要求1或2所述根茎类蔬菜电动切丝机,其特征在于所述第二传动轮(12)和第一传动轮(11)的半径比为1:4。
4.根据权利要求3所述根茎类蔬菜电动切丝机,其特征在于所述根茎类蔬菜电动切丝机还包括第一轴承(14),所述电机传动主轴(13)与外壳体(2)之间设置有第一轴承(14)。
5.根据权利要求4所述根茎类蔬菜电动切丝机,其特征在于所述根茎类蔬菜电动切丝机还包括第二轴承(15),所述切刀主轴(10)与外壳体(2)之间设置有第二轴承(15)。
6.根据权利要求1、2、4或5所述根茎类蔬菜电动切丝机,其特征在于所述根茎类蔬菜电动切丝机还包括多个切刀轴承滚珠(18),所述切片刀(3)和外壳体(2)之间安装有多个切刀轴承滚珠(18)。
7.根据权利要求6所述根茎类蔬菜电动切丝机,其特征在于所述根茎类蔬菜电动切丝机还包括开关(7),所述开关(7)设置在外壳体(2)上并与电机(I)电连接。
8.根据权利要求1、2或7所述根茎类蔬菜电动切丝机,其特征在于所述第一传动轮(II)的外圆周面上加工有第一轮槽(17-1),所述第二传动轮(12)的外圆周面上加工有第二轮槽(17-2),所述两个第三传动轮(16)的外圆周面上加工有第三轮槽(17-3),所述切片刀皮带(8)设在第一传动轮(11)的第一轮槽(17-1)和一个所述第三传动轮(16)的第三轮槽(17-3)上,所述切丝刀皮带(9)设在第二传动轮(12)的第二轮槽(17-2)和一个所述第三传动轮(16)的第三轮槽(17-3)上。
9.根据权利要求8所述根茎类蔬菜电动切丝机,其特征在于所述根茎类蔬菜电动切丝机还包括第一挡圈(20)和第二档圈(21),所述第一挡圈(20)位于外壳体(2)和切片刀(3)之间,所述切片刀(3)通过第二挡圈(21)与第一传动轮(11)固定连接。
10.根据权利要求9所述根茎类蔬菜电动切丝机,其特征在于所述切片刀(3)直径和切丝刀⑷直径之间的距离 差L为2~5mm。
【文档编号】B26D1/36GK203805054SQ201420258301
【公开日】2014年9月3日 申请日期:2014年5月20日 优先权日:2014年5月20日
【发明者】刘中河, 刘成方, 程春燕 申请人:刘中河
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