滚筒切肠的制造方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种滚筒切肠机，包括驱动装置、与驱动装置连接的从动装置、设置在从动装置内部的切割装置、设置从动装置的支撑装置；驱动装置包括主机、与主机连接的减速机、与减速机连接的摩擦轮；从动装置包括设置在支撑装置上的滚筒、设置在滚筒外壁四周的摩擦壁，所述摩擦壁与所述摩擦轮相接触；切割装置包括设置在滚筒内壁的条形刀座、设置在条形刀座上的高刀架和低刀架；支撑装置包括设置在滚筒外部的筒形支撑座、设置在筒形支撑座上的支撑轮、安装在筒形支撑座上的搅拌杆。本实用新型采用以上结构，具有噪音小、无链条润滑油污染、启动无冲击、刀架方便拆卸清洗、切肠效率高效果好的优点。
【专利说明】滚筒切肠机
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种食品加工机械，特别涉及一种滚筒切肠机。
【背景技术】
[0002]目前现有的滚筒切肠机，均为链条传动方式带动滚筒旋转，具有链条传动过程噪音大、链条润滑油有污染、启动有冲击等诸多缺点；滚筒切肠机内部需要安装两百多个刀架，一方面，现有设备这二百多个刀架都是直接设置在滚筒内圈上，清洗困难，且肉类残渣容易变质危害食品安全；另一方面，当切刀经过长期使用磨损钝化后，需工人钻进滚筒内，把二百多个刀架全部拆卸下来，在外面更换切刀后，再装进滚筒内，费时费力，拆装一次需要八个多小时；还有一方面，刀架高度为一种尺寸，在切割肠节的过程中，肠体够不到刀口，造成部分肠节无法切断，切肠效率低，而且切割效果不好。
实用新型内容
[0003]本实用新型要解决的技术问题是，针对上述现有设备存在的不足，提供一种滚筒切肠机，改变链条传动噪声大、链条润滑油有污染、启动有冲击、刀架拆卸清洗费时费力不方便、切肠效率低、切割效果不好的现状。
[0004]本实用新型的技术方案是这样实现的:
[0005]一种滚筒切肠机，包括驱动装置、与所述驱动装置连接的从动装置、设置在所述从动装置内部的切割装置、设置所述从动装置的支撑装置；
[0006]所述驱动装置包括主机、与所述主机连接的减速机、与所述减速机连接的摩擦轮；所述从动装置包括设置在所述支撑装置上的滚筒、设置在所述滚筒外壁四周的摩擦壁，所述摩擦壁与所述摩擦轮相接触；所述切割装置包括设置在所述滚筒内壁的条形刀座、设置在所述条形刀座上的高刀架和低刀架；
[0007]作为进一步的技术方案，所述支撑装置包括设置在所述滚筒外部的筒形支撑座、设置在所述筒形支撑座上的支撑轮、安装在所述筒形支撑座上的搅拌杆。
[0008]作为进一步的技术方案，所述减速机包括输入端与输出端，所述输入端与所述主机连接，所述输出端与所述摩擦轮连接。
[0009]作为进一步的技术方案，所述摩擦轮包括摩擦轮主体、设置在所述摩擦轮主体四周的摩擦轮橡胶件。
[0010]作为进一步的技术方案，所述摩擦壁为橡胶摩擦壁，通过嵌入方式设置在所述滚筒四周。
[0011]作为进一步的技术方案，所述条形刀座包括条形底座和条形支架，所述条形底座通过螺栓固定设置在所述滚筒上，所述条形支架通过螺栓固定设置在所述条形底座上。
[0012]作为进一步的技术方案，所述条形支架上设置有至少一个所述高刀架和/或所述低刀架(72)。
[0013]作为进一步的技术方案，所述高刀架和所述低刀架均通过螺栓设置在所述条形支架上。
[0014]作为进一步的技术方案，所述高刀架包括设置在所述条形支架上的高刀刀体、安装在所述高刀刀体上的高刀切刀和高刀压片；所述低刀架包括设置在所述条形支架上的低刀刀体、安装在所述低刀刀体上的低刀切刀和低刀压片。
[0015]作为进一步的技术方案，所述支撑轮的个数为至少有一个。
[0016]本实用新型采用以上结构，具有噪音小、无链条润滑油污染、启动无冲击、刀架方便拆卸清洗、切肠效率高效果好的优点。
【专利附图】
【附图说明】
[0017]下面结合附图和【具体实施方式】对本实用新型作进一步详细的说明。
[0018]图1为本实用新型结构示意图；
[0019]图2为摩擦轮侧面剖视示意图；
[0020]图3为高刀架结构示意图；
[0021]图4为闻刀拆分不意图；
[0022]图5为低刀架结构示意图；
[0023]图6为低刀拆分示意图；
[0024]图中:1_主机，2-减速机，3-摩擦轮，4-滚筒，5-摩擦壁，6-条形刀座，61-条形底座，62-条形支架，71-高刀架，711-高刀刀体，712-高刀切刀，713-高刀压片，72-低刀架，721-低刀刀体，722-低刀切刀，723-低刀压片，8-筒形支撑座，9-支撑轮，10-搅拌杆。
【具体实施方式】
[0025]下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
[0026]如图1?图6所示，本实用新型一种滚筒切肠机，包括:
[0027]驱动装置、与驱动装置连接的从动装置、设置在从动装置内部的切割装置、设置从动装置的支撑装置。
[0028]驱动装置包括主机1、与主机I连接的减速机2、与减速机2连接的摩擦轮3 ;从动装置包括设置在所述支撑装置上的滚筒4、设置在滚筒4外壁四周的摩擦壁5，摩擦壁5与摩擦轮3相接触；切割装置包括设置在滚筒4内壁的条形刀座6、设置在条形刀座6上的高刀架71和低刀架72。
[0029]支撑装置包括设置在所述滚筒4外部的筒形支撑座8、设置在筒形支撑座上的支撑轮9、安装在筒形支撑座8上的搅拌杆10。
[0030]减速机2包括输入端与输出端，所述输入端与所述主机I连接，所述输出端与所述摩擦轮3连接。
[0031]摩擦轮3包括摩擦轮主体、设置在摩擦轮主体四周的摩擦轮橡胶件，作为优选，摩擦轮主体为金属材质，摩擦轮橡胶件为防震耐磨橡胶。
[0032]摩擦壁5为橡胶摩擦壁，通过嵌入方式设置在所述滚筒4四周。
[0033]条形刀座6包括条形底座61和条形支架62，条形底座61通过螺栓固定设置在所述滚筒4上，条形支架62通过螺栓固定设置在条形底座61上。
[0034]条形支架62上设置有至少一个所述高刀架71和/或所述低刀架72。
[0035]高刀架71和低刀架72均通过螺栓设置在条形支架62上。
[0036]高刀架71包括设置在条形支架62上的高刀刀体711、安装在所述高刀刀体711上的高刀切刀712和高刀压片713 ;低刀架72包括设置在条形支架62上的低刀刀体721、安装在低刀刀体721上的低刀切刀722和低刀压片723。
[0037]所述支撑轮9的个数为至少有一个，优选所述支撑轮9为防震耐磨橡胶。
[0038]下面进一步阐述所述滚筒切肠机工作过程和技术特征:
[0039]主机I连接的减速机2上安装钢制轮，其圆周铸有耐磨橡胶，精加工成圆形组成摩擦轮3。摩擦轮3与滚筒4四周的滚筒壁5摩擦转动，带动滚筒4旋转。通过优选的变频调速即可实现滚筒的变速旋转，这种方式没有冲击，噪音极小。
[0040]条形刀架62上可以只设置高刀架71或者只设置低刀架72，也可以既设置高刀架71也设置低刀架72，作为优选，高刀架71高65mm，共135个，安装在滚筒和条形刀架62的前部，低刀架72高45mm，共135个，安装在滚筒和条形刀架62的后部。这样在切肠过程中，滚筒前部进料，肠体堆集得多，堆集得高，高刀架71切割效果好；随着滚筒的旋转，肠节的部分切割并逐步由滚筒的前部向滚筒后部移动，肠体趋向分散，堆集高度降低，此时由低刀架72切割。高低两钟刀架分别切割，同一种刀架相比可以提高切割效率30%，从而实现了切肠效率高、切割效果好的有益效果。
[0041]拆装刀架时，只需拆卸条形的刀座6上的条形支架62即可将刀架完全拆下，一个条形支架62上有十到十二个高刀架71和/或低刀架72，总共270个刀架拆卸下来再安装上只需不到二十分钟时即可完成。由于刀架拆装十分方便，使得滚筒4、刀架能够彻底清洗干净，保证了产品的质量和卫生安全。
[0042]以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
【权利要求】
1.一种滚筒切肠机，其特征在于:包括驱动装置、与所述驱动装置连接的从动装置、设置在所述从动装置内部的切割装置、设置所述从动装置的支撑装置； 所述驱动装置包括主机(I)、与所述主机(I)连接的减速机(2)、与所述减速机(2)连接的摩擦轮⑶； 所述从动装置包括设置在所述支撑装置上的滚筒(4)、设置在所述滚筒(4)外壁四周的摩擦壁(5)，所述摩擦壁(5)与所述摩擦轮(3)相接触； 所述切割装置包括设置在所述滚筒(4)内壁的条形刀座￠)、设置在所述条形刀座(6)上的高刀架(71)和低刀架(72)。
2.如权利要求1所述的滚筒切肠机，其特征在于:所述支撑装置包括设置在所述滚筒(4)外部的筒形支撑座(8)、设置在所述筒形支撑座(8)上的支撑轮(9)、安装在所述筒形支撑座⑶上的搅拌杆(10)。
3.如权利要求1所述的滚筒切肠机，其特征在于:所述减速机(2)包括输入端与输出端，所述输入端与所述主机(I)连接，所述输出端与所述摩擦轮(3)连接。
4.如权利要求1所述的滚筒切肠机，其特征在于:所述摩擦轮(3)包括摩擦轮主体(31)、设置在所述摩擦轮主体(31)四周的摩擦轮橡胶件(32)。
5.如权利要求1所述的滚筒切肠机，其特征在于:所述摩擦壁(5)为橡胶摩擦壁，通过嵌入方式设置在所述滚筒(4)四周。
6.如权利要求1所述的滚筒切肠机，其特征在于:所述条形刀座(6)包括条形底座(61)和条形支架(62)，所述条形底座￠1)通过螺栓设置在所述滚筒(4)上，所述条形支架(62)通过螺栓设置在所述条形底座￠1)上。
7.如权利要求6所述的滚筒切肠机，其特征在于:所述条形支架(62)上设置有至少一个所述高刀架(71)和/或所述低刀架(72)。
8.如权利要求6所述的滚筒切肠机，其特征在于:所述高刀架(71)和所述低刀架(72)均通过螺栓设置在所述条形支架￠2)上。
9.如权利要求6所述的滚筒切肠机，其特征在于:所述高刀架(71)包括设置在所述条形支架(62)上的高刀刀体(711)、安装在所述高刀刀体(711)上的高刀切刀(712)和高刀压片(713);所述低刀架(72)包括设置在所述条形支架(62)上的低刀刀体(721)、安装在所述低刀刀体(721)上的低刀切刀(722)和低刀压片(723)。
10.如权利要求2所述的滚筒切肠机，其特征在于:所述支撑轮(9)的个数为至少有一个。
【文档编号】B26D5/08GK204221837SQ201420606930
【公开日】2015年3月25日 申请日期:2014年12月31日 优先权日:2014年12月31日
【发明者】闵晓霞 申请人:石家庄市汉普食品机械有限公司